第一章 日光温室的设计与建造 1
一、日）光温室的设计与建造原则 1
（一）建造日光温室要因地制宜 1
（二）设计和建造日光温室需要注意的问题 4
（三）日光温室选址应遵循的原则 5
二、寿光日光温室的结构设计与建造 6
（一）六立柱114型日光温室 6
（二）七立柱121型日光温室 12
（三）单立柱110型日光温室 13
三、日光温室保温覆盖形式 16
（一）日光温室保温覆盖主要方法 16
（二）棚膜的选择 18
（三）对草苫的要求及其草苫的覆盖形式 21
四、寿光日光温室的主要配套设施 23
（一）顶风口 23
（二）消毒池 25
（三）卷帘机 26
（四）棚膜除尘条 29
（五）温室运输车 29
（六）阳光灯 31
（七）反光幕 32
（八）防虫网 34
（九）遮阳网 36
（十）温度表 38
第二章 番茄新优品种选择 39
1．宝塔利亚 39
2．艾美瑞 39
3．凯美 39
4．迪利奥 40
5．宝丽 40
6．红佳丽 40
7．粉佳美 41
8．欧娜 41
9．欧拉玛 41
10．百利 42
11．FA—1420 42
12．玛瓦 42
13．普罗旺斯 43
14．佩坦赞 43
15．红粉天使 43
16．艾玛P99 44
17．千禧 44
18．金千禧 44
19．金珠 44
20．绿宝石 45
第三章 日光温室番茄育苗技术 46
一、番茄穴盘育苗技术 46
（一）穴盘选择 46
（二）基质 46
（三）消毒灭菌 47
（四）播种 47
（五）苗床管理 48
（六）病虫害防治 50
（七）成苗标准 50
（八）幼苗带壳的原因及解决办法 51
（九）穴盘出现小苗黄化、僵化的原因与预防 51
（十）怎样避免出现番茄“高脚子叶苗” 51
二、番茄穴盘嫁接育苗技术 52
（一）嫁接育苗的主要作用 52
（二）嫁接育苗对砧木的要求 52
（三）常用的砧木品种 53
（四）穴盘的选择 53
（五）基质 54
（六）播种 54
（七）嫁接 54
（八）番茄接穗多芽嫁接育苗技术 54
第四章 日光温室番茄多茬次栽培技术 57
一、秋冬茬 57
（一）品种选择 57
（二）育苗 58
（三）定植 58
（四）定植后的管理 59
（五）病虫害防治 61
（六）采收和贮藏 62
二、越冬茬 62
（一）品种选择 62
（二）育苗 63
（三）定植 63
（四）定植后的管理 64
（五）剪枝再生 66
三、早春茬 67
（一）品种选择 67
（二）培育适龄壮苗 67
（三）定植 68
（四）定植后的管理 68
（五）病害防治 71
四、越夏茬 72
（一）品种选择 72
（二）育苗 72
（三）定植 72
（四）安装防虫网和遮阳网 73
（五）定植后的管理 74
（六）适时采收 76
（七）夏季番茄结果后期管理中存在的误区 76
五、全年一大茬 78
（一）品种选择 78
（二）育苗 78
（三）定植 78
（四）早春管理 79
（五）越夏管理 79
（六）秋延后管理 79
（七）防衰防病 80
第五章 日光温室番茄土壤障碍控防技术 82
一、土壤板结 82
（一）表现 82
（二）原因分析 82
（三）改良途径 83
二、土壤盐害 84
（一）表现 84
（二）原因分析 85
（三）改良措施 86
三、土壤酸化 88
（一）表现 88
（二）原因分析 88
（三）改良措施 89
四、土壤养分元素失调 89
（一）表现 89
（二）原因分析 89
（三）改良途径 90
五、土传病害 91
（一）表现 91
（二）原因分析 91
（三）改良途径 92
六、利用石灰氮进行土壤综合改良 93
（一）石灰氮消毒方法 93
（二）消毒注意事项 94
（三）配合有机肥、生物肥的施用 94
七、利用生物反应堆技术改良土壤 95
（一）生物反应堆技术应用原理 95
（二）秸秆反应堆的使用方法 96
（三）注意事项 97
八、老龄温室换土 98
（一）换土要注意选择合适的土质 98
（二）换土后要注意增施有机肥 98
（三）换土后要注意土壤消毒 98
（四）换土后注意补菌 99
第六章 日光温室番茄栽培肥水运筹技术 100
一、日光温室番茄栽培科学施肥技术 100
（一）基肥 100
（二）追肥 104
（三）叶面喷肥 109
二、日光温室番茄二氧化碳施肥技术 112
（一）二氧化碳施肥对番茄的影响 112
（二）日光温室内施用二氧化碳的时间 113
（三）二氧化碳气体施肥方法 113
（四）施用二氧化碳气肥应注意的问题 115
三、日光温室番茄浇水技术 116
（一）浇水原则 116
（二）主要浇水方式 117
（三）番茄浇水应协调好七个关系 120
第七章 日光温室番茄栽培管理经验与新技术 124
一、正确选择大红番茄品种 124
（一）对果实的要求 124
（二）对植株的要求 124
（三）对产量的要求 125
二、番茄“双根双蔓”整枝方式 125
（一）品种选择 125
（二）育壮苗定植，确保主枝根深叶茂 125
（三）“双根双蔓”的管理 125
三、日光温室番茄留果与保果秘诀 126
（一）摘除第一穗花序 126
（二）每穗花序的第一朵花不点 126
（三）多点花 127
（四）少留果，留精果 127
（五）保果 127
四、如何生产番茄精品果 127
（一）从点花坐果做起 128
（二）多点花，少留果，留好果 129
（三）追施钾肥，促进番茄着色 129
（四）科学用药，防治病害，确保果实正常发育 130
五、如何让一穗果实大小均衡一致 130
（一）去除每穗花序的第一朵花 130
（二）选择开放时间接近、花形较好的花进行点花 130
（三）果穗上的畸形果要及时摘除 131
（四）果实膨大期肥水要跟上 131
（五）果实膨大期要保持相对较高的温度 131
六、如何使卵圆形串收番茄果穗紧密美观 131
七、番茄最后一穗果以上仍需留顶叶 132
八、番茄果实套袋好处多 133
（一）番茄套袋的优点 134
（二）操作技术 134
（三）注意事项 134
九、如何调控越夏番茄长势 135
十、日光温室无限生长型番茄盘秆落秧增产栽培技术 136
（一）栽植绑缚苗 136
（二）第一次落秧时间和方法 136
（三）第二次落秧时间和方法 137
（四）注意事项 137
（五）效益分析 137
十一、日光温室番茄低位换头配套栽培技术 137
（一）低节位换头技术 138
（二）配套改进技术 139
十二、日光温室樱桃番茄落蔓栽培技术 140
（一）品种选择 140
（二）整枝技术 140
（三）落蔓技术 141
（四）整枝落蔓后的管理 141
十三、日光温室番茄埋茎再生一种三收栽培技术 142
（一）施足基肥，高畦定植 142
（二）定植后管理 143
（三）埋茎再生 143
（四）再生期管理 143
十四、日光温室番茄有机生态型无土栽培技术 144
（一）设施条件 144
（二）实施无土育苗 144
（三）定植 145
（四）定植后的栽培管理技术 145
（五）采收 146
第八章 日光温室番茄病虫害防治技术 147
一、侵染性病害 147
1．番茄灰霉病 147
2．番茄叶霉病 148
3．番茄斑枯病 149
4．番茄早疫病 150
5．番茄晚疫病 152
6．番茄绵疫病 153
7．番茄菌核病 153
8．番茄灰叶斑病 154
9．番茄炭疽病 155
10．番茄细菌性斑点病 156
11．番茄疮痂病 157
12．番茄细菌性髓部坏死病 157
13．番茄青枯病 158
14．番茄病毒病 159
15．番茄TY病毒病 162
16．番茄根结线虫病 163
二、虫害 164
1．白粉虱 164
2．烟粉虱 165
3．蓟马 166
4．美洲斑潜蝇 168
5．二十八星瓢虫 168
6．斜纹夜蛾 169
7．棉铃虫 169
8．红蜘蛛 170
9．茶黄螨 171
三、生理性病害 172
1．番茄缺氮症 172
2．番茄缺磷症 172
3．番茄缺钾症 173
4．番茄缺钙症 173
5．番茄缺镁症 174
6．番茄缺硼症 174
7．番茄缺铁症 175
8．番茄缺锌症 175
9．番茄缺锰症 176
10．番茄缺钼症 176
11．番茄氮素过剩症 176
12．番茄硼素过剩症 177
13．番茄锰素过剩症 177
14．番茄早衰 177
15．番茄果实皴皮 179
16．番茄僵果 180
17．番茄“花脸” 181
18．番茄叶片翻卷 182
19．番茄揭苫后植株萎蔫 183
20．番茄嫩茎穿孔 184
21．番茄2，4-D药害 185
22．番茄落花落果 187
23．番茄裂果 189
24．番茄畸形果 190
25．番茄畸形花 191
26．番茄空心果 192
27．番茄筋腐果 193
28．番茄萼片干边 194
29．番茄高温障碍 195
30．番茄网纹果 196
31．番茄木栓化硬皮果 196
32．番茄脐腐果 197
33．番茄绿肩果 198
34．番茄日灼病 198
35．番茄茶色果 199
36．番茄亚硝酸气害 199
37．番茄氨气中毒 200
38．番茄心腐病 201