吃动结合，痛风何惧 12
饮食＋运动 痛风治疗的两大法宝 12
痛风是怎么一回事 12
嘌呤、尿酸是从哪里来 13
痛风有多疼 14
谁会得痛风 14
饮食＋运动是控制痛风的两大基石 15
上篇吃对喝对，痛风不痛 18
PART 1 饮食需谨慎，小心痛风从口入 18
远离痛风，不可不知的饮食要诀 18
痛风病10大饮食原则 18
亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤 20
低嘌呤≠低脂肪 22
痛风也可以吃肉，这样吃完全没问题 23
用豆制品替代一部分鱼、肉 24
凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的首选 25
都说粗杂粮好，但痛风的人别乱吃 26
远离甜蜜诱惑，向高糖食品说不 27
高盐阻碍尿酸排泄，学会控制盐的摄入 28
为减少痛风急性发作，少吃辣，来点酸 30
酒精促进尿酸生成，最好戒酒 31
在外就餐，任性吃法让痛风“更痛” 32
少吃动物内脏，控制进食总量 32
选择清淡蘸料，搭配弱碱饮料 32
捞夹沥净汤汁，汤底千万别喝 33
下馆子如何点菜 34
PART 2 有利于平稳病情的五大营养素 36
钾/促进身体排尿 36
ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管 38
维生素C/预防痛风发生 40
膳食纤维/改善胰岛素敏感性 42
水/促进尿酸排出 44
PART 3吃对不吃错，尿酸不飙高 46
谷薯类 46
放心吃的低嘌呤谷薯 46
小米/富含钾，调节尿酸代谢 46
玉米/利尿除湿，避免体内尿酸堆积 48
薏米/利关节，预防痛风性关节炎 50
糯米/补肾，利于痛风治疗 52
荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益 54
土豆/高钾利尿排钠 56
红薯/痛风合并肥胖患者的减肥“良药” 58
适量吃的中嘌呤谷薯 60
黑米/改善痛风患者的新陈代谢 60
绿豆/避免尿酸盐形成结石 62
红豆/促进尿酸排泄 64
蔬菜类 66
放心吃的低嘌呤蔬菜 66
冬瓜/减肥，利小便 66
黄瓜/清除尿酸，帮助减肥 68
苦瓜/帮痛风患者消肿退热 70
丝瓜/通经络，减少尿酸盐结晶沉积 72
南瓜/高钾低钠促排尿 74
番茄/碱化尿液，溶解尿酸 76
芹菜/很适合痛风急性期食用 78
白菜/防止尿酸性结石的形成 80
圆白菜/有利于尿酸盐溶解 82
菜花/降胆固醇，减少尿酸沉淀 84
茄子/缓解痛风急性期症状 86
荠菜/缓解痛风引起的炎症 88
胡萝卜/活血养血排尿酸 90
白萝卜/低嘌呤，补水又利尿 92
青椒/解热镇痛好帮手 94
洋葱/缓解痛风病情 96
莴笋/利尿，消炎，降糖 98
莲藕/促进尿酸快速排出 100
适量吃的中嘌呤蔬菜 102
韭菜/适合痛风合并高脂血症 102
油菜/散血消肿，降血脂 103
水果类 104
放心吃的低糖水果 104
樱桃/缓解痛风关节炎 104
柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出 106
西瓜/低嘌呤的碱性好食材 108
草莓/为痛风患者排毒 110
猕猴桃/补充维生素C降尿酸 112
梨/有助于肾脏排泄尿酸 114
菠萝/高钾利尿，消炎消肿 116
适量吃的中糖水果 118
葡萄/低嘌呤的碱性好食材 118
香蕉/低脂肪、高钾，促进尿酸排出 119
苹果/抗炎降压“佼佼者” 120
橙子/预防痛风结石 121
肉蛋类 122
放心吃的低嘌呤肉蛋 122
猪血/低嘌呤的“液态肉” 122
鸡蛋/低嘌呤，高蛋白，营养棒 124
适量吃的中嘌呤肉蛋 125
鸡肉/适合痛风合并高脂血症患者 125
牛肉/痛风缓解期的营养补给 126
兔肉/适合血管不好的痛风患者 127
猪瘦肉/为痛风患者均衡营养 128
避免吃的高嘌呤肉蛋 129
猪肥肉/阻碍尿酸排出 129
动物内脏/增加胆固醇和嘌呤的摄入 129
咸鸭蛋/促使尿酸沉淀 129
水产类 130
放心吃的低嘌呤水产 130
海参/利尿，补肾强身 130
海蜇/适合痛风合并高血压患者 132
适量吃的中嘌呤水产 134
鳝鱼/适合痛风合并糖尿病患者 134
鲤鱼/利尿消肿，降低炎症反应 135
三文鱼/为痛风患者提供不饱和脂肪酸 136
海带/防止尿酸盐结晶产生 137
避免吃的高嘌呤水产 138
沙丁鱼/不利于稳定尿酸水平 138
乌鱼/加重痛风病情 138
带鱼/易加重肿痛症状 138
凤尾鱼/升高体内尿酸 139
蚌蛤/高嘌呤促进尿酸形成 139
干贝/易升高尿酸 139
鱼干/不利于尿酸的控制 140
鱼子/升高体内血尿酸及血脂 140
河虾/易造成尿酸波动 140
其他类 141
放心吃的其他类食物 141
菊花/预防痛风合并动脉硬化 141
牛奶/低嘌呤，提供优质蛋白质 142
杏仁/适宜痛风合并心脏病患者食用 144
木耳/适合痛风合并高脂血症患者 146
百合/缓解痛风关节炎 148
玉米须/利尿，降压，降脂 150
蒲公英/天然利尿剂 151
黄芪/利尿，消肿，护肾 152
荷叶/适合体胖血脂高的痛风患者 153
茯苓/清热利湿，缓解肿痛 154
PART 4 痛风患者日常饮食安排 156
痛风患者如何设计自己的食谱 156
设计食谱的步骤 156
巧妙地安排一日三餐 160
PART 5 痛风急性期和缓解期如何饮食 162
痛风急性期饮食宜忌 162
痛风急性期低嘌呤食物组合 163
痛风缓解期饮食宜忌 165
痛风缓解期中嘌呤食物组合 166
PART 6 对症饮食，赶走合并症 168
痛风合并高血压 168
痛风合并糖尿病 170
痛风合并高脂血症 172
痛风合并肥胖 174
痛风合并冠心病 176
痛风合并肾病 178
下篇运动是预防痛风发作的“良药” 182
PART 1 痛风合理运动的那些事儿 182
让运动变得更科学 182
剧烈运动不利尿酸排出 182
什么样的运动才算“无价良药” 183
痛风患者运动前的检查 184
哪些痛风患者不宜运动 185
学会保护关节，宜从小运动量开始 186
不懂休息和补水，小心尿酸不降反升 187
痛风患者运动后的注意事项 188
PART 2 合理运动：减肥降脂，缓解疼痛 190
减少内脏脂肪生成的运动 190
减肥是治疗痛风的基础 190
有氧运动减肥的几个小细节 191
适合痛风患者的有氧运动 192
正确散步，最便捷的有氧运动 192
游泳30分钟，不止减肥还保护关节 194
骑车呼吸法，加快体内脂肪的消耗 195
家庭肌力练习，预防关节肌肉萎缩 196
活动关节、减少疼痛发作的运动 197
30分钟太极拳，减少疼痛有奇效 197
10分钟伸展操，防止手指关节挛缩 198
伸展足弓，缓解脚痛 199
静蹲，预防痛风性膝关节炎 200
旋转脚踝3分钟，防脚踝疼痛 201
足趾抓地50次，预防脚趾畸形 202
踮脚尖，莫让痛风变“痛疯” 203
膝伸展，减少尿酸盐沉积 204
PART 3 制订饮食和运动计划的原则 206
高尿酸血症患者制订饮食和运动计划的原则 206
高尿酸血症患者制订饮食计划的原则 206
高尿酸血症患者制订运动计划的原则 207
痛风患者制订饮食和运动计划的原则 208
痛风患者制订饮食计划的原则 208
痛风患者制订运动计划的原则 209
四季饮食运动总攻略 210
饮食、运动、药物的合理搭配原则 212
PART 4 饮食和运动计划，适合自己才行 214
饮食＋运动计划实例分析 214
如何制订饮食和运动计划 214
少不了的尿酸自我监测 215
6种最好的运动＋饮食搭配方案 216
痛风缓解期一周饮食计划 219
痛风缓解期一周运动计划 221
附录痛风患者的按摩疗法 222
发作期，用两穴消肿痛 222
缓解期，泡脚后按摩痛点 223
逆向按摩腿部，活血消肿 224