一、孵化的基础知识 1
1.什么是孵化？ 1
2.原始孵化是怎样的？ 1
3.现代孵化是怎样的？ 1
4.母鸡的生殖器官及其功能是什么？ 2
5.鸡蛋形成时间有多长？ 2
6.禽蛋的形成过程是怎样的？ 3
7.公鸡的生殖器官及其功能是什么？ 4
8.如何选择种公鸡？ 5
9.如何训练种公鸡？ 5
10.精液怎样采集？ 5
11.采精的次数是多少？ 6
12.怎样进行人工输精？ 6
二、孵化场的建筑 8
13.孵化场的工艺流程是什么？ 8
14.孵化大厅怎样布局？ 9
15.如何设计孵化大厅的地面结构？ 10
16.如何设计孵化大厅的墙体结构？ 10
17.孵化工作的防疫流程是什么？ 11
18.怎样检测孵化场的细菌？ 11
19.怎样对孵化场进行消毒？ 13
20.孵化场的消毒程序与方法是什么？ 18
21.出壳雏鸡的免疫与防病怎样进行？ 21
22.孵化场的环境控制技术有哪些？ 22
三、新型孵化机及其配套设备 25
23.孵化机的类型有哪些？ 25
24.孵化机的基本构造是什么？ 26
25.怎样选购孵化机？ 30
26.新型孵化机的配套设备有哪些？ 33
27.节能孵化机有哪些？ 35
28.大型孵化场如何控制操作步骤？ 35
四、禽类孵化的新技术 36
29.怎样选择种蛋？ 36
30.怎样贮存种蛋？ 38
31.入孵前种蛋的预温怎样处理？ 41
32.鸡孵化期0～21天胚胎变化特征是什么？ 42
33.胚胎发育的生理特征是什么？ 48
34.胚胎发育的物质基础是什么？ 50
35.孵化的要素有哪些？ 52
36.孵化注意事项有哪些？ 52
37.孵化中几个常用的温度概念是什么？ 52
38.变温孵化法是什么？ 53
39.恒温孵化法是什么？ 54
40.如何进行孵化温度的调节即看胚施温？ 54
41.胚胎温度、孵化温度、胚胎产热量之间的热交换模型是怎样的？ 57
42.孵化最适湿度是多少？ 58
43.湿度对胚胎发育有哪些影响？ 58
44.湿度是怎样进行调控的？ 60
45.通风换气对孵化的作用是什么？ 61
46.孵化中通风与温度、湿度的关系是怎样的？ 62
47.怎样合理调节通风换气？ 62
48.通风换气过程中如何对几个实际问题合理调节？ 63
49.翻蛋的作用是什么？ 65
50.怎样合理调节翻蛋？ 66
51.什么是晾蛋？怎样掌握晾蛋的时机？ 66
52.怎样进行孵化前的准备工作？ 67
53.孵化期间的操作程序是什么？ 70
54.孵化应急处理办法有哪些？ 73
55.温水孵化法怎样操作？ 74
56.沼气孵鸡法怎样操作？ 75
57.纸箱孵化法怎样操作？ 76
58.简易煤油灯孵化法怎样操作？ 77
59.电褥子控温孵化法怎样操作？ 79
60.电火两用温室孵化法怎样操作？ 80
61.火炕孵鸡法怎样操作？ 82
62.孵化效果的检查范围有哪些？ 83
63.孵化效果的检查方法是什么？ 84
64.孵化期胚胎死亡分布规律是什么？ 87
65.胚胎各期的死亡原因是什么？ 88
66.孵化中出现胚胎粘壳的原因及对策是什么？ 90
67.种蛋、鸡胚、初生雏三者之间生物学关系是什么？ 92
68.孵化条件、鸡胚、初生雏三者之间的关系是什么？ 94
69.孵化常见问题与对策有哪些？ 96
70.初生雏脱水原因和预防措施是什么？ 98
71.雏鸡卵黄囊感染的原因及防治方法是什么？ 99
72.蛋用种鸡饲养管理要点是什么？ 100
73.肉用种鸡饲养管理要点是什么？ 101
74.“掌握3个主要孵化条件”指的是什么？ 103
75.“抓住孵化中两个关键时期”指的是什么？ 106
76.七彩山鸡孵化的操作重点是什么？ 108
77.珍珠鸡孵化的操作要点是什么？ 109
78.鹌鹑孵化的操作要点是什么？ 110
79.火鸡孵化的操作要点是什么？ 111
80.鸵鸟孵化的操作要点是什么？ 112
81.番鸭孵化的操作要点是什么？ 116
82.鹅孵化的操作要点是什么？ 118
83.鹧鸪孵化的操作要点是什么？ 120
五、雏鸡的雌雄鉴别技术 122
84.翻肛鉴别技术的要点是什么？ 122
85.翻肛鉴别的适宜时间和要领是什么？ 124
86.伴性遗传雌雄羽速、羽色鉴别的技术是什么？ 125
87.现代四系配套品种雌雄鉴别的技术是什么？ 126
六、孵化机保养与常见故障检修 127
88.如何进行孵化机的维护与保养？ 127
89.孵化机检修常用方法有哪些？ 128
90.加热系统常见故障及排除方法有哪些？ 131
91.风扇系统常见故障及排除方法有哪些？ 133
92.加湿系统常见故障及排除方法有哪些？ 134
93.风门系统常见故障及排除方法有哪些？ 135
94.翻蛋系统常见故障及排除方法有哪些？ 136
95.如何分析其他典型故障？ 138
主要参考文献 140