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《植物油图鉴》PDF下载

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  • 作　　者：王慧敏编
  • 出 版 社：太原：山西科学技术出版社
  • 出版年份：2016
  • ISBN：7537752915
  • 页数：214 页
图书介绍：油脂是人体不可或缺的营养素，我们每天都需要摄入油脂。那么，吃什么油好？怎么吃更健康？植物油与其他油又有什么不一样？本书介绍了40种植物油的营养，以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果，为你的健康提供更多的参考。

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