第一部分 新老标准的对照说明 3
1．修订背景 3
1.1 国家旅游业发展的新要求 3
1.2 “绿色旅游饭店”工作进入新阶段 3
1.3 标准中存在的主要问题 3
2．标准修订原则与思路 4
2.1 修订原则 4
2.2 修订思路 5
3．修订的主要内容与依据 6
3.1 关于规范性引用文件的修订 6
3.2 关于术语的修订 6
3.3 关于基本原则的修订 7
3.4 关于管理的基本要求的修订 8
3.5 关于绿色旅游饭店等级与划分 8
3.6 关于“绿色旅游饭店”框架的调整 8
3.7 关于“绿色旅游饭店”条款内容的调整情况 9
3.8 关于分值的调整 14
第二部分 标准条款释义 17
1．范围 17
2．规范性引用文件 17
3．术语和定义 18
3.1 绿色旅游饭店green hotel 18
3.2 清洁生产cleaner production 18
3.3 冷热电联供combined cooling，heating and power 18
3.4 绿色消费environmentally friendly consumption 19
3.5 绿色客房green room 19
3.6 绿色餐饮environmentally friendly food and beverage service 19
3.7 绿色采购environmentally friendly procurement 19
4．基本要求 20
4.1 环境管理要求 21
4.2 环境质量要求 26
5．设计要求 29
5.1 环境设计 30
5.2 绿色建筑设计 36
6．能源管理要求 47
6.1 基础管理 48
6.2 使用管理 53
7．资源使用管理要求 65
7.1 水资源使用管理 65
7.2 原材料消耗管理 69
7.3 客用物品消耗管理 74
7.4 资源回收利用 77
8．污染预防与控制 80
8.1 大气污染物排放控制 80
8.2 水污染物排放控制 86
8.3 垃圾房的设置和管理 91
8.4 有毒有害废弃物管理 95
8.5 厨余废弃物管理 98
8.6 植物养护剂和虫害防治药品管理 101
9．产品与服务提供 104
9.1 安全食品 104
9.2 绿色客房 111
9.3 绿色餐厅 122
10．安全与员工健康管理 130
10.1 安全管理 130
10.2 员工健康管理 136
11．社会责任 139
11.1 绿色理念宣传 139
11.2 绿色采购 142
11.3 社区服务 145
11.4 环境绩效改善 148
12．划分与评定 153
12.1 划分与参评资格 153
12.2 评定机构和权限 154
12.3 评定程序 155
12.4 标志管理 156
第三部分 附录 159
1．LB/T 007—2015 绿色旅游饭店 159
2．LB/T 018—2011 旅游饭店节能减排指引 186