第一篇 家庭化学指南 1
一、搭建家庭实验室 2
1.家庭化学要微型 2
2.寻找实验仪器替代品 3
3.身边物质都是宝 7
二、科学家的技能 9
1观察与记录 9
2.预测与推理 10
3.分类 10
4.建立模型 10
5.交流 11
6.动手测量 11
7.做个有思想的小小科学家 12
三、搜搜网络都是宝 13
1.检索途径的选择 13
2.文档搜索技巧 15
四、准备—本实验报告册 15
五、栏目功能简介 16
第二篇实验指导案例精选 19
一、初级篇 20
DIY1三色面条的创意 20
DIY2口香糖有多甜? 22
DIY3“吸星大法” 24
DIY4牙膏的秘密 27
DIY5从纸开始做环保 29
DIY6 嗞嗞嗞的“泡腾片” 31
DIY7氧气快快来 32
DIY8美味冰激凌 36
DIY9阳光与褪色 38
DIY10一滴液体能做什么实验? 39
二、中级篇 41
DIY1气饱饱的碳酸饮料 41
DIY2碳酸盐火箭 43
DIY3化学墨水大汇集 44
DIY4美得冒泡的二氧化碳 48
DIY5你也可以做豆腐西施 50
DIY6香烟的化学 53
DIY7身边的碳纳米管 55
DIY8晶体快快长 56
DIY9水体富营养化 58
DIY10荧光棒中的化学反应 61
DIY11“冰可乐”变“可乐冰” 62
DIY12漂浮在瓶中的小船 65
DIY13让我们一起火山喷发吧 67
DIY14鲜花保鲜剂 69
DIY15 pH试纸上的微型实验 71
DIY16高分子材料与假鸡蛋 72
DIY17胃酸过多怎么办? 74
DIY18果冻也可以通电 76
DIY19“非油炸”食品的热量真的低吗? 77
DIY20牛奶变胶水 80
DIY21自制果冻 81
DIY22水果也能发电 83
三、高级篇 85
DIY1自己家的制药厂——获得阿司匹林铜 85
DIY2蜡烛DIY 87
DIY3冰箱除臭最神通 90
DIY4驱蚊止痒风油精 91
DIY5用金属、空气和海水来发电 94
DIY6神奇的人造树叶 96
DIY7感受熵变(无序程度变化)的简易实验 99
DIY8维生素C的化学时钟 102
DIY9绿瓶子的秘密 105
第三篇 实验DIY推荐思路 107
一、趣味演示实验 108
二、生活探究实验 109
三、科研重现实验 111
附录 113
家庭实验安全守则 113
1.实验风险评估 113
2.安全须知 113
实验分类索引 121
参考文献 123
后记 125