上篇 现代礼仪 2
项目一 现代礼仪概述 2
案例导入——问路 3
任务一 了解礼仪的概念、起源和发展 3
一、礼仪的概念 3
二、礼仪的起源和发展 3
任务二 了解现代礼仪的内容、原则和功能 5
一、现代礼仪的内容 5
二、现代礼仪的原则 6
三、现代礼仪的功能 9
案例分析 10
课后习题 10
实训题 11
项目二 个人形象礼仪 12
案例导入——失败的商谈 13
任务一 熟悉仪容礼仪 13
一、头发的修饰 13
二、面部的修饰 16
三、手部的修饰 22
任务二 熟悉着装礼仪 23
一、着装的基本知识 23
二、男士着装 29
三、女士着装 35
四、香水的使用 42
任务三 熟悉仪态礼仪 43
一、站姿礼仪 43
二、坐姿礼仪 45
三、走姿礼仪 48
四、蹲姿礼仪 49
五、表情礼仪 50
六、手势礼仪 52
案例分析 54
课后习题 54
实训题 55
项目三 日常交往礼仪 58
案例导入——社交聚会上碰壁的孙先生 59
任务一 了解见面礼仪 59
一、称呼礼仪 59
二、介绍礼仪 63
三、名片礼仪 68
四、握手礼仪 72
任务二 掌握电话礼仪 77
一、电话礼仪的基本要求 77
二、拨打电话的礼仪 78
三、接听电话的礼仪 79
四、使用手机的礼仪 81
任务三 掌握拜访礼仪 82
一、拜访的准备 82
二、拜访的过程 84
三、拜访的结束 85
任务四 掌握接待礼仪 86
一、认真准备 86
二、热情迎客 87
三、礼待宾客 91
四、礼貌送客 94
任务五 掌握馈赠与受赠礼仪 95
一、馈赠礼仪 95
二、受赠礼仪 98
案例分析 99
课后习题 99
实训题 101
项目四 公共礼仪 104
案例导入——比赛场上不和谐的手机铃声 105
任务一 了解出行礼仪 105
一、行路礼仪 105
二、乘坐公共交通工具的礼仪 107
三、驾车礼仪 113
任务二 熟悉公共场所礼仪 114
一、宾馆礼仪 114
二、商场购物礼仪 115
三、影剧院礼仪 116
四、舞会礼仪 117
五、观赛礼仪 119
六、医院礼仪 120
七、游玩礼仪 122
案例分析 123
课后习题 123
实训题 124
项目五 宴请礼仪 127
案例导入——西餐的学问 128
任务一 掌握宴请的基本礼仪 128
一、宴请的种类与形式 128
二、宴会准备礼仪 130
三、宴会进行时的礼仪 132
四、赴宴礼仪 133
任务二 熟悉中式宴请礼仪 134
一、中式宴请的桌次和座次礼仪 134
二、中餐上菜礼仪 137
三、中餐餐具的使用礼仪 137
四、中餐就餐礼仪 139
五、饮酒礼仪 140
任务三 熟悉西式宴请礼仪 141
一、西式宴请的座次礼仪 141
二、西餐上菜礼仪 143
三、西餐餐具的摆放和使用礼仪 144
四、西餐就餐礼仪 147
案例分析 150
课后习题 150
实训题 151
项目六 职场礼仪 154
案例导入——不善交谈的王先生 155
任务一 掌握求职与面试礼仪 155
一、求职准备 155
二、面试礼仪 158
任务二 熟悉办公室礼仪 161
一、办公室环境礼仪 161
二、办公室言谈礼仪 161
三、同事关系礼仪 163
案例分析 165
课后习题 165
实训题 166
下篇 沟通技巧 170
项目七 沟通技巧概述 170
案例导入——张宇为什么竞聘失败 171
任务一 了解沟通的概念与类型 171
一、什么是沟通 172
二、沟通中的非语言因素 174
三、沟通的类型 178
任务二 了解沟通的基本要素与方法 179
一、沟通的基本要素 179
二、选择沟通方法 181
案例分析 182
课后习题 182
实训题 184
项目八 倾听技巧 185
案例导入——善于倾听，你会更成功 186
任务一 掌握专注于倾听的技巧 186
一、排除干扰 186
二、关注内容 187
三、听清全部内容 188
四、捕捉要点 189
任务二 掌握跟随倾听的技巧 189
一、组织信息 190
二、移情地倾听 191
任务三 掌握保持公正的技巧 193
一、区别事实和观点 193
二、控制情感 193
三、避免曲解 193
任务四 掌握克服倾听障碍的技巧 194
一、倾听障碍 194
二、如何克服倾听障碍 195
案例分析 200
课后习题 200
实训题 200
项目九 交谈技巧 205
案例导入——要账的技巧 206
任务一 掌握交谈前的准备技巧 207
一、了解将要进行的交谈 207
二、选择合适的时机和地点 209
三、寻求共同点 210
四、鼓足勇气开口 211
任务二 掌握交谈时的表达技巧 211
一、开场白：一鸣惊人 212
二、陈述：切中要领 212
三、讨论：你来我往 213
四、结束：有始有终 213
任务三 掌握克服交谈障碍的技巧 215
一、态度障碍及其克服 215
二、表达障碍及其克服 217
案例分析 219
课后习题 219
实训题 219
项目十 辩论和说服技巧 223
案例导入——庄子鱼乐之辩 224
任务一 掌握辩论的技巧 224
一、辩论的特点 224
二、辩论的种类 225
三、辩论的技巧 228
任务二 掌握说服的技巧 239
一、说服的前提 239
二、说服的起步 240
三、说服的要领 242
四、说服的技巧 244
案例分析 253
课后习题 253
实训题 253
项目十一 演讲技巧 255
案例导入——林肯在葛底斯堡的演讲 256
任务一 掌握演讲准备技巧 256
一、分析听众 256
二、确定目标 261
三、选择论题 263
任务二 掌握演讲技巧 265
一、开场白 265
二、展开 269
三、结尾 272
案例分析 278
课后习题 278
实训题 279
项目十二 生活中的沟通技巧 280
案例导入——勤快的兰妹错在哪里了 281
任务一 掌握家庭中的沟通技巧 281
一、与父母、长辈之间的沟通——求同存异 281
二、亲人之间经济关系的协调 283
三、亲人之间的沟通技巧 284
任务二 掌握恋人间的沟通技巧 289
一、男子如何博得女子的爱情 289
二、女子如何主动争取爱情 291
三、如何解决恋爱中的矛盾 293
任务三 掌握朋友间的沟通技巧 297
一、朋友间如何沟通 297
二、与朋友沟通的禁忌 303
案例分析 307
课后习题 308
实训题 308
项目十三 工作中的沟通技巧 309
案例导入——该如何对待黄刚 310
任务一 掌握与上级沟通的技巧 310
一、与上级沟通的重要性 310
二、怎样得到上级的赏识 313
三、如何巧妙地拒绝上级 317
四、如何防止和克服“越位” 320
任务二 掌握与下级沟通的技巧 322
一、与下级沟通的必要性 322
二、与下级沟通的技巧 323
三、学会调节下级之间的矛盾 326
任务三 掌握与同事之间的沟通技巧 328
一、相处时不要显示出太强的优越感 328
二、沟通时要注意为别人保全面子 330
三、沟通过程中行动比言语更有效 331
四、学会与同事进行友好合作 332
案例分析 335
课后习题 335
实训题 335