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主委序 4
1有机之路不设限 6
2我的志愿是农夫 12
3适情适性的好所在 18
4巧手主妇乐「萄」然 26
5传统技艺绽千蕊 32
6文青不稀奇，「农青」现正夯 40
7老店开启新视野 46
8微笑蔬菜织染健康 52
9谁说女生不适合耕种？ 58
10用心、用情的「家后」 64
11炼尽生命的纯粹 70
附录1吉时从农青春逐梦——青年农民专案辅导 76
附录2农村妇女推广教育之现况 79