一、概述 1
1.黄瓜原产何处？栽培历史有多久？ 1
2.黄瓜在蔬菜生产中的地位如何？ 1
3.黄瓜的营养价值及保健作用是什么？ 2
4.黄瓜周年生产主要茬口安排是什么？ 3
5.黄瓜周年生产茬口安排应注意哪些问题？ 5
二、黄瓜的生物学特性及对环境条件的要求 6
1.黄瓜主要器官有哪些？其特性是什么？ 6
2.黄瓜花芽分化有什么特点？什么时间进行？ 8
3.影响黄瓜花芽分化的因素有哪些？ 9
4.黄瓜生长发育分几个时期？各有什么特点？ 10
5.如何调节黄瓜营养生长与生殖生长之间的平衡？ 11
6.黄瓜生长发育对温度的要求是什么？ 12
7.黄瓜生长发育对光照的要求是什么？ 12
8.黄瓜生长发育对水分的要求是什么？ 13
9.黄瓜生长发育对气体的要求是什么？ 13
10.黄瓜生长发育对土壤及养分的要求是什么？ 14
三、黄瓜品种选择 15
1.黄瓜优良品种有哪些？ 15
2.唐山秋瓜品种有哪些？ 21
3.水果型黄瓜优良品种有哪些？ 23
四、黄瓜育苗技术 25
1.黄瓜育苗对高产优质有何意义？ 25
2.黄瓜育苗的方式有哪些？ 25
3.黄瓜的壮苗标准是什么？培育壮苗的主要技术环节有哪些？ 26
4.怎样确定黄瓜的育苗时间？ 26
5.怎样配制苗床土？苗床土的消毒方法有哪些？ 27
6.怎样筛选黄瓜种子？ 28
7.怎样进行黄瓜种子消毒和浸种催芽？ 29
8.如何进行黄瓜苗期的温度管理？ 30
9.冬季黄瓜育苗为什么要进行低温处理？有哪些方法？ 31
10.冬季采用电热温床育苗有何优点？如何设置电热温床？ 32
11.营养钵育苗的优点和方法是什么？ 33
12.什么是穴盘育苗？如何选择和配制穴盘育苗基质？ 34
13.黄瓜嫁接育苗的意义是什么？ 35
14.黄瓜嫁接砧木和接穗如何选择？ 35
15.用于黄瓜嫁接的优良砧木品种有哪些？ 36
16.接穗和砧木的播种期和播种方法是什么？ 37
17.黄瓜嫁接育苗的方式和方法有哪些？ 37
18.怎样采用靠接法进行黄瓜嫁接？ 38
19.怎样采用顶芽插接法进行黄瓜嫁接？ 39
20.如何进行黄瓜嫁接后的苗期管理？ 39
21.黄瓜育苗期如何使用植物生长调节剂才能促进雌花分化？ 40
22.黄瓜育苗期间遇不良天气怎样进行苗床管理？ 41
23.怎样防止黄瓜苗戴帽出土？ 41
五、露地黄瓜栽培技术 43
1.露地黄瓜栽培有几种方式？ 43
2.露地春黄瓜早熟栽培如何进行茬口安排和品种选择？ 43
3.露地春黄瓜定植前为什么要进行秧苗锻炼？怎样进行？ 44
4.露地春黄瓜栽培怎样整地施肥？栽培方式有哪些？ 44
5.露地春黄瓜早熟栽培怎样进行田间管理？ 45
6.露地夏黄瓜栽培如何进行茬口安排和品种选择？ 46
7.露地夏黄瓜栽培应选择什么地块？如何进行播种？ 46
8.露地夏黄瓜栽培怎样进行田间管理？ 47
9.露地秋黄瓜栽培如何进行茬口安排和品种选择？ 48
10.露地秋黄瓜栽培怎样进行田间管理？ 48
六、大棚黄瓜栽培技术 50
1.大棚黄瓜栽培有哪些主要模式？ 50
2.大棚早春茬黄瓜栽培的关键技术是什么？ 50
3.大棚早春茬黄瓜栽培如何选择品种和确定育苗期？ 51
4.大棚早春茬黄瓜采用什么育苗方式？育苗期如何管理？ 51
5.如何确定大棚早春茬黄瓜的扣棚期和定植期？ 52
6.大棚早春茬黄瓜栽培怎样施基肥和整地做畦？ 53
7.大棚早春茬黄瓜栽培怎样合理密植？定植方法是什么？ 54
8.大棚早春茬黄瓜定植后怎样进行温度管理？ 54
9.大棚早春茬黄瓜定植后连续低温对幼苗有哪些危害？如何防寒？ 55
10.大棚早春茬黄瓜栽培怎样进行肥水管理？ 56
11.大棚早春茬黄瓜栽培怎样进行植株调整？ 57
12.大棚秋延后黄瓜栽培季节和关键技术是什么？ 58
13.大棚秋延后黄瓜栽培选用什么品种？如何确定播种期？ 58
14.大棚秋延后黄瓜栽培怎样进行土壤处理和整地施肥？ 59
15.大棚秋延后黄瓜栽培种子处理和播种方法是什么？ 60
16.大棚秋延后黄瓜栽培怎样进行田间管理？ 60
17.小拱棚春早熟黄瓜栽培的特点是什么？应采取哪些栽培措施？ 62
18.大棚黄瓜病虫害综合防治措施有哪些？ 63
七、日光温室黄瓜栽培技术 64
1.什么是日光温室？什么是高效节能日光温室？ 64
2.影响日光温室采光的因素是什么？怎样提高采光性能？ 64
3.影响温室保温的因素有哪些？ 65
4.日光温室黄瓜栽培的主要茬口安排是什么？ 66
5.日光温室冬春茬黄瓜栽培如何进行品种选择和播种育苗？ 67
6.日光温室冬春茬黄瓜定植前如何整地施肥？ 67
7.日光温室冬春茬黄瓜定植期怎样确定？定植时应注意的问题是什么？ 68
8.日光温室冬春茬黄瓜栽培怎样进行田间管理？ 69
9.日光温室越冬茬黄瓜生产应具备哪些基本条件？ 71
10.日光温室越冬茬黄瓜栽培怎样进行品种选择和确定播种期？ 72
11.日光温室越冬茬黄瓜定植前应做好哪些准备？ 72
12.日光温室越冬茬黄瓜如何定植？什么时间覆地膜最科学？ 73
13.日光温室越冬茬黄瓜栽培温度如何管理？ 74
14.日光温室越冬茬黄瓜栽培水分如何管理？ 74
15.日光温室越冬茬黄瓜栽培怎样施肥？ 75
16.日光温室越冬茬黄瓜栽培空气湿度的调节原则是什么？ 76
17.日光温室越冬茬黄瓜栽培通风管理技术要点是什么？ 76
18.日光温室越冬茬黄瓜吊蔓需要注意什么问题？ 77
19.日光温室越冬茬黄瓜采收期需要注意什么问题？ 78
八、黄瓜病虫害防治技术 79
1.黄瓜侵染性病害有哪些？ 79
2.黄瓜苗期猝倒病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 79
3.黄瓜苗期立枯病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 81
4.黄瓜幼苗根腐病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 82
5.黄瓜霜霉病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 83
6.黄瓜枯萎病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 85
7.黄瓜细菌性角斑病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 88
8.黄瓜灰霉病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 89
9.黄瓜线虫病的危害症状，发病规律及防治方法是什么？ 91
10.黄瓜靶斑病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 94
11.为什么黄瓜靶斑病发生严重而且很难防治？ 96
12.黄瓜蔓枯病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 97
13.黄瓜疫病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 99
14.嫁接黄瓜根腐病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 101
15.黄瓜炭疽病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 102
16.黄瓜病毒病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 104
17.黄瓜黑星病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 106
18.黄瓜白粉病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 109
19.黄瓜菌核病的危害症状、发病规律及防治方法是什么？ 110
20.什么是黄瓜生理病害？ 112
21.冬春季黄瓜育苗期常见的生理病害有哪些？如何防治？ 112
22.黄瓜栽培中怎样预防氨气中毒？ 114
23.黄瓜栽培中怎样预防亚硫酸气体中毒？ 114
24.黄瓜栽培中怎样预防塑料薄膜挥发的有害气体中毒？ 115
25.为什么黄瓜不能与番茄同棚栽培？ 115
26.引起黄瓜整株急速萎蔫的原因及预防措施是什么？ 116
27.黄瓜瓜秧坐不住瓜的原因是什么？ 117
28.怎样防止黄瓜化瓜？ 117
29.黄瓜尖头瓜的形成原因及预防方法是什么？ 118
30.黄瓜短形瓜的形成原因及预防方法是什么？ 118
31.黄瓜蜂腰瓜的形成原因及预防方法是什么？ 119
32.黄瓜粉白瓜的形成原因及预防方法是什么？ 120
33.黄瓜畸形瓜的形成原因及预防方法是什么？ 120
34.黄瓜苦味瓜的形成原因及预防方法是什么？ 121
35.黄瓜“花打顶”的症状表现、发生原因及防治方法是什么？ 121
36.黄瓜低温危害症状及防治措施是什么？ 122
37.黄瓜高温危害症状及防治措施是什么？ 123
38.黄瓜叶焦边的症状表现、发生原因及防治措施是什么？ 124
39.黄瓜肥害的发生原因及预防措施是什么？ 124
40.黄瓜保护地栽培土壤次生盐渍化的形成、危害与预防措施是什么？ 125
41.黄瓜缺素症状、发生原因及预防措施是什么？ 125
42.危害黄瓜的主要害虫有哪些？ 126
43.蛴螬的危害特点与防治方法是什么？ 127
44.蝼蛄的危害特点与防治方法是什么？ 128
45.小地老虎的危害特点与防治方法是什么？ 129
46.温室白粉虱的危害特点与防治方法是什么？ 130
47.蚜虫的危害特点与防治方法是什么？ 131
48.美洲斑潜蝇的危害特点与防治方法是什么？ 131