第一章 旅游业：大众旅游从初级阶段向中高级阶段演化 1
一、国民旅游超过40亿人次，入境旅游三年来首次增长 2
二、旅游创业创新活跃，旅游投资进入“黄金时代” 3
三、游客满意度持续提升 3
四、2016年旅游发展面临四大利好，预期积极乐观 4
五、2016年旅游发展关键词：繁荣、开放、改革、共享 5
第二章 当前中国旅游住宿业发展概况 7
第一节 星级饭店业平稳运行 8
一、星级饭店规模 8
二、季度情况 10
三、主要指标情况 10
第二节 广义旅游住宿业增长迅速 14
一、旅游住宿业规模 14
二、住宿预订 14
三、旅游住宿市场消费行为 15
四、投资情况 16
第三节 旅游住宿业总量过剩、结构不平衡 16
一、总量过剩 16
二、结构不平衡 17
三、“互联网＋”为酒店行业注入新血液 17
第三章 2015年旅游住宿企业分析 19
第一节 品牌分布情况 20
第二节 并购浪潮 22
一、锦江集团境内外并购活跃 22
二、首旅集团收购如家集团 23
三、复星收购地中海俱乐部 24
四、万达收购悉尼地块建酒店综合体 24
五、安邦收购美国华尔道夫酒店 24
六、海航集团全球并购活跃 25
七、携程收购艺龙，与去哪儿合并 25
八、酒店集团搭建战略联盟 26
九、其他并购 26
第三节 消费变迁与业态创新 27
一、消费主体变迁与深度内容体验需求 27
二、业态创新与跨界经营 28
第四章 行业景气与市场消费调查分析 31
第一节 2015年旅游住宿业景气分析 32
一、旅游产业总体运行良好 32
二、旅游住宿业 34
第二节 住宿业消费者调查分析 36
一、游客出游时间 36
二、住宿消费行为分析 39
三、住宿服务质量 43
第五章 当前旅游住宿业热点领域 49
第一节 精品酒店发展的软品牌模式 50
第二节 中端酒店：协同发展与联盟共赢 53
一、中端酒店高速发展的动力 53
二、中端酒店个性化、品质化、盈利化的协同发展方向 56
三、中端酒店品牌的收购 59
四、国际中端酒店战略联盟 61
第三节 案例分析：“睿景”酒店品牌 64
一、需求导向，跟着消费者走，或者引领消费潮流 64
二、为消费者创造价值 65
三、选择好的品牌元素 66
四、做品牌，更要做产业 67
第六章 分享经济在旅游住宿业（一）：行业概况 69
第一节 度假租赁业的发展模式 70
一、度假租赁业的商业运营模式 70
二、住宿业类“淘宝”模式 71
三、在线C2C服务管理模式 76
四、类互联网酒店管理公司：途家网 80
五、非标住宿服务生态系统平台 83
第二节 度假租赁业在中国 85
一、度假租赁发展格局 85
二、度假租赁的区域布局 88
第七章 分享经济在旅游住宿业（二）：度假租赁的商业运营管理 93
第一节 组织架构 94
第二节 人力资本管理 96
一、人才来源 96
二、人才培养 96
三、考核激励 97
第三节 营销模式（4P） 97
一、度假租赁业的产品（Product）设计 97
二、度假租赁业的渠道（Place）管理 98
三、度假租赁业的价格（Price）策略 100
四、度假租赁业的促销（Promotion）策略 100
第四节 运营绩效 101
第八章 旅游住宿业的投资动向、市场创新与产业诉求 105
第一节 旅游住宿业投资的全球化布局 106
一、全球化投资的背景 106
二、对外旅游投资的主体 107
三、对外旅游投资的领域 108
四、对外旅游投资的发展和变化具有标志性的意义 109
五、问题和建议 110
第二节 旅游住宿业的市场变化与产业诉求 111
一、旅游住宿市场需求的变化 111
二、旅游住宿产业创新及其政策诉求 113
第九章 2016年中国酒店业形势分析与展望 117
第一节 形势分析 118
一、近两年酒店业和住宿业格局正在快速变革 118
二、中国酒店品牌正在成为世界性酒店品牌 118
第二节 前景展望 119
一、住宿业形态演化更加多元、更多层次 119
二、酒店和住宿业的规模、贡献和业绩被低估 121
三、品牌塑造：需要精益求精的工匠精神 122
四、“互联网＋”战略：重塑酒店产业链 123
第三节 旅游住宿产业发展的政策建议 124
一、出台促进旅游住宿业发展的政策 124
二、形成准入和运营并重的监管体系 125
三、行业协会改革遵循市场为主的原则，扩大成员类型和服务范围 125
附录 127
你也可以不一样——在“非标准住宿”研讨会上的主题演讲&戴斌 128
给我一个酒店，味蕾绽放，梦里花开——在维也纳酒店全球峰会上的主题演讲&戴斌 132
酒店人的信心从何而来？——在2016年中国酒店投资峰会上的开幕演讲&戴斌 137
后记 142