第一章 奶牛防疫员的岗位职责与素质要求 1
一、奶牛防疫员的岗位职责 1
二、奶牛防疫员的素质要求 2
（一）技术业务素质 2
（二）思想素质 3
第二章 奶牛解剖基本知识与奶牛疫病防治特点 4
一、奶牛解剖基本知识 4
二、奶牛疫病防治特点 4
第三章 奶牛传染病防治的基本知识 9
一、奶牛传染病的病原体 9
（一）细菌 9
（二）病毒 9
（三）立克次氏体 10
（四）支原体 10
（五）螺旋体 10
（六）真菌 10
二、传染病的流行过程 10
（一）传染源 11
（二）传播途径 13
（三）动物的易感性 15
（四）传染病流行过程的表现形式 17
（五）传染病的时间分布 18
三、奶牛防疫的基本措施 19
（一）奶牛防疫工作的基本原则和内容 19
（二）疫苗和免疫血清的使用 21
第四章 消毒技术 24
一、消毒防腐药 24
（一）作用机制 24
（二）影响消毒效果的因素 24
（三）分类 26
（四）常用的环境消毒药 27
（五）常用的皮肤、黏膜防腐药 33
（六）消毒方法 40
（七）消毒时的注意事项 41
二、奶牛生产中的消毒技术 42
（一）环境消毒 42
（二）用具消毒 43
（三）运载工具消毒 43
（四）消灭蚊、蝇，防鼠、灭鼠 44
三、治疗对象和操作者的消毒 45
（一）治疗对象的消毒 45
（二）操作者的消毒 46
四、常用治疗器械的消毒 46
五、疫源地的消毒 47
第五章 防疫检疫技术 51
一、日常防疫措施 51
二、免疫接种技术 52
（一）炭疽 52
（二）破伤风 52
（三）口蹄疫 52
（四）牛梭菌病 54
（五）牛病毒性腹泻-黏膜病 54
（六）牛副结核 55
（七）牛传染性鼻气管炎 55
（八）钩端螺旋体病 56
三、检疫技术 57
（一）布鲁氏菌病 57
（二）结核病 58
（三）牛副结核 59
（四）衣原体病 59
第六章 基本临床检查技术 61
一、奶牛疾病观察要点 61
（一）全面了解牛体各部位的正常形态 62
（二）精神状态的观察 62
（三）行为、姿势的观察 62
（四）食欲的观察 63
（五）鼻唇镜的观察 64
（六）粪便形态的观察 64
二、奶牛临床检查基本技能 65
（一）体温的测定 65
（二）皮肤和被毛的检查 66
（三）可视黏膜的检查 67
（四）天然孔的检查 67
（五）瘤胃听诊 68
（六）瘤胃触诊 68
（七）腹腔穿刺检查 68
（八）直肠检查 69
（九）开膣器产道检查 69
（十）临床问诊 70
（十一）尸体剖检方法 70
（十二）年龄的鉴定 71
三、奶牛分娩过程中产道检查与难产预兆观察 72
（一）分娩过程与分娩行为表现 73
（二）分娩过程中不宜进行产道检查的几种情况 75
（三）分娩过程中预示难产的征兆 75
四、难产过程中胎儿死活的判定方法 76
（一）正生时的判定方法 76
（二）倒生时的判定方法 76
第七章 一般治疗技术 78
一、基本保定技术 78
（一）头部保定 78
（二）肢体保定 79
二、基本治疗处理技术 82
（一）徒手开口 82
（二）静脉采血 82
（三）皮下注射 83
（四）肌内注射 83
（五）静脉注射 83
（六）腹腔注射 83
（七）口服灌药 84
（八）胃管投药 85
（九）灌肠术 85
（十）子宫漏斗送药 86
（十一）乳房内注药 86
（十二）牛胃取铁和磁笼投放 86
（十三）瘤胃穿刺术 87
（十四）导尿与膀胱冲洗 87
三、外科、产科基本治疗技术 88
（一）外科基本治疗技术 88
（二）产科基本治疗技术 100
第八章 驱虫技术 105
一、胃肠道线虫病的防治 108
（一）预防措施 109
（二）治疗措施 109
二、肝片吸虫病的防治 109
（一）预防措施 110
（二）治疗措施 110
三、泰勒虫病的防治 111
（一）预防措施 111
（二）治疗措施 112
四、住肉孢子虫病的防治 113
（一）预防措施 113
（二）治疗措施 113
五、边虫病的防治 114
（一）预防措施 114
（二）治疗措施 114
六、棘球蚴病的防治 115
（一）预防措施 115
（二）治疗措施 116
七、牛皮蝇蛆病的防治 116
（一）预防措施 116
（二）治疗措施 117
第九章 奶牛几种主要传染病的防控与扑灭措施 119
一、口蹄疫 120
（一）病原体 120
（二）流行病学特点 121
（三）临床症状 122
（四）病理变化 122
（五）诊断 123
（六）防控与扑灭措施 123
二、牛传染性鼻气管炎 124
（一）病原体 124
（二）流行病学特点 124
（三）临床症状 125
（四）病理变化 126
（五）诊断 127
（六）防控与扑灭措施 127
三、恶性卡他热 128
（一）病原体 128
（二）流行病学特点 128
（三）临床症状 129
（四）病理变化 129
（五）诊断 130
（六）防控与扑灭措施 130
四、牛病毒性腹泻-黏膜病 130
（一）病原体 130
（二）流行病学特点 130
（三）临床症状 131
（四）病理变化 132
（五）诊断 132
（六）防控与扑灭措施 133
五、牛海绵状脑病 133
（一）病原体 134
（二）流行病学特点 134
（三）临床症状和病理变化 135
（四）诊断 135
（五）防控与扑灭措施 135
六、炭疽 136
（一）病原体 136
（二）流行病学特点 137
（三）临床症状和病理变化 137
（四）诊断 137
（五）防控与扑灭措施 138
（六）公共卫生 138
七、结核病 139
（一）病原体 139
（二）流行病学特点 140
（三）临床症状 141
（四）病理变化 142
（五）诊断 143
（六）防控与扑灭措施 143
（七）公共卫生 144
八、布鲁氏菌病 144
（一）病原体 144
（二）流行病学特点 145
（三）临床症状 145
（四）病理变化 146
（五）诊断 146
（六）防控与扑灭措施 147
九、牛梭菌性肠毒血症 148
（一）病原体 148
（二）流行病学特点 148
（三）临床症状 148
（四）病理变化 149
（五）诊断 149
（六）防控与扑灭措施 149
十、牛副结核 150
（一）病原体 150
（二）流行病学特点 150
（三）临床症状 151
（四）病理变化 151
（五）诊断 152
（六）防控与扑灭措施 153
十一、腐蹄病 153
（一）病因 154
（二）临床症状 154
（三）诊断 155
（四）防控与扑灭措施 155
十二、犊牛副伤寒 156
（一）临床症状 156
（二）病理变化 157
（三）诊断 157
（四）防控与扑灭措施 157
参考文献 160