第一章 花椒的生物学及生态学特性 1
第一节 生命周期 3
第二节 结果特性 5
第三节 生长环境 8
第二章 花椒建园 11
第一节 适栽品种 13
第二节 育苗 16
第三节 建园 22
第三章 花椒的肥水管理 27
第一节 施肥技术 29
第二节 肥水一体化施肥 32
第三节 水分管理 35
第四章 花椒的整形修剪 37
第一节 整形修剪的方法 39
第二节 常用树形及修剪要点 43
第五章 花椒园病虫害防治 49
第一节 主要病害防治 51
第二节 主要虫害防治 57
第三节 鼠、草、冻害等防控 67
第四节 药害及解救方法 75
第六章 花椒周年管理技术要点 77
第一节 春季管理 79
第二节 夏季管理 81
第三节 秋季管理 90
第四节 冬季管理 92
第七章 花椒绿色生产监控 93
第一节 农残监测 95
第二节 追溯体系建设 96
第三节 绿色食品花椒农药使用标准 97
第四节 绿色食品花椒肥料使用标准 108
附件一：发展中的麦积花椒产业 112
附件二：典型事例 123
后记 127