part 1 揭秘日本国内最受欢迎的30家法式吐司专卖店 6
东京＆神奈川 6
Haru and haru（春＆春） 6
Dining＆Café Il Fiume 8
Bubby's YAECHIKA 10
Table Ogino（荻野餐桌） 12
咖啡One More 14
CAFE×BAR SHIMADA CAFE（咖啡吧 岛田咖啡） 16
MERCER BRUNCH 18
Pain Petit Pas 20
café de la ville French toast（café de la ville法式吐司） 21
面包与意大利蒸气咖啡 22
CAFE AALIYA（AALIYA咖啡） 23
Yocco's French Toast Cafe（Yocco's法式吐司咖啡） 24
Hotel Okura东京Orchid Room 26
自制烘焙咖啡Mijinnko 28
LONCAFE镰仓小町店 29
Sunday Brunch银座店 30
Sarabeth's新宿Lumine店 32
京都 34
UMEZONO CAFE＆GALLERY 34
前田咖啡室町总店 36
CAFE KOSCI（KOSCI咖啡） 38
神户 40
Tea room mahisa 40
Café Baal神户范儿 42
G？？teaux Favoris 44
大阪 45
Pancake cafe＆Diner mg.（薄煎饼咖啡＆餐馆mg.） 45
Hug Frenchtoast Café（Hug法式吐司咖啡） 46
名古屋 48
maman 48
琥珀色咖啡 50
CAFE FILLE de VINCENNES 52
GOLDEN CHILD CAF？（金色孩童咖啡） 54
Salut 56
Column 58
我与法式吐司的故事 58
part 2 当红烹饪师的秘制法式吐司及完美早餐 60
渡边麻纪 60
若山曜子 64
福田淳子 68
星谷菜菜 74
今井洋子 79
渡边MAKI 84
高桥雅子 88
Column 94
寻找那片让人难忘的香橙法式吐司 94