第1编 导读 1
写在探索前的话 北京世园会形象大使 董卿 3
出发·神农架 17
第2编 植物的生命历程 25
假如把地球46亿年的历史浓缩到1天 27
崭新的“植物版图” 45
植物圈的社交生活 59
是人类驯化了植物还是植物驯化了人类 69
第3编 影响世界的中国植物 85
茶树 “茶”点没能征服世界 87
上古植物怎样躲过冰川期寒流的直接袭击 88
信息战：茶与茶小绿叶蝉的世纪战争 92
化学战：一场成就茶树的战争 96
人类与茶树的相遇：破解茶树的生命密码 98
助推工业革命的“绿房子” 106
美国因茶独立 108
“植物猎人”与完美之花：茶的印度奇缘 109
茶树是怎样走向世界的 110
日本茶道是怎样诞生的 112
桑树 一只虫的“桑”心往事 115
约1亿年前诞生的桑树隐藏着多少秘密 118
野蚕与桑树的博弈：修炼百万年的必杀技 123
长达千年的驯化：无法破解的变色奥秘 128
桑蚕怎样开启了文艺复兴时代 131
雄桑树都是射击手吗 134
哦！“桑树王” 139
水稻 “稻”底是谁驯化了谁 141
怎样驯化“会战斗”的野生稻 142
水稻怎样完成向高山的迁徙 150
人类亲手塑造的敌人 154
自交万年后为什么要杂交 156
水稻怎样开启了日本的文明时代 170
守望者：无法磨灭的基因记忆 172
本草 治病救人“本”领大 179
见证过恐龙兴亡的银杏有什么生存奥秘 180
塔黄：一生只开一次花的“高原宝塔” 188
石斛：中药界的“大熊猫” 196
黄花蒿：疟疾克星 200
水果 “果”然没认出你曾经的样子 205
柑橘家族的伦理大戏 206
猕猴桃：改变新西兰命运的三次相遇 214
拯救正在坍塌的苹果王国 222
桃的祖先——光核桃的前世今生 226
植物的“诺亚方舟” 236
竹子 谁也“竹”宰不了你的命运 239
别闹！你怎么会是草呢 240
竹子长成“大树”的秘密 242
竹子崭新的存在形式 246
是不是没有竹子就没有大熊猫 247
洗涤心灵的声音：从一根竹子到一支尺八 251
宁可食无肉不可居无竹 253
竹子是怎样从中国走向世界的 255
无法破解的告别之谜 259
大豆 “豆”是蛋白质闹的 267
野大豆的“发射塔”可真厉害 268
野大豆和人类的“第一份合作协议” 271
日本豆腐业的鼻祖竟然是大唐高僧 274
“中国野豌豆”怎样变成美国“金豆子” 276
蜜蜂怎样成为破解世界性难题的功臣 280
园林 “园”来你也在这里 291
一颗千年莲子解锁的生命密码 292
小小的兰花靠什么在园林占据一席之地 309
中国人是怎样定义梅的 312
我花开后百花杀 316
谁成就了世界园林 322
花卉 就是要你眼“花”缭乱 325
为什么大树杜鹃会被“猎杀” 326
高原上的绿绒蒿家族 334
是什么让牡丹突破了200米的极限 337
人类无法改变的植物本能反应 339
开花植物生命中最关键的一步是什么 346
植物探索笔记 349