第一章 饮食安全隐患的防范与处理 2
1．家庭食物中毒隐患防范与处理 2
2．不是人人都适宜喝牛奶 8
3．喝茶不讲究科学会伤害身体健康 9
4．过量饮酒危害多 12
5．常吃精米精面，会导致营养缺乏 14
6．不吃早餐对身体不利 15
7．鸡蛋营养丰富，但吃不好有损健康 16
8．嫩炒猪肝吃不得 18
9．有些水果多吃会生病 19
10．食物搭配不当，产生副作用不小 21
案例：云南省绿春县一家五口食用野生菌中毒身亡 22
第二章 家庭火灾安全隐患的防范与处理 26
1．家庭火灾安全隐患 26
2．家庭火灾的预防措施 27
3．家庭火灾的处置与避险 29
4．灭火器的使用方法 32
5．火灾的报警——正确拨打“119”火警电话 34
案例：煤气泄漏时拨打报警电话引爆炸 34
第三章 煤气中毒安全隐患的防范与处理 38
1．使用煤炉如何预防煤气中毒 38
2．使用管道燃气如何预防煤气中毒 38
3．煤气中毒症状 39
4．发生煤气中毒应采取的急救措施 39
案例：出租房内热水器不符合安全标准，煤气中毒造成4人死亡 41
第四章 用电安全隐患的防范与处理 44
1．用电安全隐患的防范 44
2．家用电器事故的预防 45
3．家庭安全用电的措施 45
4．如何防止烧损家用电器 49
5．居民家庭用的保险丝如何选配 49
6．电线断落时的处置 49
7．安全用电原则及注意事项 50
8．触电时的现场急救 50
案例：泳池触电事故致三死多伤 51
第五章 盗窃安全隐患的防范与处理 56
1．提高盗窃防范意识，加强盗窃防范技能 56
2．家庭防盗秘诀 57
3．如何应对正在室内盗窃的窃贼 57
4．公共场所如何防盗 58
5．发现扒窃和被偷盗以后怎么办 60
6．防盗的其他形式与方法 61
案例：飞贼攀爬入室盗窃专挑家里有人的下手 64
第六章 诈骗安全隐患的防范与处理 68
1．登门骗术的预防 68
2．街头骗术的主要手段与防范 69
3．预防旅游景点骗术 72
4．预防电话、信息等骗术 75
5．预防网上交易骗术 77
案例：用免提操作电话银行，卡内8万元被转走 80
第七章 抢劫安全隐患的防范与处理 84
1．家中如何防抢 84
2．街头防抢 85
3．骑车、乘车防抢 86
4．银行取款防抢 86
5．预防其他场所和形式的抢劫 87
6．遭遇劫持时的应对方法 89
案例：以查户口入室抢劫案 91
第八章 交通出行安全隐患的防范与处理 94
1．中速行驶，安全礼让 94
2．减速会车，做到“礼让三先”——先慢、先让、先停 94
3．遵守规定，安全通过桥梁 95
4．通过铁路道口应遵循“一停二慢三通过”原则 96
5．注意夜间行车安全 97
6．酒后驾车五大隐患 98
7．警惕八种不良驾驶习惯 99
8．春夏秋冬四季驾车“安全锦囊” 100
9．安全行车需遵循五大准则 107
10．春运平安出行五大注意事项 108
11．乘坐汽车安全提示 109
12．乘坐火车的安全注意事项 110
13．乘坐民用飞机的安全注意事项 112
14．乘坐船舶的安全注意事项 113
15．乘坐地铁的一般安全常识 115
案例：低头看手机引发车祸，导致两个家庭破碎 116
第九章 旅游出差安全隐患的防范与处理 120
1．旅游安全六大注意事项 120
2．毒蛇的防范与咬伤后的处理 120
3．防蜂、毒蜘蛛、蜈蚣、蝎子蜇伤 123
4．外出旅行如何防止迷路 126
5．溺水安全隐患的防范 128
6．中暑的紧急处理 129
案例：复旦大学学生在黄山探险被困 130
第十章 疾病预防与用药安全隐患的防范与处理 130
1．流行性感冒的预防 134
2．肠道传染病的预防 136
3．病毒性肝炎的预防 137
4．肺结核的预防 139
5．红眼病的预防 140
6．性病的预防 141
7．心脑血管疾病的防治 143
8．服药时间关系到药物疗效 145
9．补钙关键在于吸收 146
10．常服驱虫药，对孩子健康危害大 147
11．失眠就服安眠药不利于中老年人抗老防衰 147
12．服药时应注意方法 149
13．某些疾病患者用药的误区 150
14．如何清理家庭药箱 152
案例：抗生素滥用何时休 154
第十一章 自然灾害的预防与避险 158
1．高温橙色预警与红色预警的防范 158
2．台风四级预警时的防范措施 159
3．面对沙尘暴的自身防护 160
4．暴雨预警时的防范 161
5．大雾预警时的防范 162
6．防震准备与震中逃生技巧 163
7．泥石流早期预防及紧急避灾 166
8．雷击四级预警防范与注意事项 168
9．雪灾的预防和避险 170
10．寒潮三级预警的防御 172
案例：汶川地震中零伤亡的中学 174
第十二章 家庭日常生活安全自救互救 178
1．现场急救常识 178
2．重大伤害和意外灾祸自救与互救 198
3．小伤小病的应急处理技巧 209
4．家庭日常生活安全急救“八戒” 216
案例：被困电梯 鞋子报警 217