第一章 蛋白质的结构与功能 1
第一节 蛋白质的分子组成 1
第二节 蛋白质的分子结构 4
第三节 蛋白质结构与功能的关系 7
第四节 蛋白质的理化性质 9
第五节 蛋白质的分离、纯化与结构分析 10
第二章 核酸的结构与功能 14
第一节 核酸的化学组成及一级结构 14
第二节 DNA的空间结构与功能 15
第三节 RNA的结构和功能 17
第四节 核酸的理化性质 18
第五节 核酸酶 20
第三章 酶 22
第一节 酶的分子结构与功能 22
第二节 酶的工作原理 24
第三节 酶促反应动力学 25
第四节 酶的调节 28
第五节 酶的分类与命名 29
第六节 酶与医学的关系 30
第四章 聚糖的结构与功能 31
第一节 糖蛋白分子中聚糖及其合成过程 31
第二节 蛋白聚糖分子中的糖胺聚糖 33
第三节 糖脂由鞘糖脂、甘油糖脂和类固醇衍生糖脂组成 34
第四节 聚糖结构中蕴含大量生物信息 34
第五章 维生素与无机盐 35
第一节 脂溶性维生素 35
第二节 水溶性维生素 36
第三节 微量元素 38
第四节 钙、磷及其代谢 40
第六章 糖代谢 42
第一节 糖的消化与吸收 42
第二节 糖的无氧氧化 42
第三节 糖的有氧氧化 45
第四节 磷酸戊糖途径 47
第五节 糖原的合成与分解 48
第六节 糖异生作用 49
第七节 葡萄糖的其他代谢产物 51
第八节 血糖 52
第七章 脂类代谢 55
第一节 脂质的构成、功能及分析 55
第二节 脂类的消化与吸收 57
第三节 三酰甘油代谢 58
第四节 磷脂的代谢 64
第五节 胆固醇的代谢 66
第六节 血浆脂蛋白的代谢 68
第八章 生物氧化 71
第一节 氧化呼吸链的组成 71
第二节 氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化生成ATP偶联 75
第三节 氧化磷酸化作用的影响因素 76
第四节 其他氧化与抗氧化体系 78
第九章 氨基酸代谢 80
第一节 蛋白质的生理功能和营养作用 80
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败 81
第三节 氨基酸的一般代谢 83
第四节 氨的代谢 86
第五节 个别氨基酸的代谢 89
第十章 核苷酸代谢 94
第一节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢 95
第二节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢 100
第十一章 非营养物质代谢 105
第一节 生物转化作用 105
第二节 胆汁与胆汁酸的代谢 107
第三节 血红素的生物合成 109
第四节 胆色素的代谢与黄疸 112
第十二章 物质代谢的联系与调节 116
第一节 物质代谢的特点 116
第二节 物质代谢的相互联系 116
第三节 肝在物质代谢中的作用 118
第四节 肝外重要组织器官的物质代谢特点及联系 119
第五节 物质代谢调节的主要方式 120
第十三章 真核基因与基因组 124
第一节 真核基因的结构与功能 124
第二节 真核基因组的结构与功能 126
第十四章 DNA的生物合成 129
第一节 DNA复制的基本特征 129
第二节 DNA复制的酶学和拓扑学变化 131
第三节 原核生物的DNA生物合成 133
第四节 真核生物的DNA生物合成 136
第五节 反转录和其他复制方式 136
第十五章 DNA损伤与修复 138
第一节 DNA损伤 138
第二节 DNA损伤的修复 139
第三节 DNA损伤和修复的意义 144
第十六章 RNA的生物合成 145
第一节 原核生物转录的模板和酶 145
第二节 原核生物的转录过程 147
第三节 真核生物RNA的生物合成 149
第四节 真核生物RNA的加工和降解 151
第十七章 蛋白质生物合成 157
第一节 蛋白质生物合成体系 157
第二节 氨基酸与tRNA的连接 160
第三节 肽链的生物合成过程 161
第四节 蛋白质翻译后修饰和靶向输送 163
第五节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 164
第十八章 基因表达调控 166
第一节 基因表达与基因表达调控的基本概念和特点 166
第二节 原核基因表达调控 169
第三节 真核基因表达调节 172
第十九章 细胞信号转导的分子机制 176
第一节 细胞信号转导概述 176
第二节 细胞内信号转导相关分子 177
第三节 细胞受体介导的细胞内信号转导 183
第四节 细胞信号转导的基本规律和复杂性 188
第五节 细胞信号转导异常与疾病 189
第二十章 常用分子生物学技术的原理及其应用 190
第一节 分子杂交与印迹技术 190
第二节 PCR技术的原理与应用 192
第三节 基因文库 194
第四节 生物芯片技术 195
第五节 生物大分子相互作用研究技术 196
第二十一章 DNA重组及重组DNA技术 199
第一节 自然界DNA重组和基因转移 199
第二节 重组DNA技术 203
第三节 重组DNA技术在医学中的应用 205
第二十二章 基因结构与功能分析技术 206
第一节 基因结构分析技术 206
第二节 基因表达产物分析技术 209
第三节 基因的生物学功能鉴定技术 209
第二十三章 癌基因、肿瘤抑制基因与生长因子 210
第一节 癌基因 210
第二节 肿瘤抑制基因 214
第三节 生长因子 218
第二十四章 疾病相关基因的鉴定与基因功能研究 222
第一节 鉴定疾病相关基因的原则 222
第二节 疾病相关基因克隆的策略和方法 222
第三节 疾病相关基因的功能研究 224
第二十五章 基因诊断和基因治疗 225
第一节 基因诊断 225
第二节 基因治疗 226
第二十六章 组学与医学 227
第一节 基因组学 227
第二节 转录组学 230
第三节 蛋白质组学 230
第四节 代谢组学 231
第五节 其他组学 231
第六节 组学在医学上的应用 232