绪论 1
0.1 物理化学的建立、内容与任务 1
0.2 物理化学的特点与功用 3
0.3 物理化学的学习方法与应用型高校物理化学的授课提纲 4
本章练习 11
第1章 热力学第一定律 12
1.1 热力学概论 12
1.2 热力学第一定律的建立及其数学表达式 16
1.3 功的计算 19
1.4 焓 27
1.5 热的计算与营养配餐及节能减排 29
1.6 焦耳—汤姆逊效应与冰箱和空调工艺中的节流膨胀 49
1.7 非等温反应与燃料最高燃烧温度估算及火箭推进剂 52
本章小结 53
本章练习 55
第2章 热力学第二定律 61
2.1 热力学第二定律的建立及其数学表达式 62
2.2 熵变计算与熵判据应用 71
2.3 Gibbs自由能和Helmholtz自由能 78
2.4 △G计算与吉布斯自由能判据应用 81
2.5 热力学函数间重要关系式 87
2.6 非平衡态热力学与耗散结构 98
2.7 多组分体系热力学 98
本章小结 121
本章练习 126
第3章 相平衡 133
3.1 相律 133
3.2 单组分体系的相平衡 137
3.3 二组分体系的相图 144
3.4 三组分体系的相图及其应用 160
本章小结 166
本章练习 169
第4章 化学平衡 178
4.1 计算化学反应方向与限度的Van't Hoff定温式 178
4.2 化学反应限度的量度——KΘ 183
4.3 外界因素对化学平衡的影响 189
本章小结 194
本章练习 195
第5章 统计热力学 202
5.1 概论 202
5.2 Boltzmann统计和配分函数及其与热力学函数间关系 204
5.3 应用实例 219
本章小结 225
本章练习 226
第6章 界面现象 237
6.1 界面与表面 237
6.2 表面功、比表面吉布斯自由能或表面张力 240
6.3 弯曲表面现象 246
6.4 固体表面的吸附现象 255
6.5 溶液表面的吸附现象——Gibbs吸附等温式 267
6.6 表面活性剂及其作用 269
本章小结 286
本章练习 287
第7章 化学动力学 296
7.1 反应速率的定义与测定 297
7.2 浓度对化学反应速率的影响 300
7.3 温度对反应速率的影响 313
7.4 复合反应和近似处理法 318
7.5 反应机理的确定 326
7.6 催化剂对反应速率的影响 330
7.7 基元反应速率理论 338
7.8 溶液中的化学反应 345
7.9 光化学反应 348
本章小结 351
本章练习 354
第8章 电化学 362
8.1 电解质溶液 363
8.2 可逆电池电动势及其应用 377
8.3 不可逆电极过程 393
本章小结 407
本章练习 409
第9章 胶体化学 415
9.1 分散体系的分类及其特性 416
9.2 溶胶的制备与净化 418
9.3 溶胶的性质 422
9.4 溶胶的稳定和聚沉 437
本章小结 443
本章练习 444
附录 451
附录1 一些重要的物理常数 451
附录2 元素的相对原子质量 452
附录3 元素的离子半径、共价半径和金属半径 454
附录4 难溶化合物的溶度积常数 461
附录5 物质的标准摩尔燃烧焓 465
附录7 不同温度下水的表面张力 474
附录8 常见物质表面张力 475
附录9 常用纯液体的电导率 480
附录10 常用酸、碱、盐溶液的平均活度系数 482
附录11 标准电极电势 485
附录1225 ℃时普通电极反应的超电势 496
附录13 常用气体吸收剂 498
习题解答 499
绪论 499
第1章 500
第2章 512
第3章 531
第4章 544
第5章 557
第6章 565
第7章 574
第8章 585
第9章 595
参考文献 599