第一章 黑木耳 1
第一节 主要品种 1
一、新科 1
二、916 2
三、浙耳1号 2
四、新科-D 3
五、浙耳508 3
第二节 生产季节安排 3
第三节 精准化栽培技术 4
一、工艺流程 4
二、原料配方 4
三、料棒制作 5
四、发菌管理 12
五、刺孔催耳 14
六、排场见光 14
七、出耳管理 16
八、主要病虫害及防治 17
九、采收与干制 19
第二章 香菇 22
第一节 主要品种 22
一、L135 22
二、241-4 23
三、L808 23
第二节 精准化栽培技术 24
一、培养料配方 24
二、菌棒制作 25
三、常见病虫害及防治 30
四、采收加工 33
第三章 大球盖菇 35
第一节 主要品种 35
一、大球盖菇1号 35
二、明大128 36
第二节 精准化栽培技术 36
一、原料配方及处理 37
二、铺料播种 37
三、发菌管理 40
四、出菇管理 40
五、主要病虫害防治 41
六、采收加工 42
第四章“菇稻轮作”循环生产模式 46
一、黑木耳与水稻轮作 46
二、香菇与水稻轮作 48
三、大球盖菇与水稻轮作 51
参考文献 54