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第一章 熱之發生 1
第二章 人工冷却 46
第三章 工業用水 58
第四章 硫酸 76
第五章 硝酸 126
第六章 鹽酸及芒硝 138
第七章 食鹽 155
第八章 鹼 160
第九章 電解燒鹼及氯氣 196
第十章 固定氮氣法 223
第十一章 肥料 248
第十二章 水泥，石灰，石膏 261
第十三章 玻璃 288
第十四章 搪磁 319
第十五章 陶瓷工業 329
第十六章 電爐產物 355
第十七章 塗料 375
第十八章 工業用氣體 386
第十九章 氰化物 399