一、概述 1
1．我国柑橘产业发展有哪十大对策？ 1
2．我国柑橘生产现状如何？压缩面积能促进发展吗？ 4
3．我国特色柑橘的现状如何？应该怎样发展？ 8
4．怎样利用国外先进技术做强我国柑橘产业？ 9
5．怎样提高柑橘品质、控制成本和促进销售？ 12
6．我国柑橘的销售形势如何？应采取哪些对策？ 14
二、柑橘优良品种 16
1．我国主栽的柑橘品种有多少？ 16
2．可供我国发展的红橘有哪些品种？ 17
3．可供我国发展的椪柑有哪些品种？ 18
4．可供我国发展的沙糖橘有哪些品种？ 19
5．可供我国发展的南丰蜜橘有哪些品种？ 20
6．可供我国发展的本地早有哪些品种？ 21
7．可供我国发展的特早熟温州蜜柑有哪些品种？ 22
8．可供我国发展的早熟温州蜜柑有哪些品种？ 23
9．可供我国发展的特色温州蜜柑有哪些品种？ 24
10．可供我国发展的蕉柑有哪些品种？ 25
11．可供我国发展的中熟杂柑有哪些品种？ 26
12．可供我国发展的晚熟杂柑有哪些品种？ 27
13．可供我国发展的锦橙有哪些品种？ 28
14．可供我国发展的先锋橙有哪些品种？ 29
15．可供我国发展的新会橙有哪些品种？ 30
16．可供我国发展的柳橙有哪些品种？ 30
17．可供我国发展的雪柑有哪些品种？ 31
18．我国既适鲜食又可加工橙汁的早熟甜橙有哪些品种？ 31
19．可供我国发展的特色地方甜橙有哪些品种？ 32
20．可供我国发展的夏橙有哪些品种？ 33
21．可供我国发展的特色脐橙有哪些品种？ 34
22．可供我国发展的晚熟脐橙有哪些品种？ 35
23．我国主栽的脐橙品种有哪些？种植应注意哪些问题？ 37
24．可供我国发展的血橙有哪些品种？ 38
25．可供我国发展的良种柚有哪些品种？ 39
26．可供我国发展的特色柚有哪些品种？ 40
27．可供我国种植柚的杂种有哪些品种？ 41
28．可供我国种植的葡萄柚有哪些品种？ 41
29．可供我国发展的柠檬有哪些品种？ 42
30．可供我国发展的金柑有哪些品种？ 43
三、柑橘苗木培育 45
1．我国用于柑橘的砧木有哪些？如何正确利（选）用？ 45
2．怎样进行枳嫩子播种和快速培育枳砧苗？ 48
3．柚的哪些品种可选用枳作砧木？ 49
4．柑橘嫁接怎样削芽？怎样进行腹接、切接？ 50
5．柑橘嫁接苗怎样进行管理？ 53
6．柑橘嫁接苗分类有哪些？各有什么优缺点？ 54
7．柑橘容器苗怎样培育？ 55
8．柑橘怎样进行高接换种？ 59
9．柑橘引种应掌握哪些原则？ 61
10．柑橘为什么提倡种植无病毒容器苗？如何种植？ 62
四、柑橘建园技术 65
1．怎样进行柑橘园（基）地的选择？ 65
2．怎样规划柑橘园（基）地的道路系统？ 66
3．怎样规划柑橘园（基）地的排灌系统？ 67
4．怎样改良柑橘园（基）地的土壤？ 69
5．怎样确定柑橘的栽植密度？有哪些栽植方式？ 71
6．怎样建山地柑橘园（基）地？ 72
7．怎样建平地柑橘园（基）地？ 74
五、柑橘土肥水管理 77
1．柑橘土壤管理有哪些要求？ 77
2．我国柑橘产区土壤的主要类型有哪些？各有什么特性？ 78
3．柑橘园的土壤怎样进行管理？ 80
4．柑橘幼龄果园、成年果园怎样进行土壤管理？ 81
5．红壤、酸性土壤和黏重土柑橘园的土壤如何改良？ 82
6．柑橘园怎样使用除草剂？ 83
7．柑橘的肥料种类有哪些？ 84
8．柑橘肥料能否混合施用？ 85
9．柑橘常用的有机肥有哪些？怎样施用？ 85
10．柑橘怎样施用沼肥？ 88
11．柑橘怎样施用饼肥？ 89
12．未结果的柑橘幼树如何施肥？ 90
13．成年结果柑橘树如何施肥？ 90
14．柑橘高接换种树如何施肥？ 92
15．柑橘怎样进行土壤施肥？ 93
16．柑橘怎样进行叶面施肥？ 94
17．怎样建设牧沼果草的生态柑橘园？ 95
18．柑橘缺氮、磷、钾的症状如何？怎样矫治？ 97
19．柑橘缺钙、镁、硫的症状如何？怎样矫治？ 98
20．柑橘缺铁、锰、锌、铜、硼、钼的症状如何？怎样矫治？ 100
21．柑橘肥怎样巧施？ 103
22．什么是生物有机肥和稀土微生物肥？柑橘上怎样使用？ 106
23．怎样充分发挥化学（无机）肥料在柑橘上的肥效？ 107
24．怎样选购肥料？ 108
25．怎样进行柑橘的水分管理？ 109
26．柑橘园的灌溉方式有哪几种？各有什么特点？ 111
六、柑橘整形修剪 113
1．柑橘整形修剪应坚持哪些原则？ 113
2．柑橘整形修剪有哪些主要方法？ 114
3．柑橘整形修剪何时为宜？ 116
4．怎样修剪不同生长期和类型的柑橘树？ 117
5．怎样进行柑橘的简化（易）修剪？ 121
6．怎样进行柑橘的大枝修剪？如何保护伤口？ 123
7．怎样进行椪柑的整形修剪？ 123
8．怎样进行金水柑的整形修剪？ 125
9．怎样进行沙糖橘的整形修剪？ 126
10．怎样进行本地早的整形修剪？ 129
11．怎样进行南丰蜜橘的整形修剪？ 130
12．怎样进行特早熟温州蜜柑的整形修剪？ 131
13．怎样进行早熟温州蜜柑的整形修剪？ 132
14．怎样进行尾张温州蜜柑的整形修剪？ 133
15．怎样进行蕉柑的整形修剪？ 135
16．怎样进行天草杂柑的整形修剪？ 137
17．怎样进行清见杂柑的整形修剪？ 138
18．怎样进行甜橙的整形修剪？ 139
19．怎样进行哈姆林甜橙的整形修剪？ 140
20．怎样进行锦橙的整形修剪？ 140
21．怎样进行暗柳橙的整形修剪？ 142
22．怎样进行冰糖橙的整形修剪？ 144
23．怎样进行红江橙的整形修剪？ 145
24．怎样进行夏橙的整形修剪？ 146
25．怎样进行华盛顿脐橙的整形修剪？ 147
26．怎样进行纽荷尔脐橙的整形修剪？ 149
27．怎样进行红肉脐橙的整形修剪？ 152
28．怎样进行福本脐橙的整形修剪？ 152
29．怎样进行塔罗科血橙的整形修剪？ 153
30．怎样进行沙田柚的整形修剪？ 155
31．怎样进行琯溪蜜柚的整形修剪？ 156
32．怎样进行尤力克柠檬的整形修剪？ 158
33．怎样进行金柑的修剪？ 159
七、柑橘花果管理 161
1．怎样进行柑橘促花？ 161
2．怎样进行柑橘控花？ 163
3．柑橘异常落花落果的原因有哪些？ 163
4．怎样进行柑橘保花保果？ 165
5．柑橘发生日灼的原因是什么？怎样防止？ 167
6．为什么脐橙会发生脐黄？怎样防止？ 167
7．为什么脐橙会发生裂果？怎样防止？ 168
8．怎样防止柑橘果皮内裂和油胞下陷？ 170
9．如何防止晚熟柑橘采前落果？ 171
10．如何防止夏橙果实返（回）青？ 171
11．怎样进行柑橘果实套袋？ 172
八、柑橘灾害防止和救扶 175
1．柑橘冻害的原因、冻害的标准有哪些？ 175
2．防止柑橘冻害和冻后救扶有哪些措施？ 177
3．柑橘寒风的危害和原因有哪些？怎样防止？ 182
4．怎样防止柑橘的干热风害？ 183
5．柑橘热害的原因及防止措施有哪些？ 184
6．台风对柑橘有哪些危害？怎样防止和救扶？ 187
7．柑橘旱害防止和救扶有哪些措施？ 189
8．柑橘涝害的原因有哪些？怎样防止和救扶？ 191
9．柑橘冰雹灾害防止、救扶有哪些措施？ 194
九、柑橘病虫害防治 195
1．柑橘的病毒、细菌、类细菌病害有哪些？危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 195
2．柑橘的脚腐病、流胶病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 199
3．柑橘的树脂病、黑斑病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 201
4．柑橘的煤烟病、白粉病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 203
5．柑橘的炭疽病、疮痂病、白星病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 205
6．柑橘的根线虫病、根结线虫病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 207
7．柑橘的芽枝霉斑病、灰霉病危害症状、发病规律有哪些？如何防治？ 208
8．柑橘的贮藏病害有哪些？症状、发病规律有哪些？如何防治？ 209
9．柑橘螨类主要有哪些？为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 212
10．柑橘蚧类主要有哪些？为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 216
11．柑橘的黑刺粉虱、柑橘粉虱为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 219
12．柑橘的天牛有哪些？为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 220
13．柑橘潜叶蛾、卷叶蛾、吸果夜蛾为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 222
14．柑橘蚜虫、木虱为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 224
15．柑橘凤蝶、玉带凤蝶为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 226
16．柑橘叶甲为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 227
17．柑橘大实蝇、小实蝇为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 228
18．花蕾蛆、金龟子为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 230
19．黑蚱蝉、蜗牛为害症状、发生规律有哪些？如何防治？ 231
20．柑橘果树药害的防治和补救有哪些措施？ 233
十、柑橘采收和采后处理 236
1．怎样进行柑橘果实的适时采收和精细采收？ 236
2．柑橘果实的分级标准有哪些？ 238
3．柑橘的商品化处理有哪些作用？趋向如何？ 240
4．柑橘怎样进行包装、运输？ 242
5．柑橘贮藏保鲜中有哪些变化？哪些因素影响其保鲜？ 244
6．怎样进行柑橘的采后贮藏保鲜和留树贮藏保鲜？ 245
主要参考文献 249