一、生产管理年历 1
二、主要农事管理 4
（一）树液流动期 4
（二）萌芽与花序生长期 5
（三）开花期 6
（四）浆果生长期 7
（五）浆果成熟期 8
（六）枝蔓老熟期 9
（七）休眠期 10
三、品种介绍 11
（一）醉金香 11
（二）巨峰 12
（三）夏黑 12
（四）鄞红（甬优1号） 13
（五）巨玫瑰 14
（六）寒香蜜 15
（七）红地球 16
（八）白罗莎里奥 17
四、主要生产技术 18
（一）建园 18
（二）解除休眠技术 28
（三）摘芯、副梢处理技术 30
（四）果穗管理技术 32
（五）保花保果技术 34
（六）无核化技术 36
（七）促进着色技术 40
（八）套袋技术 45
（九）采收技术 47
（十）整形修剪技术 48
五、肥料使用建议 52
六、病虫害防治 53
（一）防治原则 53
（二）绿色防控技术 53
（三）主要病害为害症状与防治方法 56
（四）主要虫害为害症状与防治方法 69
附录 77
（一）建议使用农药及安全间隔期 77
（二）葡萄园禁止、限制使用的农药 80
主要参考文献 81