模块一 盐酸产品分析 1
项目1 化学反应速率和化学平衡 3
任务1.1 认识理想气体状态方程 4
1.1.1 理想气体状态方程 4
1.1.2 气体分压定律 5
任务1.2 认识化学反应速率的影响因素 6
1.2.1 化学反应速率 6
1.2.2 影响化学反应速率的因素 8
任务1.3 认识化学平衡的影响因素 10
1.3.1 化学平衡 10
1.3.2 影响化学平衡的因素 14
技能训练1 乙酸标准平衡常数和解离度的测定 16
习题 17
项目2 滴定分析基础知识 20
任务2.1 认识滴定分析法 21
2.1.1 滴定分析概述 21
2.1.2 滴定方式 22
任务2.2 配制标准溶液 23
2.2.1 配制标准溶液 23
2.2.2 标准溶液的表示方法 25
2.2.3 滴定分析计算 26
任务2.3 定量分析中的误差 27
2.3.1 准确度和误差 27
2.3.2 精密度和偏差 28
2.3.3 误差的分类和减免 30
任务2.4 分析数据的处理 31
2.4.1 有效数字及其运算法则 31
2.4.2 可疑数据的取舍 33
任务2.5 认识实验室试剂和实验用水 34
2.5.1 实验室安全知识 34
2.5.2 实验室用水 36
2.5.3 玻璃器皿的洗涤 37
任务2.6 电子天平使用与维护 38
2.6.1 常用分析试剂配制 38
2.6.2 滴定分析常用器皿及操作 39
2.6.3 台秤及电子天平的使用 42
任务2.7 试样的采集与制备 43
2.7.1 采样原则 43
2.7.2 固体试样的采取 44
2.7.3 液体试样的采取 45
2.7.4 试样的制备 46
2.7.5 试样的交接 47
技能训练2 电子天平的使用与维护 48
技能训练3 容量仪器的校正 51
习题 53
项目3 酸碱滴定法 57
任务3.1 认识酸碱 58
3.1.1 认识酸碱理论 58
3.1.2 弱电解质的解离平衡 60
3.1.3 同离子效应和盐效应 62
任务3.2 配制缓冲溶液 63
3.2.1 缓冲溶液的组成和原理 63
3.2.2 缓冲溶液pH值的计算 64
3.2.3 缓冲容量和缓冲范围 65
任务3.3 计算酸碱溶液的pH值 66
3.3.1 强酸强碱水溶液pH值的计算 66
3.3.2 一元弱酸、弱碱水溶液pH值的计算 67
3.3.3 多元弱酸、弱碱水溶液pH值的计算 68
3.3.4 两性物质水溶液pH值的计算 68
任务3.4 认识酸碱指示剂 69
3.4.1 酸碱指示剂的变色原理 69
3.4.2 酸碱指示剂的变色范围 70
3.4.3 混合指示剂 71
任务3.5 酸碱滴定曲线 71
3.5.1 强酸强碱的滴定 72
3.5.2 一元弱酸、弱碱的滴定 73
3.5.3 多元酸、多元碱的滴定 74
任务3.6 酸碱滴定法的应用 75
3.6.1 酸碱标准溶液的配制与标定 75
3.6.2 食醋中总酸度的测定 77
3.6.3 混合碱的测定 77
3.6.4 铵盐中含氮量的测定 78
技能训练4 酸碱溶液的配制和比较滴定 78
技能训练5 盐酸标准溶液（0.1 mol/L）的配制和标定 80
技能训练6 氢氧化钠标准溶液（0.1 mol/L）的配制和标定 82
技能训练7 食醋中总酸度的测定 83
技能训练8 烧碱中NaOH和Na2CO3含量的测定 85
技能训练9 盐酸总酸度的测定 86
习题 88
模块二 盐产品分析 93
项目4 沉淀滴定法 95
任务4.1 认识溶度积 96
4.1.1 溶度积常数 96
4.1.2 溶解度和溶度积的关系 97
任务4.2 溶度积规则及应用 98
4.2.1 溶度积规则 98
4.2.2 应用溶度积规则 99
4.2.3 影响沉淀的因素 100
任务4.3 沉淀滴定法 101
4.3.1 莫尔法 102
4.3.2 佛尔哈德法 103
4.3.3 法扬司法 104
任务4.4 沉淀滴定法的应用 105
4.4.1 配制标准溶液 105
4.4.2 应用实例 106
任务4.5 重量分析法 106
4.5.1 沉淀重量分析法 107
4.5.2 挥发重量法 109
4.5.3 常用电热设备 110
技能训练10 硝酸银标准溶液（0.1 mol/L）的配制和标定 112
技能训练11 氯化钠含量的测定 113
技能训练12 自来水中氯离子含量的测定 115
技能训练13 复合肥中氯含量的测定 117
技能训练14 水不溶物含量的测定 118
技能训练15 葡萄糖干燥失重测定 119
习题 121
模块三 聚合氯化铝产品分析 125
项目5 配位滴定法 127
任务5.1 认识配位化合物 128
5.1.1 配合物的概念 128
5.1.2 配位化合物的命名 129
任务5.2 配位平衡 130
5.2.1 配合物的稳定常数 131
5.2.2 配离子稳定常数的应用 131
任务5.3 EDTA及其配合物 132
5.3.1 EDTA 132
5.3.2 EDTA与金属离子形成螯合物 133
5.3.3 副反应和条件稳定常数 134
任务5.4 配位滴定法 136
5.4.1 配位滴定的滴定曲线 136
5.4.2 配位滴定中酸度的控制 137
任务5.5 金属指示剂 138
5.5.1 金属指示剂作用原理 138
5.5.2 常用金属指示剂 139
任务5.6 配位滴定法的应用 140
5.6.1 EDTA标准溶液的配制与标定 140
5.6.2 配位滴定方式 141
5.6.3 配位滴定的应用 142
技能训练16 EDTA标准溶液（0.02mol/L）的配制和标定 143
技能训练17 EDTA标准溶液（0.05mol/L）的配制和标定 145
技能训练18 钙镁离子的测定 146
技能训练19 水硬度的测定 148
技能训练20 氧化铝含量的测定 149
技能训练21 碳酸钙（氯化钙）含量的测定 150
技能训练22 氯化锌含量的测定 152
习题 154
模块四 过氧化氢产品分析 157
项目6 氧化还原滴定法 159
任务6.1 认识氧化还原反应 160
6.1.1 基本概念 160
6.1.2 方程式的配平 162
任务6.2 电极电势 162
6.2.1 电极电势的产生 162
6.2.2 电极电势的应用 164
任务6.3 氧化还原滴定法 166
6.3.1 氧化还原滴定曲线 166
6.3.2 氧化还原滴定法的指示剂 166
任务6.4 高锰酸钾法 167
6.4.1 高锰酸钾标准溶液的配制与标定 168
6.4.2 应用实例 169
任务6.5 重铬酸钾法 169
6.5.1 重铬酸钾标准溶液的配制与标定 170
6.5.2 应用实例 170
任务6.6 碘量法 170
6.6.1 碘量法的基本原理 170
6.6.2 碘量法标准溶液的配制和标定 171
6.6.3 应用示例 172
技能训练23 高锰酸钾标准溶液（0.02mol/L）的配制与标定 173
技能训练24 过氧化氢含量的测定 174
技能训练25 草酸钠溶液含量的测定 176
技能训练26 硫代硫酸钠标准溶液（0.1 mol/L）的配制与标定 177
技能训练27 碘量法测定硫酸铜含量 178
技能训练28 维生素C含量的测定 180
习题 182
模块五 常用仪器分析 185
项目7 电化学分析 187
任务7.1 认识化学电池 188
7.1.1 电化学分析的分类 188
7.1.2 原电池 189
任务7.2 电位分析法 190
7.2.1 参比电极 191
7.2.2 指示电极 191
任务7.3 直接电位法 194
7.3.1 直接电位法测定溶液pH值 194
7.3.2 电位滴定法 195
技能训练29 水溶液pH值的测定 197
技能训练30 电导法检测水的纯度 199
技能训练31 水中氟离子的测定 200
技能训练32 工业循环冷却水pH值的测定 202
习题 203
项目8 紫外-可见分光光度法 207
任务8.1 认识分光光度法 208
8.1.1 物质对光的选择性吸收 208
8.1.2 光的吸收定律 210
8.1.3 偏离朗伯-比尔定律的原因 212
任务8.2 紫外-可见分光光度计 213
8.2.1 仪器基本组成 213
8.2.2 分光光度计的操作与维护 214
任务8.3 显色反应 216
8.3.1 对显色反应的要求 216
8.3.2 显色反应条件的选择 217
任务8.4 定量分析方法 218
8.4.1 测量条件的选择 218
8.4.2 单组分分析 219
8.4.3 多组分分析 221
技能训练33 铁吸收曲线的绘制 222
技能训练34 邻菲啰啉分光光度法测定水中铁含量（标准曲线法） 223
技能训练35 邻菲啰啉分光光度法测定水中铁含量（标准比较法） 224
技能训练36 工业盐酸中铁含量测定（1，10-菲啰啉分光光度法） 226
技能训练37 磺基水杨酸分光光度法测定水中铁含量（标准曲线法） 228
技能训练38 磺基水杨酸分光光度法测定水中铁含量（标准比较法） 229
习题 231
附录 234
附录一 不同温度下标准溶液的体积补正值 234
附录二 滴定管校正曲线 235
附录三 中国法定计量单位 236
附录四 常用酸碱溶液的相对密度和浓度 237
附录五 常用缓冲溶液的配制 237
附录六 弱酸在水中解离常数（298K） 238
附录七 弱碱在水溶液中的解离常数（298K） 239
附录八 标准电极电势（298K） 239
附录九 难溶化合物的溶度积常数（298K） 240
附录十 金属配合物的稳定常数 241
附录十一 标准缓冲溶液的pH值 242
参考文献 243