绪论 1
第一章 实验的误差分析与数据处理 5
第一节 实验误差分析 5
第二节 实验数据的处理 12
第二章 实验室测量技术与安全 18
第一节 温度测量 18
第二节 压力测量 26
第三节 流量测量 32
第四节 实验室安全知识 43
第三章 化工原理实验 52
实验一 雷诺实验 52
实验二 机械能转化实验 54
实验三 流体流动阻力测定实验 58
实验四 离心泵特性测定实验 63
实验五 恒压过滤常数测定实验 67
实验六 空气-蒸汽对流给热系数测定 72
实验七 筛板塔精馏过程实验 79
实验八 填料塔吸收传质系数测定 84
实验九 干燥特性曲线测定实验 88
第四章 化学反应工程实验 94
实验一 连续流动反应器中的返混测定 94
实验二 连续均相管式循环反应器中的返混实验 97
实验三 固体小球对流传热系数的测定 101
第五章 分离工程实验 107
实验一 填料塔吸收、解析传质系数的测定 107
实验二 填料塔解吸传质系数的测定 112
实验三 转盘萃取塔实验 116
实验四 膜分离实验装置 121
实验五 干燥速率曲线的测定实验 127
实验六 超滤微滤膜分离实验 131
实验七 纳滤反渗透膜分离实验 136
附：膜组件工作性能与维护要求 139
实验八 液-液转盘萃取实验 140
第六章 化工工艺实验 145
实验一 填料塔分离效率的测定 145
实验二 液-液传质系数的测定 149
实验三 催化反应精馏制甲缩醛实验 153
实验四 液膜分离法脱除废水中的污染物 159
实验五 催化反应精馏法制乙酸乙酯 162
第七章 高分子物理实验 165
实验一 乌氏黏度计测定聚合物的相对分子质量 165
实验二 聚乙烯的挤出成型实验 167
实验三 偏光显微镜法观测聚合物的球晶生长 168
实验四 熔融指数测定 170
实验五 聚合物材料的维卡软化点测定 173
实验六 聚合物材料拉伸性能的测试 176
实验七 聚合物力学性能实验 177
附录 181
附录一 单位换算表 181
附录二 常用液体密度表 184
附录三 水的物理性质 185
附录四 饱和水蒸气表 186
附录五 干空气的物理性质（101.3 3kPa） 190
附录六 酒精相对密度与百分含量对照表 191
附录七 常压下乙醇-水气液平衡组成（摩尔）与温度关系 192
附录八 50℃常压下乙酸在水相与酯相中的平衡浓度 192
附录九 二氧化碳液相浓度的气敏电极分析法 193
参考文献 196