《不饱和脂肪酸与现代文明疾病第3版》PDF下载

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作　　者：库宝善编著
出版社：北京：北京医科大学出版社
出版年份：2013
ISBN：9787565904516
页数：219 页

图书介绍：本书介绍了“现代文明疾病”的成因和特征，介绍了不饱和脂肪酸的分类和功用，并介绍了健康物质必需不饱和脂肪酸、维生素E及长跑等对疾病的预防或治疗作用。

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