Chapter 1 解读高血压 2
了解高血压 2
什么是血压 2
高血压的定义 3
影响高血压的先天与后天因素 4
高血压的分期标准 5
高血压的新分类法 6
缓进型高血压与急进型高血压 7
高血压有什么危害？ 8
高血压容易引起哪些并发症？ 9
高血压的预防与监督 10
哪些人群易患高血压？ 10
高血压的发病信号 11
从鼻出血发现高血压 12
无症状高血压更可怕 13
及时发现睡眠性高血压 14
明确什么是体位性高血压 15
肺动脉高压——另一种高血压 16
常服避孕药可引发高血压 17
颈椎病可引起高血压 19
警惕更年期高血压 20
高血压患者应做哪些检查 21
家庭自测血压的注意事项 22
自测血压可避免白大衣性高血压 22
自测血压的程序及要求 23
自测血压的三个阶段 24
常见血压计的分类 25
如何选购电子血压计 26
高血压的选药与用药 27
降压药物大盘点 27
不同类型高血压患者如何选药 29
联合用药原则 30
各种降压药的最佳服用时间 31
降压首选利尿剂 32
警惕降压药卡托普利的副作用 34
服用降压药的误区 36
高血压的治疗方法 38
中医外治法 38
警惕诱发和加重高血糖 43
音乐疗法治疗高血压 44
运动疗法降血压 45
降压同时降血脂 48
高血压的日常护理 49
高血压的危险时段 49
日常生活“八项注意” 50
高血压患者的生活禁忌 51
高血压患者对症调理建议 52
高血压患者外出旅游注意事项 53
高血压患者能坐飞机吗 54
高血压患者如何安度夏日 55
高血压患者冬季养护要点 57
高血压患者性生活安全指南 58
高血压患者一日生活安排 59
Chapter 2 高血压与科学饮食 62
与高血压相关的营养素 62
钠 62
钾 64
钙 65
镁 66
铁 67
碘 68
硒 70
叶酸 72
烟酸 74
脂肪 75
胆固醇 76
蛋白质 77
糖类（碳水化合物） 79
维生素C 81
维生素D 83
番茄红素 84
高血压患者饮食安排 85
高血压患者的饮食原则 85
高血压患者每日营养建议 87
高血压患者一日食谱举例 89
高血压患者的春季饮食调养 90
更年期高血压的饮食方案 92
高血压恩者饮食宜忌 93
高血压患者不可吃得过饱 93
高血压患者吃速食不可过多 94
食物“五味不过”可降血压 95
多食味精不利降压 96
高血压患者应远离咖啡因 97
高血压患者吃水果的注意事项 98
葡萄柚是高血压患者的“禁果” 99
血压高不可长期服用甘草 101
高血压患者降压窍门 102
十款降压花草茶 102
中药滋补降压法 104
善用黄芪治疗高血压 106
黑巧克力可降低血压 107
大蒜的降压功效不可小瞧 107
高血压患者常吃醋有利降血压 109
高血压患者日常饮食疑问 110
高血压患者怎么选择食物 110
如何控制钠盐摄入量 112
高血压患者吃什么油好 113
高血压患者如何饮水 115
高血压患者如何饮用牛奶 116
高血压病人如何进补 117
Chapter 3 高血压明星食材推荐 120
牛奶 120
牛奶大枣粥 121
脱脂奶 121
酸奶 122
酸奶胡萝卜汤 123
酸奶牛肉球 123
牛肉 124
芹菜牛肉丝 125
归芪炖牛肉 125
乌鸡 126
滋补乌鸡汤 127
乌鸡核桃粥 127
鹌鹑 128
松蘑炖鹌鹑 129
鹌鹑蛋海带汤 129
带鱼 130
糖醋带鱼 131
木瓜炖带鱼 131
鲫鱼 132
青红萝卜鲫鱼汤 133
葱烧鲫鱼 133
虾 134
烩虾仁 135
清蒸大虾 135
牡蛎 136
牡蛎白菜年糕汤 137
牡蛎烧豆腐 137
芹菜 138
芹菜大米粥 139
五味降压汤 139
洋葱 140
洋葱海鲜蛋羹汤 142
洋葱烧排骨 142
菠菜 143
大蒜姜汁拌菠菜 144
毛豆拌菠菜 145
上汤菠菜 145
茼蒿 146
茼蒿煮肉片 147
香菇扒茼蒿 147
冬瓜 148
冬瓜银耳蛋白汤 149
冬瓜炖鸡块 149
苦瓜 150
苦瓜拌芹菜 151
苦瓜炒肉丝 151
莴笋 152
鱼腥草拌莴笋 153
木耳炒莴笋 153
香菇 154
香菇炒小油菜 155
香菇糯米饭 156
虾米香菇汤 156
番茄 157
番茄炒蛋 158
番茄炖牛腩 159
三色番茄沙拉 159
木耳 160
木耳炖豆腐 161
木耳炒肉丝 161
海带 162
芝麻海带结 163
海带豆腐汤 163
豇豆 164
木须豇豆 165
烂肉豇豆 165
胡萝卜 166
胡萝卜炖牛肉 167
胡萝卜炒豆干 167
香蕉 168
香蕉奶昔 169
香蕉鸡蛋卷 169
柑橘 170
橘汁蜜藕 171
橘子山楂汁 171
苹果 172
苹果玉米豆粉羹 173
苹果生菜酸奶汁 173
山楂 174
山楂双耳汤 175
山楂山药粥 175
西瓜 176
菠萝西瓜羹 177
西瓜皮卤肉 177
猕猴桃 178
猕猴桃西米露 179
猕猴桃炒肉丝 179
火龙果 180
火龙果炒虾仁 181
什锦水果沙拉 181
黄豆 182
黄豆小米蛋饼 183
黄豆排骨汤 183
黑豆 184
黑豆浆 185
黑豆粥 185
燕麦 186
燕麦面 187
燕麦南瓜粥 187
玉米 188
鸡蛋玉米饼 189
松仁玉米 189
薏米 190
薏米冬瓜汤 191
薏米莲子百合粥 191
栗子 192
栗子烧白菜 194
栗子粥 194
Chapter 4 高血压对症食疗养生方 196
老年高血压 196
什么是老年高血压 196
居家保健与护理 198
饮食原则 200
私家养生菜 201
荠菜豆腐汤/冬瓜薏米瘦肉汤 201
素馅荞麦饺子/红烧青鱼 202
海带绿豆粥 203
红枣冬菇汤/荠菜淡菜汤 203
中青年高血压 204
什么是中青年高血压 204
居家保健与护理 206
饮食原则 206
私家养生菜 208
苦瓜熘鸡肉片/燕麦片绿豆粥 208
牛奶鲫鱼汤/荞麦鸡蛋面 209
蜜汁甜藕/牛奶花蛤汤 210
妊娠高血压 211
什么是妊娠高血压 211
居家保健与护理 213
饮食原则 214
私家养生菜 215
酱爆双耳/西兰花鸡肉片 215
山药排骨汤/杏仁粥 216
清蒸三文鱼/木瓜花生排骨汤 217
儿童高血压 218
什么是儿童高血压 218
居家保健与护理 220
饮食原则 220
私家养生菜 222
白菜香菇/清蒸平鱼 222
草莓熘鸡片/红薯蛋黄粥 223
淡菜皮蛋粥/芹菜根炖马蹄 224
海带玉米排骨汤 224
高血压合并糖尿病 225
什么是高血压合并糖尿病 225
居家保健与护理 226
饮食原则 227
私家养生菜 229
萝卜丝炒鸡蛋 229
玉米排骨汤 229
荷叶粥/扁豆鸡丁 230
芹菜粥/菊花鸡片 231
高血压性心脏病 232
什么是高血压性心脏病 232
居家保健与护理 233
饮食原则 235
私家养生菜 236
芹菜瘦肉丝/草菇炖豆腐 236
酸辣萝卜丝/生滚鱼片粥 237
百菌鲜菇汤/萝卜干炖带鱼 238
高血压肾病 239
什么是高血压肾病 239
居家保健与护理 241
饮食原则 241
私家养生菜 243
紫菜蛋花汤/玉米烩饭 243
香蕉粥/炸香蕉 244