第一章 主要品种 1
第一节 梅岭黄鸡 1
一、梅黄鸡 1
二、梅岭鸡 2
三、梅麻鸡 2
第二节 仙居鸡 3
第三节 江山白羽乌骨鸡 4
第四节 萧山鸡 5
第五节 绿壳蛋乌鸡 6
第二章 主要饲养技术 8
第一节 雏鸡的培育 8
一、雏鸡的生物学特性 8
二、育雏前的准备 9
三、雏鸡引进 12
四、育雏管理 13
五、雏鸡的饮水和开食 16
第二节 放牧饲养 18
一、放养场地选择 18
二、棚舍建筑 19
三、放牧饲养 20
第三节 产蛋期管理 23
一、产蛋前准备 24
二、产蛋期饲养 25
三、蛋鸡的季节管理 26
第三章 常见病的防治 28
第一节 病毒病 28
一、禽流感 28
二、新城疫 30
三、传染性支气管炎 32
四、传染性喉气管炎 34
五、传染性法氏囊病 36
六、禽白血病 38
七、禽痘（鸡痘） 39
第二节 细菌和真菌病 42
一、鸡白痢 42
二、禽副伤寒 44
三、禽伤寒 45
四、大肠杆菌病 46
五、禽霍乱 49
六、传染性鼻炎 50
七、坏死性肠炎 52
八、绿脓杆菌病 53
九、鸡毒霉形体感染 54
十、禽曲霉菌病 56
第三节 寄生虫病 57
一、球虫病 57
二、住白细胞原虫病 59
三、组织滴虫病 60
四、鸡异刺线虫病 61
五、绦虫病 62
六、蛔虫病 63
七、螨虫病 64
八、鸡虱 66
参考文献 69