第一章 绪论 1
一、目标养猪新法的概念 1
二、本书的特点 1
三、本书的内容梗概 2
四、常见的饲养类型 3
五、我国生猪生产的市场波动规律和几点启示 6
第二章 种公猪的科学饲养 10
一、种公猪的饲养目标 10
二、种公猪圈舍设计 11
三、后备公猪的选购、培育及科学管理 12
四、种公猪的科学饲养管理技术 14
五、配种技术 18
六、人工授精技术 22
七、种公猪的防疫制度 35
八、种公猪饲养水平的自我评价 36
第三章 种母猪的科学饲养 37
一、种母猪的饲养目标 37
二、母猪的生殖生理与繁殖技术 38
三、种母猪的挑选 46
四、种母猪舍的建筑 49
五、种母猪的科学饲养管理技术 56
六、母猪常见病的防治 68
七、种母猪群的防疫管理 77
第四章 哺乳仔猪的科学饲养 79
一、哺乳仔猪的饲养目标 79
二、哺乳仔猪的圈舍设计 80
三、哺乳仔猪的生理特点 82
四、哺乳仔猪的饲养与护理技术 84
五、哺乳仔猪的常见病防治 104
第五章 保育猪的科学饲养 114
一、保育猪饲养的目标 114
二、保育猪舍的基本构造 115
三、保育猪的特点 116
四、保育猪的饲养与管理技术 121
五、保育猪的常见病防治 140
第六章 生长育肥猪的科学饲养 144
一、生长育肥猪的饲养目标 144
二、生长育肥猪的圈舍设计 144
三、优质小猪的选购 147
四、生长育肥猪的饲养管理技术 148
五、生长育肥猪的普通病防治 152
六、生长育肥猪饲养中常见问题及解决办法 159
第七章 猪群的季节性饲养管理 162
一、春季饲养管理注意事项 162
二、夏季饲养管理注意事项 164
三、秋季饲养管理注意事项 172
四、冬季饲养管理注意事项 174
第八章 规模猪场的建设与管理 178
一、规模猪场的类型、规模和特点 178
二、规模猪场建设规划的程序与原则 179
三、规模猪场猪群管理参数与指标 184
四、规模猪场的生产工艺 185
五、规模养猪场的管理制度与规程 187
六、规模猪场的环保措施 188
七、规模猪场的计划管理 190
八、规模猪场的人力资源管理 193
九、规模猪场的财务管理与成本核算 196
十、提高规模猪场生产水平与经济效益的关键措施 200
十一、规模猪场经营管理水平的综合评价 203
附录 208
附录1 规模猪场建设（GB/T 178241—2008） 208
附录2 规模猪场生产技术规程（GB/T 17824.2—2008） 219
附录3 规模猪场环境参数及环境管理（GB/T 17824.3—2008） 224
附录4 规模猪场兽医防疫规程 229
附录5 猪的营养需要量及常用饲料营养成分 234
附录6 菌苗、疫苗的运输和保管 262
附录7 猪场消毒对象、消毒方法及消毒药物 263
附录8 猪的投药及注射方法 266
附录9 猪场的寄生虫控制程序 268