第一章 少年儿童健康与安全教育概述 1
第一节 少年儿童健康与安全教育概述 2
一、健康安全教育的概念 2
二、少年儿童健康安全教育的目标和意义 6
第二节 影响少年儿童健康安全的主要因素 9
一、环境因素 9
二、机体自身因素 11
三、生活方式因素 11
四、卫生保健设施因素 11
第三节 我国少年儿童健康安全现状与健康安全教育促进 12
一、我国少年儿童健康安全现状 12
二、少年儿童健康安全教育促进 15
第二章 少年儿童的生理结构特点与卫生 31
第一节 运动系统 32
一、运动系统概述 32
二、少年儿童运动系统的特点 38
三、少年儿童运动系统的卫生保健 40
第二节 消化系统 43
一、消化系统概述 43
二、少年儿童消化系统的特点 47
三、少年儿童消化系统的卫生保健 48
第三节 呼吸系统 49
一、呼吸系统概述 49
二、少年儿童呼吸系统的特点 52
三、少年儿童呼吸系统的卫生保健 52
第四节 循环系统 54
一、循环系统概述 54
二、少年儿童循环系统的特点 58
三、少年儿童循环系统的卫生保健 58
第五节 泌尿与生殖系统 60
一、泌尿与生殖系统概述 60
二、泌尿系统 61
三、生殖系统 63
第六节 内分泌系统 67
一、内分泌系统概述 67
二、少年儿童内分泌系统的卫生保健 70
第七节 神经系统 71
一、神经系统概述 71
二、少年儿童神经系统的特点 74
三、少年儿童神经系统的卫生保健 75
第八节 感觉器官 77
一、视觉器官——眼睛 78
二、听觉器官——耳 81
第九节 皮肤 84
一、皮肤概述 84
二、少年儿童皮肤的特点 86
三、少年儿童皮肤的卫生保健 86
第三章 少年儿童常见疾病的预防及治疗 91
第一节 少年儿童常见传染病的预防和治疗 92
一、传染病的发生和传播 92
二、传染病的预防措施 93
三、计划免疫 94
四、常见传染病的防治 94
第二节 少年儿童常见病的预防及治疗 103
一、缺铁性贫血 103
二、普通感冒 104
三、龋齿 105
四、腹泻 106
五、弱视与近视 106
六、单纯性肥胖 107
七、脊柱弯曲异常 108
第三节 常用少年儿童急救技术 109
一、急救概述 110
二、心跳呼吸骤停 111
三、出血与止血 112
四、简单创伤 115
五、头面部创伤 116
六、异物入体 118
七、骨折 119
八、咬伤、蜇伤 121
九、烧伤、烫伤 122
十、急性中毒 123
十一、中暑 125
十二、冻伤 125
十三、触电 126
十四、溺水 127
十五、惊厥 127
十六、晕厥 128
十七、休克 128
第四章 少年儿童日常行为卫生 131
第一节 少年儿童不良行为习惯的类型与应对措施 132
一、厌学 132
二、逃学 134
三、说谎 136
四、离家出走 138
五、不讲卫生 139
六、逆反 139
七、网络成瘾 141
八、吸烟、饮酒 142
九、赌博 144
十、偷窃 145
十一、暴力 147
十二、盲目崇拜 149
十三、早恋 151
十四、吸毒 153
第二节 如何养成良好的日常行为与道德行为习惯 155
一、培养孩子良好的日常行为习惯 155
二、培养孩子良好的道德习惯 157
第五章 少年儿童营养卫生 163
第一节 少年儿童的营养需要 164
一、少年儿童所需要的主要营养素 164
二、各种营养素之间的关系 174
三、合理营养 177
四、平衡膳食宝塔 179
第二节 少年儿童营养不良及其防治 183
一、营养不良类型 183
二、营养不良的原因 185
三、预防少年儿童营养不良的措施 185
第三节 如何养成良好的饮食习惯 186
一、少年儿童不良饮食习惯 187
二、不良饮食习惯使儿童变迟钝 188
三、培养少年儿童良好的饮食习惯 189
第四节 食品安全与健康 191
一、我国食品安全现状 192
二、影响食品安全的主要因素 192
三、食物中毒及其预防 196
第六章 少年儿童生长发育卫生 201
第一节 少年儿童的生长与发育 202
一、生长发育的年龄分期 202
二、生长发育的一般规律 204
三、人体生长发育的特点 206
四、影响少年儿童生长发育的因素 208
第二节 青春期发育 211
一、青春期概述 212
二、青春期的内分泌变化 214
三、青春期性生理发育和性生理保健 214
四、青春期性心理发展和性心理保健 221
第三节 青春期自我保护教育 227
一、青春期自我保护教育的背景 227
二、青春期自我保护教育的内容 228
三、青春期自我保护教育的方法 229
四、青春期自我保护能力自测 230
第七章 少年儿童的体育活动卫生 235
第一节 体育锻炼对少年儿童身心健康的影响 236
一、增强心血管、呼吸系统功能 236
二、促进消化和代谢 237
三、增强骨骼和肌肉的发育 237
四、增加神经和体液调节功能 238
五、锻炼意志 238
六、预防疾病 238
第二节 体育活动的健康安全要求 239
一、体育锻炼要适合少年儿童的生理特点 239
二、体育锻炼的基本原则 242
三、合理组织体育课和课外体育活动 245
四、体育设施和运动场地的卫生要求 249
第三节 体育锻炼的医务监督 252
一、医务监督的目的和任务 252
二、医务监督的内容 253
三、自我监督 255
四、疲劳 259
五、体育教学的医务监督 261
第八章 少年儿童心理发展与心理健康 267
第一节 心理健康概述 268
一、心理健康的含义 269
二、心理健康教育的基本目标、主要任务和途径 270
三、小学生心理健康教育的原则 273
四、小学心理健康教育的主要内容 275
第二节 小学心理健康教育的主要工作 276
一、了解小学生的心理发展特征 276
二、创设符合学生心理健康要求的环境 281
三、提供面向全体学生的学校心理辅导 283
第三节 小学生易产生的心理障碍 291
一、小学生易产生的心理障碍 292
二、改变小学生行为的基本方法 294
三、行为演练的基本方法 296
四、改善学生认知的方法 296
第九章 环境因素与健康 299
第一节 影响少年儿童健康安全的环境因素 300
一、影响少年儿童健康成长的因素分析 301
二、少年儿童健康环境的形成 304
第二节 少年儿童对环境危险因素的易感性 306
一、易感性的环境危险因素及其危害 307
二、环境危险因素的成因 308
三、净化社会环境，营造少年儿童健康环境 309
第三节 创造良好的少年儿童健康安全发展的环境 310
一、少年儿童健康 310
二、健康的生活方式 311
三、社会环境对少年儿童健康的影响 311
四、家庭教育环境对少年儿童的影响 312
第十章 小学健康安全教育教案欣赏及分析 323
第一节 小学健康安全教育教案欣赏 324
案例一 好习惯保健康 324
一、教学目标 324
二、教学重点、难点 324
三、教学内容 324
四、教学过程 326
五、评价建议 331
六、拓展活动 332
七、参考资料 332
案例二 服药和用化妆品要注意安全 334
一、教学目标 334
二、教学重点 335
三、教学内容 335
四、教学过程 343
五、评价建议 345
六、拓展活动 346
七、参考资料 346
案例三 自己的事情自己做 347
一、教学目标 347
二、教学重点、难点 347
三、教学内容 348
四、教学过程 349
五、评价建议 351
六、拓展活动 351
七、参考资料 351
第二节 小学健康安全教育教案分析 352
一、确定课题 353
二、合理确定教学目标 354
三、把握教学的重点和难点 356
四、熟悉教学内容 357
五、认真设计教学过程 359
参考文献 365