一、基础知识 1
（一）原植物 1
（二）植物形态 1
（三）药材性状 4
（四）性味归经 6
（五）功能主治 6
（六）主要成分 6
（七）用药禁忌 6
二、生产管理年历 7
三、主要农事管理 9
（一）播前准备 9
（二）播种期 10
（三）出苗前、苗期 14
（四）花期 18
（五）鳞茎膨大期 20
（六）种鳞茎休眠越夏期 22
四、品种介绍 24
（一）浙贝1号 24
（二）浙贝2号 26
（三）东贝母 28
（四）多籽贝母 30
（五）品种间比较 31
五、主要生产技术 34
（一）田地选择 34
（二）中耕除草 35
（三）灌排水 35
（四）摘花打顶 35
（五）合理施肥 36
（六）种鳞茎田间越夏 37
（七）大棚栽培技术 38
（八）生态高效种植模式 40
六、肥料使用建议 47
七、病虫害防治建议 48
（一）防治原则 48
（二）主要病虫害发生、为害症状与防控技术 48
（三）浙贝母参照使用农药及安全间隔期 63
（四）浙贝母生产中禁止使用的化学农药 64
八、采收与产地初加工 65
（一）采收 65
（二）产地初加工 66
附录 72
（一）浙贝母种鳞茎质量标准 72
（二）商品浙贝母质量标准 73
主要参考文献 76