PROJECT-Ⅰ 接待服务 1
Lesson 1 迎宾、登记服务 1
Lesson 2 引导服务 11
Lesson 3 行李服务 19
PROJECT-Ⅱ 客房服务 28
Lesson 4 安全演示服务 28
Lesson 5 客房和舱内服务 41
Lesson 6 上网服务 50
Lesson 7 洗衣服务 58
Lesson 8 语音广播服务 65
PROJECT-Ⅲ 餐饮服务 77
Lesson 9 订位服务 77
Lesson 10 接待就餐服务 85
Lesson 11 点餐服务 92
Lesson 12 席间上菜服务 103
Lesson 13 酒水服务 113
PROJECT-Ⅳ 康乐服务 122
Lesson 14 游泳服务 122
Lesson 15 温泉疗养服务 130
Lesson 16 高尔夫服务 139
Lesson 17 健身服务 147
Lesson 18 娱乐服务 156
PROJECT-Ⅴ 商务服务 164
Lesson 19 打印和复印服务 164
Lesson 20 票务服务 176
Lesson 21 快递服务 188
Lesson 22 租赁服务 199
Lesson 23 会议服务 209
Lesson 24 购物服务 219
PROJECT-Ⅵ 结账服务 229
Lesson 25 询单服务 229
Lesson 26 收银服务 243
Lesson 27 退免税服务 258
PROJECT-Ⅶ 送客服务 268
Lesson 28 提醒服务 268
Lesson 29 征询意见服务 276
Lesson 30 欢送词 284
PROJECT-Ⅷ 投诉服务 292
Lesson 31 满意度调查服务 292
Lesson 32 投诉服务 301
PROJECT-Ⅸ 常用服务英语 311
Lesson 33 常见告示牌中英文对照 311
Lesson 34 常见菜单中英文对照 315
Lesson 35 常见货币名称 321
参考答案 324
参考文献 354