第一章 日光温室的设计与建造 1
一、日光温室的设计与建造原则 1
（一）建造日光温室要因地制宜 1
（二）设计和建造日光温室需要注意的问题 4
（三）日光温室选址应遵循的原则 5
二、寿光日光温室的结构设计与建造 6
（一）六立柱114型日光温室 6
（二）七立柱121型日光温室 12
（三）单立柱110型日光温室 13
三、日光温室保温覆盖形式 16
（一）日光温室保温覆盖主要方法 16
（二）棚膜的选择 18
（三）对草苫的要求及草苫的覆盖形式 21
四、寿光日光温室的主要配套设施 23
（一）顶风口 23
（二）消毒池 25
（三）卷帘机 26
（四）棚膜除尘条 29
（五）温室运输车 30
（六）阳光灯 31
（七）反光幕 32
（八）防虫网 34
（九）遮阳网 36
（十）温度表 38
第二章 菜豆新优品种选择 40
一、架豆王 40
二、碧丰 40
三、丰收1号 41
四、老来少 41
五、芸丰 41
六、秋抗6号 42
七、翠龙 42
八、秋抗19 43
九、沂蒙九粒白 43
十、冀芸2号 44
十一、鲁菜豆1号 44
十二、双丰2号 45
十三、97-5菜豆 45
十四、新秀1号 45
十五、齐菜豆1号 46
十六、将军一点红 46
十七、龙油豆一号 47
十八、紫花架油豆 47
十九、龙油豆三号 47
二十、五常大油豆 48
第三章 日光温室菜豆育苗技术 49
一、菜豆穴盘育苗技术 49
（一）穴盘型号的选择 49
（二）基质配制方法 49
（三）种子处理 50
（四）播种后管理 50
（五）壮苗标准 50
（六）菜豆育苗中常出现的问题 51
二、菜豆泥炭营养块育苗技术 53
（一）泥炭育苗营养块的突出优点 53
（二）育苗方法 54
（三）注意事项 55
三、菜豆断根扦插育苗技术 55
第四章 日光温室菜豆多茬次栽培技术 57
一、冬春茬 57
（一）品种选择 57
（二）培育壮苗 57
（三）定植 58
（四）定植后的管理 58
（五）采收 61
（六）冬春季保护地中增强光照的措施 61
（七）怎样减轻大雾对菜豆的影响 62
（八）科学施用硼肥 63
二、早春茬 64
（一）品种选择 64
（二）培育壮苗 64
（三）定植 65
（四）定植后的管理 66
（五）适时采收 67
（六）如何促进早春茬菜豆“二次结荚” 67
三、越夏茬 68
（一）品种选择 68
（二）播种方式 68
（三）田间管理 68
（四）越夏菜豆高产措施 70
（五）控制越夏菜豆旺长——秧蔓“转呼啦圈” 70
四、秋冬茬 71
（一）品种选择 71
（二）直播 71
（三）田间管理 72
（四）采收 74
（五）科学贮藏增效益 74
五、越冬茬 74
（一）品种选择 75
（二）培育壮苗 75
（三）定植 75
（四）定植后的管理 76
（五）越冬期间雪后管理 77
第五章 日光温室菜豆土壤障碍控防技术 79
一、土壤板结 79
（一）表现 79
（二）原因分析 79
（三）改良措施 80
二、土壤盐害 81
（一）表现 81
（二）原因分析 82
（三）改良措施 83
三、土壤酸化 84
（一）表现 84
（二）原因分析 85
（三）改良措施 85
四、土壤养分元素失调 86
（一）表现 86
（二）原因分析 86
（三）改良措施 87
五、土传病害 88
（一）表现 88
（二）原因分析 88
（三）改良措施 88
六、利用石灰氮进行土壤综合改良 90
（一）石灰氮消毒方法 90
（二）注意事项 91
（三）配合有机肥、生物肥的施用 91
七、利用生物反应堆技术改良土壤 92
（一）生物反应堆技术的原理 92
（二）秸秆反应堆的使用方法 93
（三）注意事项 93
八、老龄温室换土 94
（一）换土要注意选择合适的土质 94
（二）换土后要注意增施有机肥 95
（三）换土后要注意土壤消毒 95
（四）换土后要注意补“菌” 95
第六章 日光温室菜豆肥水管理技术 96
一、日光温室菜豆科学施肥技术 96
（一）基肥 96
（二）追肥 100
（三）叶面喷肥 106
二、日光温室菜豆二氧化碳施肥技术 108
（一）二氧化碳施肥对菜豆的影响 108
（二）日光温室内施用二氧化碳的时间 109
（三）二氧化碳气体施肥方法 110
（四）二氧化碳施肥应注意的问题 111
三、日光温室菜豆浇水技术 112
（一）浇水原则 112
（二）主要浇水方式 114
（三）温室冬季菜豆如何科学浇水 117
（四）温室冬季菜豆浇水后应注意什么问题 117
（五）菜豆浇水应协调好七个关系 118
第七章 日光温室菜豆栽培管理经验与新技术 122
一、日光温室菜豆定植方法要科学 122
（一）起垄定植 122
（二）轻提苗 122
（三）浇小水 123
（四）穴施生物菌肥 123
二、科学通风以调控日光温室环境平衡 123
（一）通风的作用 123
（二）通风的方式 124
（三）通风的具体方法 124
三、掌握好冬季日光温室菜豆的通风时间 125
四、冬季日光温室菜豆如何维持适宜的地温 126
（一）调控好温室内的温度 126
（二）合理浇水 126
（三）覆盖地膜 126
（四）在菜豆栽培行内覆盖秸秆或稻壳粪 127
五、菜豆花期的管理 127
（一）忌高温 127
（二）忌浇水 127
（三）忌缺硼 127
（四）忌乱用药 128
六、日光温室菜豆吊蔓有窍门 128
七、培育菜豆壮棵宜连续两次盘蔓 129
（一）第一次盘蔓 129
（二）第二次盘蔓 129
八、先掐后防，巧管温室春菜豆 130
（一）适时掐尖 130
（二）早防落花落荚 130
九、先摘叶后摘心，菜豆早产效益高 131
（一）摘叶 131
（二）摘心 131
十、菜豆整枝要重点保留下部侧蔓 132
十一、菜豆控温应从苗期开始 132
十二、巧用生长调节剂 133
十三、初花水当浇则浇 134
十四、菜豆在开花前补硼补钼 134
十五、捡拾残花，防止灰霉病 135
十六、冬春季节加强肥水促菜豆生根 136
十七、春季注重调控棚温防落花 136
十八、低温时期菜豆保花保荚是关键 138
（一）要掌握好温度 138
（二）要保证光照充足 139
（三）营养要协调好 139
（四）要调节好温室内的湿度 139
（五）重视预防菜豆落花落荚 139
十九、如何预防菜豆断层 140
（一）第一次断层的预防 140
（二）第二次断层的预防 140
二十、怎样“控节控旺”更有效 141
（一）控氮控水 141
（二）控温 141
（三）化学控长 141
（四）扭蔓控长 142
二十一、菜豆用药防病需注意哪些问题 142
二十二、日光温室菜豆土壤消毒技术 143
（一）太阳能消毒 143
（二）蒸汽热消毒 144
（三）药剂消毒 144
（四）太阳能石灰氮消毒 145
二十三、日光温室菜豆根系培育技术 145
（一）深翻土壤，增施腐熟的有机肥 145
（二）培育多根苗和保护好幼苗根系 146
（三）采用科学配方施肥技术 146
（四）注意保护好根系 146
（五）及时促进受害根系的恢复 147
二十四、菜豆单蔓整枝高产栽培技术 147
（一）单蔓整枝方法 147
（二）单蔓整枝作用 147
（三）单蔓整枝栽培技术要点（以早春茬菜豆为例） 148
二十五、日光温室菜豆去病枝再生技术 149
（一）剪除病枝 149
（二）剪除病枝后的管理 150
第八章 日光温室菜豆病虫害防治技术 151
一、侵染性病害 151
（一）菜豆锈病 151
（二）菜豆红斑病 151
（三）菜豆灰霉病 152
（四）菜豆菌核病 153
（五）菜豆炭疽病 154
（六）菜豆绵疫病 155
（七）菜豆根腐病 156
（八）菜豆枯萎病 157
（九）菜豆细菌性叶斑病 158
（十）菜豆细菌性疫病 160
（十一）菜豆细菌性晕疫病 160
（十二）菜豆花叶病 161
（十三）菜豆根结线虫病 162
（十四）菜豆红根 163
二、虫害 165
（一）白粉虱 165
（二）蚜虫 167
（三）美洲斑潜蝇 168
（四）蓟马 169
（五）点蜂缘蝽 171
（六）豆荚螟 171
（七）豆野螟 172
（八）棉铃虫 172
（九）茶黄螨 173
（十）红蜘蛛 174
（十一）黄守瓜 175
（十二）蛴螬 175
（十三）地老虎 176
（十四）二十八星瓢虫 177
三、生理性病害 178
（一）缺氮症 178
（二）缺磷症 178
（三）缺钾症 179
（四）缺钙症 179
（五）缺镁症 180
（六）缺铁症 180
（七）缺锰症 181
（八）缺锌症 182
（九）缺硼症 182
（十）缺钼症 183
（十一）沤根 184
（十二）菜豆高秧低产 184
（十三）菜豆落花落荚 186
（十四）菜豆高温障碍 188
（十五）菜豆不坐荚 190
（十六）菜豆秕荚 190
（十七）菜豆弯荚 191
（十八）菜豆露粒 192
（十九）独粒豆 192
（二十）菜豆氨气害 193
（二十一）菜豆亚硝酸气害 194
（二十二）菜豆豆荚过短 195