《食帖 24 啊!又想吃零食了》PDF下载

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  • 作  者:林江
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787508689678
  • 页数:216 页
图书介绍:

Opening人类新发现:第三只胃 11

Joint Interview零食碎碎念 13

Chapter 1 Explore Snack Food探秘零食王国 17

Interview零食即日常|无印良品 18

Interview小小啫喱豆,多彩口味的糖果世界|吉力贝糖果 23

Guide马铃薯,从毒物到餐桌 31

Interview你好,麻烦外带一份薯片!|Hip Chips 35

Guide巧克力,一颗种子的奇妙旅程 38

Interview 70%的世界,充满可可香|Hunted+Gathered 44

Interview巧克力背后的必胜梦想|奇巧巧克力 58

Interview好的零食,会与你一起成长|格力高 78

Interview以新夺人心|小林正典 90

Guide零食的前世今生:从想法到食谱,从农田到餐桌 97

Chapter 2 Good To Eat零食,好好吃! 103

Guide回到过去的任意门 104

Guide未来实验室 118

Guide零食的怪奇物语 121

Guide宇宙人的下午茶时间 124

Guide贪吃鬼的零食笔记 129

Guide看懂零食配料表 132

Guide零食中的糖 139

Chapter 3 Homemade Snacks在家做零食吧 169

Recipe自制健康零食,告别油炸膨化 170

Recipe咸与甜的零食可能性 180

Recipe童年时光机 194

Recipe零食也要肉!肉!肉! 198

Recipe当动漫变成现实,二次元零食大复刻 206

Column零食也属于大人 214