第一章 绿色食品概述 1
一、绿色食品概念 1
二、绿色食品发展成效 5
三、绿色食品市场发展 9
四、绿色食品发展前景展望 16
第二章 绿色食品茶叶生产技术要求 20
一、茶叶产地环境与基地建设 20
二、茶树品种与种苗 31
三、茶园土肥水管理 36
四、茶树病虫草害防治 51
五、茶树树冠管理 67
六、鲜叶采摘、贮存、运输 75
七、茶叶加工、包装、贮藏、运输 77
八、废弃物管理 87
九、物联网技术在绿色食品茶叶生产中的应用 88
第三章 绿色食品茶叶申报要求 92
一、绿色食品申报条件 92
二、绿色食品申报流程 95
三、绿色食品申报材料内容和要求 99
第四章 绿色食品茶叶产品申报范例 135
一、申请书和调查表填写范例 135
二、基地管理制度和质量控制规范编制范例 155
三、基地图绘制范例 169
四、合同协议类文件签署范例 171
五、生产操作规程编制范例 174
六、预包装标签设计 190
第五章 绿色食品申报常见问题 191
一、关于绿色食品申报流程的常见问题 191
二、关于绿色食品申报资质条件的常见问题 193
三、关于绿色食品生产要求的常见问题 195
四、关于绿色食品标志使用的常见问题 197
五、其他常见问题 199
附录1 绿色食品 产地环境质量（NY/T 391—2013） 200
附录2 绿色食品 农药使用准则（NY/T 393—2013） 209
附录3 绿色食品 肥料使用准则（NY/T 394—2013） 230
附录4 绿色食品 包装通用准则（NY/T 658—2015） 236
附录5 绿色食品 贮藏运输准则（NY/T 1056—2006） 241
附录6 绿色食品 茶叶（NY/T 288—2018） 245
参考文献 251