第一章 认识脂肪肝 3
第一节 人体结构中的肝脏 3
一、肝脏的结构 3
二、肝脏的血液供应 3
三、肝脏的位置 4
四、肝脏的功能 5
五、肝脏的细胞组成与再生 7
六、中医学对肝脏的认识 8
第二节 了解脂肪肝 10
一、脂质的分类及生理功能 10
二、血脂及其生理功能 12
三、脂肪肝的概念 13
四、脂肪肝的轻重程度 14
五、急慢性脂肪肝 15
六、脂肪肝的病因分类 15
七、脂肪肝的发展过程 16
八、中医对脂肪肝的认识 17
九、脂肪肝的认识误区 18
第三节 常见脂肪肝的类型 19
一、酒精性脂肪肝 19
二、单纯性脂肪肝 20
三、肥胖性脂肪肝 21
四、药物性脂肪肝 22
五、营养失调性脂肪肝 23
六、糖尿病性脂肪肝 23
七、肝炎后脂肪肝 24
八、儿童脂肪肝 25
九、妊娠急性脂肪肝 25
十、脂肪肝的中医分型 26
第四节 脂肪肝产生的原因 28
一、脂肪肝的诱发因素 28
二、脂肪肝的病因分型 28
三、脂肪肝的高危人群 29
四、酒精性脂肪肝的病因 31
五、非酒精性脂肪肝的病因 31
第五节 脂肪肝的发现和发病症状 35
一、脂肪肝的早期信号 35
二、脂肪肝的常见症状和表现 35
第六节 脂肪肝的检查 38
一、脂肪肝患者的化验、检查项目 38
二、抽血化验 39
三、肝功能检查 40
四、教你看懂血清酶化验单 41
五、教你看懂胆红素代谢化验单 43
六、教你看懂血浆蛋白化验单 43
七、血脂检查的准备 45
八、教你看血脂化验单 45
九、需要其余特殊检查的脂肪肝患者 46
十、B超检查 48
十一、CT检查 50
十二、肝穿刺活检术 51
第七节 脂肪肝的诊断 55
第八节 脂肪肝对人体的危害 60
第九节 脂肪肝的预后和转归 63
第二章 脂肪肝的饮食疗法 67
第一节 饮食疗法原则 67
第二节 脂肪肝患者宜常吃的食物 71
第三节 适于脂肪肝患者的主食 77
第四节 适于脂肪肝患者的菜肴 90
第五节 适于脂肪肝患者的汤羹 106
一、汤 106
二、羹 117
第六节 适于脂肪肝患者的果蔬汁 124
第七节 适于脂肪肝患者的药粥 126
第八节 适于脂肪肝患者的药茶方 140
第三章 脂肪肝的运动疗法 151
第一节 运动疗法是防治脂肪肝的法宝 151
一、运动疗法的重要性 151
二、运动疗法对脂肪肝的防治作用 152
三、中医学对运动功效的认识 153
四、脂肪肝患者运动方式的选择 154
五、脂肪肝患者运动治疗的“红绿灯” 157
六、有氧运动的三大纪律 158
七、有氧运动的八项注意 159
第二节 常用的运动疗法 161
一、步行 161
二、慢跑 162
三、爬楼梯 164
四、跳绳 165
五、跳舞 166
六、骑自行车 166
七、游泳 167
八、爬山 167
九、球类运动 168
第三节 运动疗法因人而异 169
一、胖人脂肪肝的运动 169
二、瘦人脂肪肝的运动 170
三、“忙人”脂肪肝的运动 171
四、儿童脂肪肝的运动 171
五、女性月经期的运动 172
第四章 脂肪肝的中医外治疗法 175
第一节 按摩疗法 175
一、手部按摩法 175
二、头部按摩法 176
三、腰背部及四肢按摩法 177
第二节 拔罐疗法 180
第三节 刮痧疗法 181
第四节 艾灸疗法 183
第五节 敷贴疗法 184
一、热敷法 184
二、泥敷法 185
三、药物敷贴法 186
第五章 脂肪肝的药物疗法 193
第一节 西药的使用 193
一、药物减肥治疗脂肪肝的特殊情况 193
二、常用减肥和治疗脂肪肝的药物分类 193
三、降脂类治疗脂肪肝药物 195
四、常见降脂类药物的用法及注意事项 196
五、护肝去脂类治疗脂肪肝药物 198
六、有助于治疗脂肪肝的药物 198
第二节 中成药的使用 201
一、中成药的选择方法 201
二、常用专科专用中成药 202
三、综合治疗脂肪肝的中成药 204
第三节 单味中药的使用 209
一、单味中药治疗脂肪肝的作用机制 209
二、常用治疗脂肪肝的单味中药 210
第四节 复方中药的使用 221
一、防治非酒精性脂肪肝的中药验方 221
二、防治酒精性脂肪肝的中药验方 223
第六章 脂肪肝的预防 227
第一节 脂肪肝的预防原则 227
一、科学合理的饮食结构 227
二、不吃易致脂肪肝的食品 227
三、限制饮酒 229
四、坚持中等运动量的体育锻炼 229
五、慎用损肝药物 230
六、定期查体 231
第二节 脂肪肝的预防措施 232
一、酒精性脂肪肝的预防措施 232
二、营养不良性脂肪肝的预防措施 233
三、药物性脂肪肝的预防措施 233
四、中毒性脂肪肝的预防措施 234
五、肝炎后脂肪肝的预防措施 235
六、妊娠期间脂肪肝的预防措施 236
七、产妇预防脂肪肝的措施 236
八、外科手术后脂肪肝的预防措施 237
九、儿童脂肪肝的预防措施 238