第1章 绪论 1
1.1 化工原理实验的特点和目的 1
1.2 实验的研究方法和设计方法 1
1.2.1 实验的研究方法 1
1.2.2 实验的设计方法 2
1.3 化工原理实验教学要求 6
1.4 化工原理实验安全知识 7
第2章 实验数据的测量及误差 11
2.1 实验数据的测量 11
2.1.1 测量参数和实验点的选择 11
2.1.2 数据的读取 11
2.1.3 有效数字的计算规则 12
2.2 实验数据的误差 13
2.2.1 误差的表示方法 14
2.2.2 误差的分类 15
2.2.3 间接测量值的误差估算 17
第3章 实验数据的处理 18
3.1 实验数据的列表法 18
3.2 实验数据的图示法 18
3.3 实验数据的方程式表示法 20
3.4 曲线拟合与最小二乘法 28
3.4.1 线性回归 29
3.4.2 非线性回归 38
3.5 插值法 40
第4章 化工过程常见物理量测量 43
4.1 温度测量 43
4.1.1 温度检测方法 43
4.1.2 热电偶 43
4.1.3 热电阻 46
4.1.4 热电偶、热电阻的安装及注意事项 47
4.2 压力和压差测量 47
4.2.1 液柱式压力计 47
4.2.2 弹性式压力计 47
4.2.3 电气式压力计 49
4.2.4 压力仪表的选用及安装 51
4.3 流量测量 52
4.3.1 测速管 53
4.3.2 孔板流量计 53
4.3.3 文丘里流量计 53
4.3.4 转子流量计 54
4.3.5 流量计的选用及安装 55
第5章 化工原理基本实验 56
实验1 流体阻力实验 56
实验2 过滤实验 60
实验3 液-液萃取实验 64
实验4 干燥实验 68
第6章 化工原理综合实验 74
实验5 流量计校正及离心泵综合实验 74
实验6 传热综合实验 82
实验7 气体的吸收与解吸综合实验 90
实验8 精馏综合实验 97
第7章 化工原理创新型实验 107
实验9 微通道反应过程强化实验 107
实验10 反应精馏实验 110
实验11 水循环系统自组装实训实验 119
参考文献 124