《深夜谈吃》PDF下载

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  • 作  者:韩磊等著
  • 出 版 社:苏州:古吴轩出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787554603178
  • 页数:247 页
图书介绍:这是一本新型美食散文,是怀旧情怀与美食的结合。内文主要是情怀表述和美食趣味的平民化的文字。本书对于吃,可谓内容无所不包,包括了北海道料理,法国风味还有甜品。深夜谈吃的照片细致,文笔老道,在短短几百字之间就已经将一道菜的材料、做法、吃起来的感受都囊括进去。“深夜谈吃”汇聚了一干对食物有怀旧情结和感恩情怀的吃货,是年轻一代对吃的集体记忆。

唯美食与爱情不可辜负 2

那个和你一起吃路边摊的姑娘&文 赛马 2

干了这碗绿豆粥,我们就分手&文 残小雪 6

你有没有分手的那道菜&文 Jacqueline Yeung 9

滋味儿&文 ArMt 11

恋人的食物密码&文 Jacqueline Yeung 14

里斯本,雨;蛋挞店,晴&文 周怡冰 16

魔都之巅圣诞大餐装腔指南&文 傅踢踢 18

一切有情,皆依食住 24

普洱红烧肉&文 金雯 24

老妈的暗黑料理&文 公牛小姐 27

请一定要等我&文 咖哩 30

前世冤孽,生死冤家&文 韩磊 33

只属于外婆的凉面&文 Louise 35

等待是一件幸福的事&文 璇儿 38

五仁月饼,微凉初秋&文 丫米的小确幸 40

东北一锅出&文 路虎儿 45

慢城市里的鲜奶米哺&文 阿达 47

那碗凉粉的滋味,至少一直不会变老&文 子元荣 49

孤独家的美食 54

深夜的秋刀鱼&文 MISS猫在广州 54

食花记&文 韩磊 58

何以解忧,我有夜宵&文 罗格 61

吃货&文 阿毛 65

哈尔滨的第一场雪&文 杨坤 70

唯一屉大馒头最难将息&文 丫米的小确幸 73

抛却红豆,还有好多&文 红豆大控 78

谁都可以分开,金枪鱼和蛋黄酱不行&文 残小雪 83

人生最大的问题:吃什么 88

老爸的辣肉酱&文 兔兔黎不开 88

馍已成魔&文 王淼 90

宁夏羊肉臊子面&文 Rushwitch 93

冬季家乡有驴火&文 扬羽 96

食蟹记&文 韩磊 99

师傅,给下个二细&文 李大刚 103

拼死吃河豚&文 李展怀 106

那不变的滋味,跨千山万水而来&文 鸥鸥鸥 110

一碗热汤,抚慰心肠&文 破壳玫瑰 113

口水淌过&文 韩磊 115

蒸红&文 Jacqueline Yeung 117

那不动声色的凉意&文 鸥鸥鸥 119

味道没变,人却易老&文 高杰 122

淡,是人生最深的滋味 128

苦瓜哲学&文 吴佩 128

一别,就是一生&文 杨燕妃 131

食草记&文 林莉颖 133

我爱泡饭&文 周最最 136

焯碗益母草&文 在云上唱歌 138

湿漉漉的泪流满面&文 Jacqueline Yeung 140

有些味道,因为纯粹而香甜&文 在云上唱歌 142

就是那个味儿&文 雷莉莉 145

再难见到韭花了&文 杨燕妃 148

比牛肉面更多的&文 思遥 151

清明前后,念念不忘&文 李展怀 154

若来潮汕,必点蚝烙&文 在云上唱歌 157

旧时光的味道 162

无非求碗水蒸蛋吃&文 嘟嘟钱 162

你好,番薯先生&文 林莉颖 165

每一个追梦的日子&文 莲子小汤圆 169

好“色”之徒&文 丫米的小确幸 172

时间,揉碎在齿颊间&文 鸥鸥鸥 176

那碗冰清姜薯羹&文 在云上唱歌 180

妈,鸡汤真好喝&文 小仙 183

家乡没有麦当劳&文 Jacqueline Yeung 185

我的小玛德兰点心&文 吴青瑜 187

这丝缕的甜,最是摄人&文 傅踢踢 190

炒饭滋味的灵魂所在&文 Tifa 194

一个人也要好好吃饭 198

找家小铺,来碗饺面&文 韩磊 198

一个人也要好好吃饭&文 周最最 201

夏日肉骨茶&文 明小如 203

酱酱酱&文 木子玉 205

宁吃家常布朗尼&文 Candice 208

酸梅冰镇,谁与争锋&文 Bamboo Wang 210

湿答答的清晨,暖洋洋的米粉&文 YANG 212

那一种叫作“回家”的味道&文 小蘑菇一样傲娇 215

桂林人的桂林米粉&文 铠源mo 217

喵呜~妙&文 林莉颖 220

最是一抹蒜蓉懂我&文 Jacqueline Yeung 222

会跳舞的饺子君&文 丫米的小确幸 224

老字号&文 Jacqueline Yeung 228

喂人民服务 231

冬阴功汤&文 Jacqueline Yeung 232

私家靓汤速成法&文 Jacqueline Yeung 234

胡椒水浸花甲&文 韩磊 236

公司三明治&文 Jacqueline Yeung 238

酸菜红豆汤&文 韩磊 240

蔬菜暖身汤&文 崔绮雯 242

麻辣香锅&文 Amy He 244

厚蛋烧与强迫症&文 Jacqueline Yeung 246