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一、板栗概述 1
二、板栗建园 3
（一）园地选择 3
（二）建园规划 4
（三）建园方式 6
三、板栗优良品种及利用 8
（一）板栗优良品种 9
（二）板栗良种利用 14
四、板栗优质丰产栽培技术 24
（一）土、肥、水管理技术 24
（二）整形修剪技术 31
（三）花、果管理技术 45
五、板栗病虫害防治技术 51
（一）主要病害及其防治 51
（二）主要害虫及其防治 58
六、板栗采收和贮藏技术 75
（一）采收 75
（二）贮藏保鲜技术 78
参考文献 80