《大满足!百吃不腻家宴》PDF下载

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  • 作  者:张春林主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787557836436
  • 页数:200 页
图书介绍:

第一章 蔬果类 8

板栗娃娃菜 8

擂椒皮蛋 10

山楂梨丝 12

爽口丝瓜芽 14

浓汁娃娃菜 16

蓑衣黄瓜 18

南瓜蒸百合 19

香菇焖果仁 20

爽口紫背天葵 22

咖喱蒸土豆 24

梅汁圣女果 26

爽口蓝莓山药 27

鲜炖豆腐 28

拌虫草花 30

鲜吃秋葵 31

意大利沙拉 32

香酥炸香蕉 34

酱香茄子 36

芦笋炒百合 37

干贝烧豆腐 38

酿苦瓜 40

炸杏鲍菇盒 42

第二章 禽类 44

宫保鸡丁 44

大蒜焖鸭 46

虫草花炖老鸡 48

左宗棠鸡 50

啤酒鸭 51

柠檬鸭 52

柠檬可乐鸡 54

豉油鸡 55

口水鸡 56

南瓜蒸鸡肉 58

美味酱烧鸭 60

棒棒鸡 62

盐水鸭 64

黑椒鸡翅 65

芥末鸭掌 66

双仁鸡排 68

蒜香鸡翅 69

重庆辣子鸡 70

第三章 畜肉类 72

黑椒牛肉粒 72

红烧丸子 74

冬笋五花肉 76

滋补酱蹄花 77

花椒肉 78

酱牛肉卷 80

清蒸丸子 81

竹香烤牛柳 82

南瓜烧排骨 84

芋头烧排骨 85

孜然羊排 86

香煎肉饼 87

青笋炖牛腩 88

南瓜红烧肉 90

炸猪排 92

豆腐扣肉 93

糯米蒸排骨 94

红烧五花肉 96

孜然羊肉 97

樱桃里脊 98

剁椒猪脚 99

豌豆牛肉粒 100

香水肥羊 102

猪脚姜 103

黑椒牛柳 104

梅干菜扣肉 106

蚝油排骨 108

腐乳红烧肉 109

蜜汁五花肉 110

杭椒牛柳 112

豆豉蒸排骨 114

话梅排骨 116

锅包里脊 118

水煮肉片 119

回锅五花肉 120

芫爆肚丝 121

水晶南瓜肘 122

蒜香羊排 124

肉末蒸冬瓜 126

白切羊肉 127

糖醋里脊 128

蒜苗炒肉片 129

小米蒸排骨 130

干炸里脊 132

番茄牛腩 134

腊肉蒸蛋 136

小炒黄牛肉 137

砂锅排骨 138

花生仁炖猪脚 140

第四章 水产品 142

鲜汁拌海鲜 142

鱼头豆腐 144

酥鲫鱼 145

黄瓜炒虾仁 146

香烤鲈鱼 148

松鼠鳜鱼 150

炸虾天妇罗 152

油爆大虾 153

铁板鲈鱼 154

蔬菜鱼丸 156

蚝油大虾 158

西瓜菠萝琵琶虾 160

水晶虾球 162

椒块烧鳝鱼 164

芥末三文鱼 166

糖醋鲤鱼 167

葱烧海参 168

西湖醋鱼 169

石烹鲍鱼 170

糖醋大虾 172

海米西葫芦 174

小土豆烧鲍鱼仔 176

番茄大虾 178

秋葵炒虾仁 180

蒜蓉开背虾 182

清炒海三鲜 184

芥蓝炒虾仁 186

龙井炒虾仁 188

香烤多春鱼 190

虾仁豆腐丝 192

海米穿心莲 194

清蒸鲈鱼 195

芙蓉虾仁 196

虾仁豆腐 198

夏日盐香虾 200