《插花员 5级 第2版》PDF下载

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  • 作  者:上海市职业技能鉴定中心组织,人力资源和社会保障教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心组织编写
  • 出 版 社:北京:中国劳动社会保障出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787516703298
  • 页数:206 页
图书介绍:本书根据上海市1+X职业技能鉴定细目——插花员(五级)组织编写,适合该职业的培训。

第1章 插花员职业素养 2

第1节 职业道德 2

学习单元1公民基本道德规范 2

学习单元2公民职业道德规范 4

学习单元3插花员职业道德 5

第2节 职业守则 7

学习单元1职业守则与要求 7

学习单元2职业守则注意事项 10

第3节 接待服务与礼貌用语 11

学习单元1接待服务 11

学习单元2礼貌用语 13

第2章 插花花材的识别、选择和加工 16

第1节 常用插花花材的识别 16

第2节 常用插花花材的选择 36

第3节 常用插花花材的加工 39

第3章 插花器具及选择 58

第1节 插花容器及其选择 58

学习单元1花瓶、花盆类 58

学习单元2花篮类、筒类 61

学习单元3缸、钵类及异形花器 63

第2节 插花工具及其选择 65

学习单元1加工工具 65

学习单元2固定工具 69

学习单元3养护用具 72

第4章 艺术插花造型要素和技法 76

第1节 造型要素 76

学习单元1比例 76

学习单元2均衡 79

第2节 造型程序 81

学习单元1框架的插制 81

学习单元2焦点花的插制 83

学习单元3补充花的插制 85

学习单元4修饰花材的插制 86

学习单元5程序实例 88

第3节 造型基础六法 90

第4节 花材固定技法 94

学习单元1固枝器技法 94

学习单元2自然固定技法 96

第5节 作品完成前后的处理 99

学习单元1作品完成前的处理 99

学习单元2作品完成后的处理 100

第5章 艺术插花的基本形式 105

第1节 直立式插花 105

第2节 倾斜式插花 111

第3节 平卧式插花 116

第4节 悬崖式插花 120

第6章 艺术插花常见造型 128

第1节 插花的常见造型概述 128

第2节 三角形插花 135

第3节 圆(球)形插花 138

第4节 放射形插花 148

第5节 塔形和圆锥形插花 154

学习单元1塔形插花 154

学习单元2圆锥形插花 158

第6节 倒T形和扇形插花 162

第7节 L形插花 169

第8节 S形插花 177

第9节 弯月形插花 189

第7章 插花保养和陈设 196

第1节 插花保鲜 196

第2节 插花作品的养护 200

第3节 常见切花病虫害基本知识 201

第4节 插花作品的陈设 204