《物流配送与仓储实务》PDF下载

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  • 作  者:关杰主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787562458890
  • 页数:252 页
图书介绍:配送与仓储是物流系统中的重要环节,是连锁经营管理的重要组成部分。本书针对配送和仓储两大物流功能要素,系统论述了相关的理论及实践知识。在配送与仓储管理概述部分,包含了配送和仓储的基础知识以及设施设备的介绍;配送和仓储作业管理与执行部分,主要对配送中心规划、配送中心作业管理、不同行业的配送管理、商品的入库、在库、出库管理以及库存管理方法等进行了详细介绍;最后还对配送与仓储成本管理及绩效评估进行了论述。结合所学理论知识,本书在重点章节后设计了相应的实操项目,结合了近年来全国及部分省级的物流大赛的竞赛思路和经验,可操作性强。同时在每章结尾列出了本章小结、案例分析、练习与思考题等,便于读者自学。本书结构严谨,教学目标明确,注重学生实践能力的培养,可作为高等院校实践型本科、高等职业院校物流管理和连锁专业的教学用书,也可以作为相关的物流培训和自学用书。

第1篇 配送与仓储管理概述 1

第1章 配送与配送中心 2

1.1 配送概述 3

1.2 配送模式与配送策略 8

1.3 配送中心及其形成与发展 11

本章小结 14

案例 沃尔玛的物流配送系统 14

复习思考题 15

第2章 仓储与仓储管理 16

2.1 仓储的概念与作用 17

2.2 仓储管理概念与任务 19

2.3 仓储管理的基本原则 22

本章小结 24

案例 英迈公司仓储管理 25

复习思考题 26

第3章 仓储及配送设施设备 27

3.1 仓库及其作用与分类 28

3.2 仓储配送设备 32

3.3 仓储配送作业中现代物流技术的应用 41

本章小结 43

案例 海尔国际物流中心设备的配置与运用 43

复习思考题 45

第2篇 配送作业管理与执行 47

第4章 配送中心规划与设计 48

4.1 配送中心规划的内容及程序 50

4.2 配送中心总体规划 54

4.3 配送中心内部布局及设施设备规划 65

本章小结 72

案例 烟台铁路公司珠玑配送中心规划(摘选) 72

复习思考题 80

实操项目一 “优速”配送中心平面布局规划 81

第5章 配送中心作业管理 83

5.1 配送中心的主要功能 84

5.2 配送中心的作业流程 86

5.3 配送中心的作业管理 91

5.4 不同行业的配送运作管理 113

本章小结 123

案例 嘉事堂配送中心库内物流流程分析 123

复习思考题 127

实操项目二 “优速”配送中心作业流程规划 128

第6章 配送中心信息系统 131

6.1 配送中心信息系统概述 132

6.2 配送中心管理信息系统结构 134

6.3 配送中心管理信息系统技术应用 140

本章小结 144

案例 腾飞的华联 144

复习思考题 145

第3篇 仓储作业管理与执行 147

第7章 仓储商品管理 148

7.1 商品入库管理 149

7.2 商品在库管理 159

7.3 商品出库管理 177

本章小结 182

案例 高效合理的联华便利配送中心 182

复习思考题 184

实操项目三 “优速”配送中心商品出入库流程操作 185

第8章 仓储库存管理 191

8.1 库存管理概述 192

8.2 库存控制的基本方法 194

8.3 ABC分类法与库存管理 196

8.4 JIT与库存控制 200

8.5 零库存与配送 203

本章小结 207

案例 别拿别人的库存不当钱 207

复习思考题 209

实操项目四 “优速”配送中心商品库存管理实施操作 210

第4篇 配送与仓储成本管理及绩效评估 217

第9章 配送与仓储成本管理 218

9.1 物流成本构成及其管理原则 219

9.2 配送与仓储成本构成 221

9.3 配送与仓储成本控制 224

9.4 配送与仓储成本预测与决策 230

本章小结 236

案例 布鲁克林酿酒厂的物流成本管理 237

复习思考题 238

第10章 配送与仓储绩效评估 239

10.1 配送与仓储管理绩效评估指标的选取 241

10.2 配送管理绩效评估 243

10.3 仓储管理绩效评估 246

本章小结 248

案例 仓库部门员工绩效考核方案 249

复习思考题 250

参考文献 251