1 咔嚓咔嚓，饼干中的秘密 1
假的味道、假的颜色、假的气味 2
对我们身体有害的食品添加剂 2
让我们噌噌长肉的零食 3
让骨骼脆弱的可乐 3
2 微波炉中的料理世界 4
热腾腾方便面的真实面目 6
损害健康的化学调味料 7
我们是环境博士一起来确认食品添加剂吧！ 8
认真看一下保质期吧！ 8
不要使用化学调味料 9
少吃加工食品 9
3 汉堡里放了什么？ 10
累积在我们体内的抗生素 12
孩子们的早熟 12
大片草原换来的牛肉 13
4 来自海洋的食品安全吗？ 14
脏水里捞出来的食物 16
关起来饲养的鱼类 17
5 连虫子都不敢吃！ 18
病态的土壤，病态的食物 20
连农药一起吃？ 21
6 进口的农产品安全吗？ 22
吃应季食物 24
仔细观察 24
吃我们的农产品，吃有机农产品 25
7 尖端科技的阴影 26
熟了也不变软的西红柿 28
转基因食品不要吃 29
我们是环境博士 30
我们的土地，我们的食物 30
美味的大酱、酱油、辣椒酱 31
我们是环境卫士 35
健康的吃法 35
样样都吃，不挑食 36
把手洗干净 36
减轻体重 37
不再吃零食 37
在院子里开垦菜园 38
用花盆种菜 40
去周末农场 43
我们热爱地球的第一步 48
我们饭桌上的食品 48