第一章 实验基础知识与基本操作 1
第一节 药学化学实验的目的和要求 1
一、药学化学实验的目的 1
二、药学化学实验的要求 1
第二节 学生守则与安全知识 2
一、学生守则 2
二、实验事故的预防和处理 3
第三节 化学试剂的级别与取用 5
一、化学试剂的级别 5
二、化学试剂的取用 6
第四节 常用仪器和软件的使用方法 7
一、电子天平 7
二、酸度计 8
三、分光光度计 11
四、电导率仪 13
五、阿贝（Abbe）折光仪 14
六、旋光仪 16
七、化学软件ChemDraw 20
第五节 实验技术与基本操作 23
一、玻璃仪器的洗涤与干燥 23
二、溶液的配制 26
三、沉淀的分离和洗涤 28
四、重结晶 31
五、滴定分析基本操作 34
六、色谱分离技术 40
第六节 实验误差与数据处理 49
一、误差的来源和分类 49
二、有效数字及运算规则 49
三、实验报告书写格式 50
第一篇 无机化学实验 52
第二章 无机物的制备与提纯 52
实验一 溶液的配制 52
实验二 药用氯化钠的制备及纯度检查 54
实验三 硫酸铜的制备及结晶水含量的测定 56
实验四 葡萄糖酸锌的制备及锌含量测定 57
第三章 基本性质与常数测定 59
实验五 醋酸解离平衡常数的测定 59
实验六 电离平衡和沉淀溶解平衡 61
实验七 缓冲溶液的配制及性质 63
实验八 氧化还原反应 66
实验九 银氨配离子配位数及稳定常数的测定 68
第二篇 有机化学实验 70
第四章 有机化学实验基本操作 70
实验一 晶体化合物的熔点测定 70
实验二 常压蒸馏及沸点测定 73
实验三 水蒸气蒸馏 75
实验四 减压蒸馏 77
实验五 分馏 80
实验六 萃取 83
实验七 茶叶中茶多酚的提取 85
实验八 葡萄糖比旋光度的测定 87
实验九 有机分子模型组装 88
第五章 有机化合物的制备 92
实验十 环己烯的制备 92
实验十一 溴乙烷的制备 94
实验十二 三苯甲醇的制备 95
实验十三 环己酮的制备 98
实验十四 乙酸正丁酯的制备 99
实验十五 苯甲酸乙酯的制备 100
实验十六 乙酰乙酸乙酯的制备 102
实验十七 乙酰苯胺的制备 104
实验十八 呋喃甲醇与呋喃甲酸的制备 105
实验十九 樟脑的还原反应 107
第三篇 分析化学实验 109
第六章 化学分析实验 109
实验一 滴定分析操作练习 109
实验二 NaOH和HCl标准溶液的配制和标定 110
实验三 食醋总酸度的测定 112
实验四 药用NaOH的含量测定 113
实验五 萘普生钠的含量测定 114
实验六 EDTA标准溶液的配制与标定 116
实验七 水的硬度测定 117
实验八 KMnO4标准溶液的配制与标定及过氧化氢的含量测定 119
实验九 Na2 S2 O3标准溶液的配制与标定 121
实验十 葡萄糖的含量测定 122
第七章 仪器分析实验 124
实验十一 磷酸的电位滴定 124
实验十二 维生素B12的吸收曲线绘制及注射液含量测定 126
实验十三 分光光度法测定Fe 3＋的含量 127
实验十四 双波长分光光度法测定复方苯甲酸酊的含量 128
实验十五 荧光分光光度法测定维生素B2的含量 129
实验十六 复方新诺明中SMZ和TMP的分离与鉴定 130
实验十七 氨基酸的分离与鉴定 132
实验十八 气相色谱分离条件的选择 133
实验十九 气相色谱法测定酊剂中乙醇的含量 135
实验二十 高效液相色谱法测定对乙酰氨基酚泡腾片的含量（一） 136
实验二十一 高效液相色谱法测定对乙酰氨基酚泡腾片的含量（二） 137
第四篇 物理化学实验 139
第八章 热力学实验 139
实验一 恒温水浴和数显温差仪的使用 139
实验二 萘的燃烧热测定 144
实验三 溶解热的测定 147
实验四 低沸点二元体系相图的绘制 151
实验五 液相平衡常数的测定 154
第九章 电化学实验 156
实验六 电导法测定弱电解质的解离平衡常数及难溶电解质的溶解度 156
第十章 动力学实验 158
实验七 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 158
第十一章 表面与胶体实验 160
实验八 最大泡压法测定乙醇水溶液的表面张力 160
实验九 电泳 163
附录 166
附录一 元素的原子量 166
附录二 常用酸碱的密度、含量和浓度（293 K） 167
附录三 弱电解质的电离平衡常数 168
附录四 常见难溶电解质的溶度积常数（298 K） 169
附录五 金属配合物的稳定常数 170
附录六 pH值标准缓冲溶液的配制方法 172
附录七 常用有机溶剂沸点、相对密度表 173
附录八 常用有机溶剂在水中的溶解度 174
附录九 常见共沸混合物 175
附录十 水的蒸气压力表（0～100℃） 177
附录十一 常用的冷浴和热浴介质 178
附录十二 常用指示剂 179
附录十三 不同温度下水的黏度（η）及表面张力（σ） 180
附录十四 常见液体的折光率（298 K） 181
附录十五 不同温度下KCl的电导率 182
附录十六 无限稀释时常见离子的摩尔电导率（298 K） 183
参考文献 184