第一章 茶的起源和道茶文化 2
一、茶起源于中国 2
二、茶的起源与道教有关 6
三、茶的起源与湖北有关 7
四、自古道人爱饮茶 8
五、饮茶道人爱写诗 9
六、中国著名道茶产地 11
第二章 武当道教请水敬茶的仪式 13
一、道教有悠久的饮茶养生习俗 13
二、武当道教崇奉的玄天上帝是水神 15
三、道教有以净茶敬奉玄天上帝的仪式 16
四、武当道教有专门的请水科仪 17
五、宋元武当道士种茶饮茶的记载 19
六、明代官府每年定量供给武当道士茶叶 21
七、清代武当道士依然爱好饮茶 22
第三章 古代文献描述的武当骞林茶 23
一、元代《武当纪胜集》描写骞林树的诗 23
二、《大明玄天上帝瑞应图录》记载的“骞林应祥” 24
三、正史、方志中有关武当山进贡骞林茶的记载 26
四、明代文人王世贞对骞林茶的描述 29
五、《群芳谱》对骞林茶的记载 31
六、笔者对骞林茶色、香、味及功能的认识 32
第四章 武当山历代咏茶诗文赏析 36
一、唐宋道士的咏茶词 36
二、元代道士罗霆震的咏茶诗 37
三、明代道士张三丰的饮茶诗 37
四、从明代诗歌看武当道士的饮茶习惯 40
五、明代《太和山新创茶庵记》考略 41
六、从清代诗歌看武当道士的饮茶习惯 45
七、清代文人周凯与道士叶问梅茶诗唱和 47
第五章 武当道茶制作工艺及特殊品质 51
一、自古名山出好茶 51
二、好茶都产于神秘的北纬30° 53
三、古代武当道茶品种 54
四、现代武当道茶加工工艺 57
五、现代武当道茶品种 67
六、武当道茶文化的精神内核是“太和” 69
第六章 武当道茶品牌价值和推广传播 71
一、丝绸之路与武当的渊源 71
二、茶马古道与武当的渊源 73
三、万里茶道与武当的渊源 76
四、唐代皇室与武当茶 78
五、明代皇室与武当茶 80
六、武当骞林树现存状况考察 83
七、武当道茶产业异军突起，再铸辉煌 87
八、武当道茶品牌打造成效显著 88
九、武当道茶茶企活力不断增强 89
十、武当道茶的未来前景展望 90
十一、2015“中俄‘万里茶道’走进武当暨首届武当道茶博览会”掠影 92
十二、“2016互联网＋茶产业暨万里茶道武当道茶品牌推介活动”开幕式掠影 95
第七章 武当道茶茶艺 100
一、中国茶礼 100
二、外国茶俗 109
三、武当道茶茶艺表演 114
第八章 武当道茶标准化茶园 127
一、龙王垭茶区标准化茶园示范基地 127
二、梅子贡茶区标准化茶园示范基地 128
三、竹溪贡茶标准化茶园示范基地 130
四、圣水茶区（大观山）武当道茶标准化茶园示范基地 130
五、花园茶叶标准化茶园示范基地 131
六、竹山旭东生态茶园示范基地 132
七、房县神农贡茶标准化茶园示范基地 132
八、房县红塔桂坪有机茶科普示范基地 134
九、丹江口市圣和生态标准化茶园示范基地 135
十、湖北诚者茶叶标准化茶园示范基地 136
十一、郧县黄柿礼拜寺标准化茶园示范基地 136
十二、郧西县神雾岭标准化茶园示范基地 137
十三、武当山八仙观茶区标准化茶园示范基地 138
十四、十堰龙箭武当道茶标准化茶园示范基地 138
十五、十堰市凤凰山标准化茶园示范基地 139
第九章 武当道茶茶企、茶馆简介 141
一、武当道茶著名茶企简介 141
二、十堰市知名茶馆简介 154
附录 164
附录1 中国茶名片 164
附录2 武当道茶大事记 166
后记 169