第一章 服务业概论 1
学习目标 1
第一节 服务业及其现状分析 1
第二节 中国服务业发展需求及战略 11
第二章 服务心理学的发展 14
学习目标 14
第一节 服务心理学产生的学科背景 14
第二节 服务心理学产生的理论基础 19
第三节 服务心理学的研究对象和内容 30
第三章 顾客的个性心理与消费行为 36
学习目标 36
第一节 顾客知觉的基本原理 36
第二节 顾客的情绪情感过程 51
第三节 顾客的态度 59
第四节 顾客消费偏好和消费决策的形成 71
第四章 消费习俗与服务心理 78
学习目标 78
第一节 消费习俗的特点与分类 78
第二节 消费中的语言习俗与服务 82
第三节 文化习俗与服务 85
第四节 消费习俗与产品服务 93
第五章 服务过程心理 100
学习目标 100
第一节 服务中的礼仪 100
第二节 服务中的人际关系及服务要诀 108
第三节 顾客的投诉心理及管理 117
第六章 服务人员的挫折与管理 127
学习目标 127
第一节 心理挫折概述 127
第二节 挫折与归因 130
第三节 服务人员的挫折与管理 139
第七章 服务人员的疲劳心理 145
学习目标 145
第八章 服务人员的基本心理素质要求及保健 152
学习目标 152
第一节 服务人员的基本心理要求 152
第二节 服务人员的心理保健 170
第三节 服务人员的心理治疗 184
主要参考文献 194