菌根食药用菌研究状况及山西菌根食药用菌开发前景&郭尚 1
山西的野生食药用菌及菌根食药用菌资源与分布&周林 7
块菌的研究现状、问题及展望&郭尚 39
林地与块菌的共生环境分析及块菌资源利用&周林 48
猪苓和茯苓的研究现状及展望&王华 58
EM生物技术在食用菌生产中的价值与应用方法探讨&南晓洁 67
块菌资源分布特点及山西地域环境条件的分析&周林 72
块菌仿野生栽培、林下栽培&凌亮 92
山西林区野生块菌资源开发前景分析&周林 107
块菌菌根侵染研究展望&张红刚 114
块菌菌根苗人工合成技术研究&王华 125
利用块菌菌丝体合成菌根&李艳婷 130
液体菌种（菌根菌）的制作和应用&刘晓钢 144
块菌的加工品及加工工艺介绍&郭霄飞 157
水与食用菌栽培&赵照林 172
食用菌培养料研究现状&南晓洁 178
分子标记技术及其在菌根菌研究中的应用&南晓洁 185
植物化感作用机理&南晓洁 194
猪苓方面的研究与推广工作&王华 197
黄土高原丛枝菌根真菌（AMF）研究现状&徐莉娜 201
山西省农业科学院食用菌研究所菌根食药用菌研究团队和实验室介绍&周林 215
山西省农业科学院食用菌研究所菌根食药用菌研究团队野外科学考察活动侧记&凌亮 221
山西省农业科学院食用菌研究所菌根食药用菌研究团队学习研讨会侧记&张红刚 237
山西省农业科学院食用菌研究所菌根食药用菌研究团队成员简介 238