第一章 概论 1
1．我国葡萄种植概况及产量如何？ 1
2．我国葡萄种植区域及栽培的主要特点有哪些？ 2
3．我国葡萄栽培品种有哪些？ 3
4．我国葡萄病虫害发生种类及为害情况如何？ 4
第二章 葡萄侵染性病害及防治 6
1．什么是侵染性病害？ 6
2．生产中常见的葡萄侵染性病害有哪些？ 6
3．怎样识别葡萄霜霉病？ 7
4．葡萄霜霉病是怎样发生的？ 7
5．怎样防治葡萄霜霉病？ 8
6．怎样识别葡萄白腐病？ 9
7．葡萄白腐病是如何发生的？ 9
8．如何防治葡萄白腐病？ 10
9．怎样识别葡萄黑痘病？ 11
10．葡萄黑痘病是怎样发生的？ 11
11．如何防治葡萄黑痘病？ 12
12．怎样识别葡萄炭疽病？ 12
13．葡萄炭疽病是如何发生的？ 12
14．如何防治葡萄炭疽病？ 13
15．怎样识别葡萄灰霉病？ 14
16．葡萄灰霉病是如何发生的？ 14
17．如何防治葡萄灰霉病？ 16
18．怎样识别葡萄褐斑病？ 16
19．葡萄褐斑病是如何发生的？ 17
20．如何防治葡萄褐斑病？ 17
21．怎样识别葡萄白粉病？ 18
22．葡萄白粉病是如何发生的？ 18
23．如何防治葡萄白粉病？ 19
24．怎样识别葡萄穗轴褐枯病？ 20
25．葡萄穗轴褐枯病是如何发生的？ 20
26．如何防治葡萄穗轴褐枯病？ 21
27．怎样识别葡萄白纹羽根腐病 21
28．葡萄白纹羽根腐病是如何发生的？ 22
29．如何防治葡萄白纹羽根腐病？ 22
30．怎样识别葡萄根癌病？ 23
31．葡萄根癌病是如何发生的？ 23
32．如何防治葡萄根癌病？ 24
33．怎样识别葡萄扇叶病？ 24
34．葡萄扇叶病是如何发生的？ 25
35．如何防治葡萄扇叶病？ 26
36．怎样识别葡萄酸腐病？ 26
37．葡萄酸腐病是如何发生的？ 27
38．葡萄酸腐病如何防治？ 28
39．怎样识别葡萄房枯病？ 29
40．葡萄房枯病是如何发生的？ 29
41．如何防治葡萄房枯病？ 30
42．怎样识别葡萄蔓枯病？ 30
43．葡萄蔓枯病是如何发生的？ 31
44．如何防治葡萄蔓枯病？ 31
45．怎样识别葡萄黑腐病？ 32
46．葡萄黑腐病是如何发生的？ 32
47．如何防治葡萄黑腐病？ 33
48．怎样识别葡萄枝枯病？ 33
49．葡萄枝枯病是如何发生的？ 33
50．如何防治葡萄枝枯病？ 34
51．怎样识别葡萄斑枯病？ 34
52．葡萄斑枯病是如何发生的？ 34
53．如何防治葡萄斑枯病？ 34
54．怎样识别葡萄煤点病？ 35
55．葡萄煤点病是如何发生的？ 35
56．如何防治葡萄煤点病？ 35
57．怎样识别葡萄煤污病？ 36
58．葡萄煤污病如何发生的？ 36
59．如何识别葡萄芽枯病？ 36
60．葡萄芽枯病是如何发生的？ 37
61．如何防治葡萄芽枯病？ 37
62．如何识别葡萄环纹叶枯病？ 37
63．葡萄环纹叶枯病是如何发生的？ 38
64．如何防治葡萄环纹叶枯病？ 38
65．如何识别葡萄锈病？ 38
66．葡萄锈病是如何发生？ 39
67．如何防治葡萄锈病？ 39
68．如何识别葡萄卷叶病？ 40
69．葡萄卷叶病是怎么发生的？ 40
70．如何防治葡萄卷叶病？ 40
71．如何识别葡萄栓皮病？ 41
72．葡萄栓皮病是如何发生的？ 41
73．如何防治葡萄栓皮病？ 42
74．如何识别葡萄斑点病？ 42
75．葡萄斑点病是如何发生的？ 42
76．如何防治葡萄斑点病？ 43
77．如何识别葡萄铬黄花叶病？ 43
78．葡萄铬黄花叶病是如何发生的？ 43
79．如何防治葡萄铬黄花叶病？ 43
80．如何识别葡萄黄斑病？ 43
81．葡萄黄斑病是如何发生的？ 44
82．如何防治葡萄黄斑病？ 44
第三章 葡萄非侵染性病害及防治 45
1．什么是非侵染性病害？ 45
2．怎样识别葡萄水罐子病？ 45
3．葡萄水罐子病是如何发生的？ 46
4．如何防治葡萄水罐子病？ 46
5．怎样识别葡萄日烧病？ 46
6．葡萄日烧病是如何发生的？ 47
7．如何防治葡萄日烧病？ 47
8．怎样识别葡萄气灼病？ 47
9．葡萄气灼病是如何发生的？ 48
10．如何防治葡萄气灼病？ 48
11．什么是葡萄裂果？ 49
12．葡萄裂果是如何发生的？ 49
13．如何防治葡萄裂果？ 50
14．什么是葡萄生理性落花落果？ 50
15．葡萄生理性落花落果是如何发生的？ 51
16．如何预防和避免葡萄生理性落花落果？ 51
17．什么是葡萄果实大小粒？ 52
18．葡萄果实大小粒是如何发生的？ 52
19．如何预防和避免葡萄果实大小粒现象？ 53
20．什么是葡萄冻害？ 53
21．葡萄冻害是如何发生的？ 54
22．如何预防和避免葡萄冻害？ 54
23．什么是葡萄雹害？ 55
24．如何预防葡萄雹害？ 55
25．什么是葡萄旱害？ 56
26．如何防治葡萄旱害？ 56
27．如何识别葡萄盐害？ 56
28．葡萄盐害是如何发生的？ 57
29．如何预防葡萄盐害？ 57
30．如何识别葡萄氮素失衡症？ 57
31．如何防治葡萄氮素失衡症？ 58
32．如何识别和防治葡萄缺磷症？ 58
33．如何识别和防治葡萄缺钾症？ 58
34．如何识别葡萄缺钙症？ 59
35．如何防治葡萄缺钙症？ 59
36．如何识别葡萄缺硼症？ 59
37．如何防治葡萄缺硼症？ 60
38．如何识别葡萄缺锌症？ 60
39．如何防治葡萄缺锌症？ 61
40．如何识别葡萄缺铁症？ 61
41．如何防治葡萄缺铁症？ 62
41．如何识别葡萄缺镁症？ 63
42．葡萄缺镁症是如何发生的？ 64
43．如何防治葡萄缺镁症？ 64
44．如何识别葡萄缺锰症？ 64
45．葡萄缺锰症是如何发生的？ 65
46．如何防治葡萄缺锰症？ 65
第四章 葡萄贮藏期病害 66
1．什么是葡萄贮藏期病害？ 66
2．葡萄贮藏期病害有哪些种类？ 66
3．葡萄贮藏期病害发生的特点是什么？ 66
4．如何防治葡萄贮藏期病害？ 67
5．如何识别葡萄贮藏期毛霉腐烂病？ 68
6．如何识别葡萄贮藏期灰霉病？ 68
7．如何识别葡萄贮藏期青霉腐烂病？ 69
8．葡萄贮藏期青霉腐烂病是怎么发生的？ 69
9．如何识别葡萄贮藏期曲霉腐烂病？ 69
10．葡萄贮藏期曲霉腐烂病是怎么发生的？ 69
11．如何识别葡萄贮藏期链格孢腐烂病？ 70
12．如何识别葡萄贮藏期枝孢霉腐烂病？ 70
13．如何识别葡萄贮藏期木霉腐烂病？ 70
14．如何识别葡萄贮藏期红腐病？ 70
15．如何识别葡萄贮藏期褐腐病？ 71
16．如何识别葡萄贮藏期白腐病、炭疽病等病害？ 71
17．如何防治葡萄贮藏期白腐病、炭疽病等病害的发生？ 71
第五章 葡萄害虫、螨类及防治 72
1．葡萄生产中常见的害虫种类及其为害特点？ 72
2．如何识别东方盔蚧？ 72
3．东方盔蚧的主要为害特点是什么？ 73
4．东方盔蚧的生活史及生活习性如何？ 73
5．如何防治东方盔蚧？ 74
6．如何识别葡萄蓟马（烟蓟马）？ 74
7．葡萄蓟马的主要为害特点是什么？ 75
8．葡萄蓟马的发生规律如何？ 75
9．如何防治葡萄蓟马？ 76
10．如何识别葡萄瘿螨（引起毛毡病）？ 76
11．葡萄瘿螨的主要为害特点是什么？ 77
12．葡萄瘿螨的生活史及生活习性如何？ 77
13．如何防治葡萄瘿螨？ 77
14．如何识别葡萄粉蚧？ 78
15．葡萄粉蚧的主要为害特点是什么？ 79
16．葡萄粉蚧的生活史及生活习性如何？ 79
17．如何防治葡萄粉蚧？ 79
18．如何识别斑衣蜡蝉？ 79
19．斑衣蜡蝉的主要为害特点是什么？ 80
20．斑衣蜡蝉的生活史及习性如何？ 81
21．如何防治斑衣蜡蝉？ 81
22．如何识别葡萄透翅蛾？ 82
23．葡萄透翅蛾的主要为害特点是什么？ 82
24．透翅蛾的生活史及生活习性如何？ 82
25．如何防治透翅蛾？ 83
26．如何识别双棘长蠹？ 83
27．双棘长蠹的主要为害特点是什么？ 84
28．双棘长蠹的生活史及生活习性如何？ 84
29．如何防治双棘长蠹？ 85
31．如何识别葡萄根瘤蚜？ 86
32．葡萄根瘤蚜的主要为害特点？ 86
33．葡萄根瘤蚜的生活史及生活习性如何？ 87
34．如何防治葡萄根瘤蚜？ 87
35．如何识别葡萄二星斑叶蝉？ 88
36．葡萄二星斑叶蝉的主要为害特点是什么？ 88
37．葡萄二星斑叶蝉的生活史及生活习性如何？ 88
38．如何防治葡萄二星斑叶蝉？ 89
39．如何识别葡萄红蜘蛛？ 89
40．葡萄红蜘蛛的主要为害特点是什么？ 90
41．葡萄红蜘蛛的生活史及生活习性如何？ 90
42．如何防治葡萄红蜘蛛？ 91
43．如何识别葡萄十星叶甲？ 91
44．葡萄十星叶甲的主要为害特点是什么？ 92
45．葡萄十星叶甲的生活史及生活习性如何？ 92
46．如何防治葡萄十星叶甲？ 92
47．如何识别白雪灯蛾？ 93
48．白雪灯蛾的主要为害特点是什么？ 93
49．白雪灯蛾的生活史及生活习性如何？ 93
50．如何防治白雪灯蛾？ 94
51．如何识别葡萄蜗牛？ 94
52．葡萄蜗牛的主要为害特点是什么？ 95
53．葡萄蜗牛的生活史及生活习性如何？ 95
54．如何防治葡萄蜗牛？ 96
55．如何识别绿盲蝽？ 96
56．绿盲蝽为害葡萄的主要特点是什么？ 97
57．绿盲蝽的生活史及生活习性如何？ 97
58．如何防治绿盲蝽？ 98
59．如何识别白粉虱？ 98
60．白粉虱为害葡萄的主要特点是什么？ 99
61．白粉虱的生活史及生活习性如何？ 99
62．如何防治白粉虱？ 100
63．如何识别盗毒蛾？ 100
64．盗毒蛾为害葡萄的主要特点是什么？ 101
65．盗毒蛾的生活史及生活习性如何？ 101
66．如何防治盗毒蛾？ 102
67．如何识别葡萄天蛾？ 102
68．葡萄天蛾为害葡萄的主要特点是什么？ 103
69．葡萄天蛾的生活史及生活习性如何？ 103
70．如何防治葡萄天蛾？ 103
71．如何识别雀纹天蛾？ 104
72．雀纹天蛾为害葡萄的主要特点是什么？ 104
73．雀纹天蛾的生活史和生活习性如何？ 105
74．如何防治雀纹天蛾？ 105
75．如何识别葡萄虎蛾？ 105
76．葡萄虎蛾为害葡萄的主要特点是什么？ 106
77．葡萄虎蛾的生活史及生活习性如何？ 106
78．如何防治葡萄虎蛾？ 106
79．如何识别棉铃虫？ 107
80．棉铃虫为害葡萄的主要特点是什么？ 108
81．棉铃虫的生活史及生活习性如何？ 108
82．如何防治棉铃虫？ 108
83．如何识别葡萄虎天牛？ 109
84．葡萄虎天牛为害葡萄的主要特点是什么？ 110
85．葡萄虎天牛生活史及生活习性如何？ 110
86．如何防治葡萄虎天牛？ 110
87．如何识别星天牛？ 111
88．星天牛为害葡萄的主要特点是什么？ 111
89．星天牛生活史及生活习性如何？ 111
90．如何防治星天牛？ 112
91．如何识别多色丽金龟？ 113
92．多色丽金龟为害葡萄的主要特点是什么？ 114
93．多色丽金龟生活史及生活习性如何？ 114
94．如何防治多色丽金龟？ 114
95．如何识别铜绿丽金龟？ 114
96．铜绿丽金龟为害葡萄的主要特点是什么？ 115
97．铜绿丽金龟生活史及生活习性如何？ 116
98．如何防治铜绿丽金龟？ 116
第六章 葡萄园常用药剂及使用不当引起的药害 117
1．在葡萄生产中主要使用哪几类杀菌药剂？ 117
2．在葡萄生产中主要使用哪几类杀虫药剂及昆虫行为调节剂？ 118
3．在葡萄生产中主要使用哪几类杀螨药剂？ 118
4．什么是药害？ 118
5．如何识别铜制剂引起的葡萄药害？使用铜制剂时应注意什么？ 119
6．如何识别无机硫和有机硫类杀菌剂引起的葡萄药害？使用无机硫和有机硫类杀菌剂时应注意什么？ 119
7．如何识别唑类杀菌剂引起的葡萄药害？使用唑类杀菌剂时应注意什么？ 120
8．如何识别酰胺类杀菌剂引起的葡萄药害？使用酰胺类杀菌剂时应注意什么？ 121
9．如何识别二甲酰亚胺类杀菌剂引起的葡萄药害？使用二甲酰亚胺类时应注意什么？ 121
10．如何识别酞酰亚胺类杀菌剂引起的葡萄药害？使用酞酰亚胺类杀菌剂时应注意什么？ 121
11．如何识别敌螨普引起的葡萄药害？使用敌螨普时应注意什么？ 122
12．除草剂引起的葡萄药害有哪些？ 122
13．在葡萄生产中主要使用哪几类植物生长调节剂？ 124
14．植物生长调节剂在葡萄上的主要作用有哪些？ 125
15．植物生长调节剂在葡萄上使用应注意哪些事项？使用不当引起的葡萄药害有哪些？ 125
第七章 葡萄园病虫害综合防治及注意事项 127
1．我国的植保方针是什么？ 127
2．如何正确理解“预防为主，综合防治”？ 127
3．什么是农业防治？ 128
4．什么是物理防治？ 128
5．什么是生物防治？ 128
6．什么是化学防治？ 129
7．什么是“绿色防控”技术？ 129
8．绿色防控技术主要包括哪些方面？ 130
9．如何在葡萄上做到“预防为主，综合防治”，真正做到“绿色防控”？ 130
10．什么是病虫害无公害防治？ 132
11．葡萄园化学防治技术有哪些？ 132
12．如何对葡萄苗木进行消毒处理？ 132
13．如何进行葡萄园土壤处理？ 133
14．如何进行葡萄园喷雾处理？ 134
15．喷雾过程中的注意事项有哪些？ 134
16．葡萄园中如何做到农药的安全使用？ 135
17．农药使用过程中出现的问题有哪些？ 136
18．如何做到科学使用农药？ 136
19．如何做到适时用药？ 137
20．如何做到适量用药及选用适宜的施药方法？ 138
21．如何减缓有害生物产生抗药性？ 139
参考文献 140