Part 1 从无肉不欢到有肉不吃 3
1.1 我也曾是肉食系小女生 3
1.2 遇见吃全素的舞蹈老师 6
1.3 24岁的生日礼物：瑜伽断食营 12
1.4 吃素180天：最好也是最坏的开始 22
1.5 学懂计素追求平衡 26
1.6 学会煮素对身心负责 33
1.7 素食友原来是麻烦友 40
1.8 别当个“无所谓”的素食者 44
1.9 30天不喝牛奶解决暗疮问题 51
Part 2 素食是一种生活态度 59
2.1 无蛋奶饮食带来的4个改变 59
2.2 美好早餐提案 64
2.3 清新午餐的满满能量 71
2.4 3个轻食晚餐小点子 77
2.5 咖啡以外的健康提神之选 81
2.6 我的素食餐厅存档 86
2.7 生活改道——在老区享受北欧Hygge时光 92
2.8 知足常乐——历史建筑内的自助餐 96
2.9 思本寻源——把日本的精进料理带到香港 99
Part 3 素系衣食住行 105
3.1 吃得简约，令身心更正面 105
3.2 别让“拥有的”杂物支配你 109
3.3 衣着断舍离 113
3.4 “素”造个人风格的法则 119
3.5 “素”颜之美 125
3.6 简约的原点 131
Part 4 心灵“素”汤 137
4.1 素食女生与肉食男生 137
4.2 与母亲大人的餐桌角力战 141
4.3 大病一场后，重新学习聆听身体的声音 145
4.4 27岁的我学会的27件事 149
4.5 因为热情，所以主动 153
4.6 享受身心静下来的时光 158
4.7 抑郁过后的平静 161
4.8 素·爱 166
Part 5 累积飞行里“素” 173
5.1 在世界的角落寻找美味和自己 173
5.2 别习惯台北口味成自然 179
5.3 在宜兰扫净内心的杂音 184
5.4 纽约的素食时尚 188
5.5 游得像个巴黎人 192
5.6 濑户内海的极简之美 198
Part 6 回归初心 205
6.1 素食，只是一个开始 205
6.2 改变生活的练习 211
6.3 给自己的信 213
谢辞 217