《妇幼安康文库 孕妈妈饮食营养全书》PDF下载

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  • 作  者:刘佳编著
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787510137594
  • 页数:226 页
图书介绍:孕育一个健康的宝宝,就需要孕育宝宝的夫妻间具备一定的健康饮食常识,知道在孕前、孕期如何进行食物营养补充,哪些食物需要必不可少,如何安排健康饮食摄入足量营养,哪些食物不宜食用,在饮食方面需要注意什么等内容。本书详细的介绍了营养饮食的小知识为准爸妈上好孕育宝宝的每一课。

Part1 孕期必备明星营养素 1

碳水化合物 2

水 3

蛋白质 4

膳食纤维 5

脂肪 6

维生素A 7

维生素D 8

维生素E 9

维生素B1 10

维生素B2 11

叶酸 12

维生素B12 13

维生素C 14

维生素K 15

钙 16

铁 17

锌 18

硒 19

碘 20

Part2 孕期问题,通过饮食来解决 21

对孕期营养不良说再见 22

易产生营养不良的孕妈妈 22

早孕反应强烈的孕妈妈 22

节食的孕妈妈 22

挑食、偏食的孕妈妈 22

营养均衡需保持 22

营养好孕味 24

偏食孕妈妈补充营养小帮手 25

孕妈妈偏食小妙招 25

天然食物代替甜食 25

注重绿叶蔬菜的摄入量 25

适量吃些酸味水果 25

注重鱼的烹调方式 25

不爱吃肉有妙法 25

可用酸奶代替牛奶 25

各类食物的“替代品” 26

豆制品 26

猪肉 26

肝、血制品 26

苹果、猕猴桃 26

营养好孕味 27

调整饮食,养出好脾胃 28

不同季节,脾胃调理法亦不同 28

春季 28

夏季 28

秋季 28

冬季 28

常吃葵花子、喝酸奶好处多 29

饭前饭后嗑瓜子 29

宜常喝酸奶 29

营养好孕味 30

改善超重的饮食方法 31

如何计算体重指数 31

进餐时间要规律 31

孕期不同阶段的理想体重增长值 32

孕妈妈防超重饮食方向 32

均衡饮食 32

规律饮食 32

补充水分 32

营养好孕味 33

预防胎宝宝畸形有妙招 34

预防胎宝宝畸形不可小觑 34

做好婚前检查 34

怀孕前做好充分准备 34

尽量避免在冬季、春季怀孕 34

孕后检查要做好 34

预防生殖道感染性疾病 34

预防胎宝宝畸形的饮食关键点 35

合理调配饮食 35

继续补充蛋白质 35

注意微量元素的补充 35

注意补充叶酸 35

过敏反应要谨慎 36

过敏体质初判定 36

查清食物过敏原,刻不容缓 36

日常生活中的防过敏重点 37

饮食注意 37

日常起居注意 37

妊娠纹不可怕 38

为什么会产生妊娠纹 38

改善妊娠纹的饮食关键点 38

多食有益食物 38

规律饮水习惯 38

摄取健康食物 38

这些食物适合有妊娠纹的孕妈妈食用 39

西蓝花 39

猕猴桃 39

三文鱼 39

猪蹄 39

海带 39

大豆 39

营养好孕味 40

孕妈妈护牙很关键 41

怀孕后牙齿问题会增多 41

补钙、磷,助牙坚 41

通过饮食来护牙 42

适量补充维生素D 42

不可或缺的维生素C 42

蛋白质很重要 42

选择不含蔗糖的口香糖 42

少食小分子的食物 42

拒绝碳酸饮料 42

Part3 备孕期:孕前饮食支一招 43

备孕期饮食方向指导 44

孕前营养储备 44

孕前储备营养为哪般 44

根据身体状况补充营养 44

体质不同,饮食亦有别 45

备孕宜食食物盘点 46

营养素对应的食物 46

备孕期多吃有益的食物 46

胖瘦适宜再怀孕 47

减肥需健康 47

增肥要有道 47

孕前3月:备孕饮食大作战 48

本月饮食关键点 48

备孕夫妻慎用药物 48

需要补充叶酸 48

有些食物不宜多吃 48

素食女性饮食注意 49

素食利弊 49

素食女性饮食宜补 49

备孕男性怎么吃 50

补充蛋白质 50

适量补充无机盐 50

适量多吃绿色蔬菜、水果 50

营养好孕味 51

孕前2月:掌握备孕饮食节奏 52

本月营养补充关键点 52

备孕夫妻慎用药物 52

营养状况不同,孕前饮食亦有别 53

较好的营养状况 53

一般的营养状况 53

较差的营养状况 53

特殊情况 53

排毒食物盘点 54

营养好孕味 55

孕前1月:孕前的最后一战 56

本月营养补充关键点 56

制订健康饮食计划 56

合理安排饮食 56

营养品的补充原则 56

遵照医生嘱咐 57

不要以营养品代替饮食 57

选择适合自己的营养品 57

食物多样化 57

营养好孕味 58

Part4 孕早期:孕之初体验 59

孕早期饮食攻略 60

孕早期所需营养早知道 60

合理摄入全面的营养 60

优质蛋白质很重要 60

补充维生素及无机盐 60

适当增加热量的摄入 60

孕早期的饮食重点 61

多样化烹调 61

细嚼慢咽与少食多餐 61

食物要“挑剔” 61

孕1月饮食需合理,营养更均衡 62

妈妈宝宝变化 62

孕妈妈 62

胎宝宝 62

孕1月饮食 63

本月主打营养素推荐 63

本月饮食关键点 64

饮食方法要讲究 64

注意饮食结构 64

孕妈妈宜适量多吃海鱼 64

水果无法代替蔬菜 65

这些食物需警惕 65

孕1月明星食物大盘点 66

睡前喝牛奶好处多 67

远离这些饮料 68

远离营养不良 68

营养好孕味 70

本月题外话预防宫外孕 73

孕2月妊娠反应的营养主张 74

妈妈宝宝变化 74

孕妈妈 74

胎宝宝 74

孕2月饮食 75

本月主打营养素推荐 75

本月饮食关键点 76

良好饮食习惯要养成 76

科学吃“酸” 77

孕吐期间宜食的食物 77

常吃鱼、虾助健康 79

多吃瘦肉好处多 79

饮食要适量 80

睡前不能吃的食物 80

少吃油条 81

这些蔬果要注意 81

少食热性香料 82

孕妇奶粉适量喝 82

营养好孕味 83

本月题外话高龄孕妈妈早孕呕吐的对策 85

孕3月合理膳食,适补营养 86

妈妈宝宝变化 86

孕妈妈 86

胎宝宝 86

孕3月饮食 87

本月主打营养素推荐 87

本月饮食关键点 88

孕早期补充营养小叮咛 88

适量吃些粗粮 88

孕早期控制体重的健康食物 89

控制盐的摄入量 90

注意预防腹泻 90

牛奶应该怎么喝 91

适量吃巧克力有益处 91

常吃枣,身体健康 92

少吃罐头食品 92

少吃方便食品 93

营养好孕味 94

本月题外话二胎孕妈妈早期疲惫有对策 98

Part5 孕中期:注重营养,适量补充 99

孕中期饮食攻略 100

孕中期所需营养早知道 100

热量 100

蛋白质 100

脂肪 100

维生素 100

无机盐 101

孕中期的饮食重点 101

适度增加饮食量 101

增加主食摄入量 101

动物性食品适量食用 101

重视植物油的摄入 101

掌握烹调方法,减少维生素损失 101

孕4月逐渐“旺盛”的食欲 102

妈妈宝宝变化 102

孕妈妈 102

胎宝宝 102

孕4月饮食 103

饮食原则 103

本月营养素 103

本月饮食关键点 104

孕妈妈要适量食用玉米 104

多食粗粮,少食精制主食 104

早餐对孕妈妈极为重要 104

孕期要多食防电脑辐射的食物 106

美味又营养的食物 107

这些食物可增强孕妈妈的抵抗力 108

孕妈妈的夜宵怎么吃 109

进食豆类食品要适量 109

营养好孕味 110

本月题外话孕期如何用药 113

孕5月补充营养,食量要增加 114

妈妈宝宝变化 114

孕妈妈 114

胎宝宝 114

孕5月饮食 115

饮食原则 115

本月营养素 115

本月饮食关键点 116

注意补充钙 116

对营养过剩说“NO” 117

食用蜂王浆需谨慎 117

适量吃鱼对提高未来宝宝视力有利 118

孕期饭量要注意 118

不宜多食辛辣刺激性食物 119

孕妈妈要少吃月饼 119

孕妈妈宜警惕火锅 120

正确看待骨头汤 120

营养好孕味 121

本月题外话孕期需要警惕羊水异常 123

孕6月营养需均衡,增重需合理 124

妈妈宝宝变化 124

孕妈妈 124

胎宝宝 124

孕6月饮食 125

饮食原则 125

本月营养素 125

胎宝宝的脑发育 126

通过饮食增强胎宝宝的脑发育 126

全麦早餐益处多 127

通过饮食消除孕期黄褐斑 128

维生素A摄取宜适量 128

食用高脂肪食物要注意 129

服用鱼肝油需谨慎 129

适量食用鸡蛋 129

给孕妈妈的美味零食 130

根据季节调整饮食 131

不可照搬明星孕妈妈的食谱 132

孕6月建议每日营养套餐方案 132

营养好孕味 133

本月题外话用饮食改善静脉曲张 135

孕7月营养多样化,体重需控制 136

妈妈宝宝变化 136

孕妈妈 136

胎宝宝 136

孕7月饮食 137

饮食原则 137

本月营养素 137

孕7月饮食细节与禁忌 138

五谷杂粮健康瘦身 138

营养午餐 139

少食速冻食品 139

通过饮食调理抑郁心理 140

坚果营养多,孕妈妈要常吃 141

营养好孕味 142

本月题外话胎宝宝是否越大越健康 144

Part6 孕晚期:迎接幸福的最后冲刺 145

孕晚期饮食攻略 146

孕晚期饮食重点 146

多摄入优质蛋白质 146

视情况限制热量的供给 146

必需脂肪酸要充足 146

多摄入钙和铁 146

孕晚期的饮食重点 147

饮食禁忌 148

忌大量补钙 148

忌多食高脂肪食物 148

忌服温热性补品 148

忌油、辣食物 148

忌多食加工食品 148

忌多食寒凉、湿热类食物 148

孕晚期的明星高能量食物 149

全麦面包 149

豆制品 149

绿叶蔬菜 149

鸡蛋 149

瘦肉 149

香蕉 149

脱脂牛奶 149

孕8月少食多餐,养成良好的饮食习惯 150

妈妈宝宝变化 150

孕妈妈 150

胎宝宝 150

孕8月饮食 151

本月营养素 151

孕妈妈应该知道的中药使用禁忌 151

孕8月饮食细节与禁忌 152

通过饮食预防早产 152

吃对食物防贫血 152

摄入健脑食物补益胎宝宝大脑 153

通过饮食缓解皮肤瘙痒 154

适量吃蒜可缓解感冒症状 155

孕妈妈服用人参要适时 155

营养好孕味 156

本月题外话“臀位宝宝”怎么应对 159

孕9月保持营养,做好准备 160

妈妈宝宝变化 160

孕妈妈 160

胎宝宝 160

孕9月饮食 161

本月营养素 161

本月饮食关键点 162

合理安排饮食 162

增加含锌食物的摄入量 162

孕晚期清淡为主 163

孕晚期补气养血饮食方向 163

这些食物可缓解孕晚期水肿 164

通过饮食避免巨大儿 165

着重补充钙和磷 165

孕妈妈宜视情况食用蛋白粉 166

爱心便当小妙招 166

拒绝饮用糯米甜酒 167

营养好孕味 168

本月题外话如何预防羊水栓塞 171

孕10月迎接幸福,做好冲刺 172

妈妈宝宝变化 172

孕妈妈 172

胎宝宝 172

孕10月饮食 173

本月营养素 173

本月饮食关键点 174

三大产程的饮食原则 174

分娩前的饮食叮咛 175

临产前孕妈妈进补有方 176

产前适量吃些巧克力可以助产 176

常食大枣好处多 176

临产前不宜吃的食物 178

孕妈妈冬天应该吃什么 178

营养好孕味 179

本月题外话理性对待急产 182

Part7 产后促健康:月子饮食很关键 183

产后饮食攻略 184

合理饮食助健康 184

坐月子必需的营养素 184

坐月子经典食物 185

4周补身分步走 185

剖宫产新妈妈术后的饮食注意 186

月子4周饮食方案 187

第1周:增强体质 187

产后虚弱的对应饮食调理 187

营养好恢复 188

第2周:产后问题有对策 189

产后水肿 189

产后贫血 189

产后便秘 189

产后食欲缺乏 190

产后腹痛、腰背疼痛 190

产后恶露不尽 190

营养好恢复 191

第3周:着重进补 192

产后进补不可一视同仁 192

产后进补着重点 192

营养好恢复 194

第4周:身材管理要科学 195

产前管好体重,产后恢复更轻松 195

减重的指导原则——均衡饮食 196

6大类食物合理搭配 196

营养搭配要合理 196

产后减重的日常注意细节 196

营养好恢复 197

月子饮食宜忌 198

合理饮食助健康 198

油菜、白菜 198

黄豆芽 198

芹菜 198

黄花菜 198

莲藕 198

胡萝卜 199

小米 199

各种水果 199

产后补血宜食食物 199

坐月子的饮食解读 200

新妈妈产后可适量吃些水果 200

不宜食用火腿 200

产后出血多,大量吃桂圆可补血是误区 200

新妈妈产后大补行不通 200

新妈妈产后不宜多吃红糖 201

产后有助于美容的食物 201

月子里不宜食用的食物 202

月子里不要盲目节食 202

Part8 孕期常见病的饮食调理 203

问题一妊娠糖尿病 204

妊娠糖尿病的危害 204

对孕妈妈的危害 204

对胎宝宝的危害 204

妊娠糖尿病的误区 204

误区一:血糖高就不能吃主食 204

误区二:不吃主食便可不打胰岛素 204

误区三:打胰岛素后就不需要控制饮食 204

误区四:多吃糖尿病患者专用无糖食品没问题 205

误区五:只吃粗粮,不吃细粮 205

误区六:睡前不敢加餐 205

孕妈妈应正确摄取糖类 205

控制糖的摄取量 205

水果不能代替主食 205

食用富含膳食纤维的食物可稳定血糖 205

可以用新鲜水果取代果汁 205

饮食与运动相结合 205

营养好孕味 206

问题二妊娠高血压综合征 207

妊娠高血压综合征的影响及危害 207

患妊娠高血压综合征患者的饮食方向 207

预防并缓解妊娠高血压综合征关键点 208

热量摄入要适量 208

摄取足量的蛋白质 208

脂肪总摄入量需控制 208

适量多吃鱼 208

多吃谷类和新鲜蔬菜有益处 208

铁需足量 208

补充钙质很关键 208

营养好孕味 209

问题三感冒 210

孕期应对感冒的方法 210

孕妈妈感冒后的饮食对策 210

营养好孕味 211

问题四水肿 212

孕妈妈消除水肿的饮食对策 212

这些食物利水消肿 212

营养好孕味 213

问题五便秘 214

缓解孕妈妈便秘的饮食建议 214

适量多饮水 214

少食多餐 214

这些食物要多吃 214

多摄取膳食纤维 214

可缓解孕期便秘的明星食物 214

玉米 214

土豆 214

蜂蜜 214

大豆 214

营养好孕味 215

问题六小腿抽筋 216

为什么会小腿抽筋 216

睡姿不当 216

血运不畅 216

钙摄取不足 216

通过补钙来缓解腿抽筋 216

营养好孕味 217

问题七孕期腹胀 218

饮食建议 218

少吃产气的食物 218

多吃新鲜蔬果 218

多喝水 218

少食多餐 218

问题八腹痛 219

什么原因导致孕期腹痛 219

孕期腹痛时宜食食物 219

问题九孕期气喘 220

“喘”的根源 220

“喘”的对策 220

问题十孕期失眠 221

孕期失眠的危害 221

孕妈妈的饮食关键点 221

营养好孕味 222

问题十一孕期贫血 223

孕期贫血的危害 223

贫血对孕妈妈的主要危害 223

贫血对胎宝宝的不良影响 223

孕期贫血,食物补铁最有效 223

富铁食物 224

有助于铁吸收的食物 224

富叶酸食物 224

孕妈妈用食物补铁的注意事项 224

做菜时多用铁制炊具烹调 224

掌握烹调方法 224

营养好孕味 225