一、投资准备篇 1
1.鹧鸪养殖现状及市场前景如何？ 1
2.现在养鹧鸪赚钱吗？ 2
3.鹧鸪养殖风险大吗？ 3
4.建一个鹧鸪养殖场需要多少钱？ 4
5.投资鹧鸪养殖前的准备工作有哪些？ 4
6.鹧鸪场场址如何选择？ 5
7.鹧鸪场应如何布局？ 7
8.鹧鸪舍的种类有哪些？ 8
9.鹧鸪舍的建筑基本要求有哪些？ 9
10.鹧鸪场如何设计与规划？ 10
11.鹧鸪养殖场需要哪些饲养设备及用具？ 11
12.鹧鸪养殖日常所需的设施有哪些？ 14
13.鹧鸪养殖的饲料怎么解决？ 16
14.鹧鸪苗的来源如何解决？ 16
15.一个人能养殖多少鹧鸪？ 17
16.养殖鹧鸪前需要办理什么手续？ 17
17.鹧鸪及其产品的销路有哪些？ 18
18.养鹧鸪的技术从哪些渠道可以学到？ 18
二、基础知识篇 20
19.鹧鸪有哪些经济价值？ 20
20.鹧鸪生物学特性有哪些？ 21
21.美国鹧鸪有哪些生活习性？ 21
22.鹧鸪的解剖生理特点有哪些？ 23
23.鹧鸪的品种有哪些？ 24
24.鹧鸪生长阶段如何划分？ 25
25.如何鉴别鹧鸪雌雄？ 26
26.鹧鸪的营养需要是怎样的？ 27
27.鹧鸪常用的饲料和添加剂有哪些？ 29
28.鹧鸪常用的能量饲料有哪些？ 30
29.鹧鸪常用的蛋白质饲料有哪些？ 31
30.鹧鸪常用的青绿饲料有哪些？ 33
31.鹧鸪常用的矿物质饲料有哪些？ 34
32.鹧鸪常用的饲料添加剂有哪些？ 34
33.配制鹧鸪饲料的原则是什么？ 35
34.鹧鸪的饲养标准是什么？ 36
35.如何配制鹧鸪的饲料？ 38
36.鹧鸪的日粮有哪些典型配方？ 41
37.雏鹧鸪的生理特点有哪些？ 42
38.育成鹧鸪的生理特点有哪些？ 44
39.种鹧鸪的生理特点有哪些？ 44
三、饲养管理篇 46
40.鹧鸪的配种方法有哪些？ 46
41.种鹧鸪的利用年限是多长？ 47
42.种鹧鸪的公母配种比例是多少？ 47
43.种鹧鸪如何进行选择？ 48
44.如何提高种鹧鸪的受精率？ 49
45.鹧鸪引种时要把好哪五关？ 50
46.鹧鸪引种时应注意哪些问题？ 51
47.鹧鸪种蛋怎么包装和运输？ 52
48.如何选择鹧鸪种蛋？ 53
49.鹧鸪种蛋如何进行保存？ 54
50.鹧鸪种蛋的来源有哪些？ 54
51.鹧鸪种蛋如何进行消毒？ 55
52.种蛋孵化的条件有哪些？ 56
53.鹧鸪的孵化方法有哪些？ 57
54.鹧鸪种蛋如何进行机器孵化？ 58
55.影响种蛋孵化效果的因素有哪些？ 61
56.孵化过程当中万一停电了怎么处理？ 62
57.如何对孵化效果进行检查与分析？ 63
58.提高种蛋孵化率的措施有哪些？ 64
59.孵化过程中出现胚胎死亡是怎么回事？ 67
60.鹧鸪胚胎死亡有两个高峰期在什么时间？ 68
61.雏鹧鸪如何选择和运输？ 68
62.鹧鸪的育雏方式有哪些？ 69
63.鹧鸪的育雏条件有哪些？ 71
64.育雏前的准备工作有哪些？ 72
65.雏鹧鸪如何进行饲养管理？ 73
66.雏鹧鸪什么时间断喙？ 75
67.育成鹧鸪的饲养方式有哪些？ 76
68.育成鹧鸪如何选择？ 77
69.育成期鹧鸪如何饲养管理？ 77
70.种鹧鸪的饲养方式有哪些？ 79
71.成年鹧鸪如何饲养管理？ 80
72.鹧鸪产蛋期如何进行饲养管理？ 81
73.鹧鸪休产期如何进行饲养管理？ 82
74.影响种蛋受精率的因素有哪些？ 83
75.鹧鸪产蛋具有什么规律？ 84
76.如何提高种鹧鸪的产蛋率？ 84
77.商品用肉用鹧鸪的生产技术指标有哪些？ 86
78.肉用鹧鸪的主要来源是什么？ 86
79.肉用鹧鸪的饲养方式有哪些？ 87
80.肉用鹧鸪育雏期如何进行饲养管理？ 87
81.肉用鹧鸪育肥期日常饲养管理措施有哪些？ 90
82.肉鹧鸪如何进行育肥？ 91
83.肉用鹧鸪的最佳出售时间及体重是多少？ 92
84.如何避免肉用鹧鸪换羽？ 92
85.种鹧鸪如何进行采精？ 93
86.种鹧鸪输精时应注意哪些问题？ 93
87.种鹧鸪的精液如何稀释与保存？ 94
88.如何利用塑料大棚饲养鹧鸪？ 94
四、疾病防治篇 96
89.鹧鸪疾病的防治原则是什么？ 96
90.如何降低鹧鸪的发病率？ 97
91.鹧鸪常发的疾病有哪些？ 98
92.鹧鸪场日常卫生防疫措施有哪些？ 98
93.怎样发现鹧鸪患病了？ 99
94.鹧鸪常用的药物及给药方法有哪些？ 101
95.鹧鸪常用的免疫方法及程序有哪些？ 105
96.如何诊断和防治鹧鸪曲霉菌病？ 107
97.如何诊断和防治鹧鸪痘病？ 109
98.如何诊断和防治鹧鸪新城疫？ 111
99.如何诊断和防治鹧白痢病？ 113
100.如何诊断和防治鹧鸪副伤寒？ 115
101.如何诊断和防治鹧鸪葡萄球菌病？ 116
102.鹧鸪发生大肠杆菌怎么办？ 118
103.鹧鸪发生组织滴虫病应如何治疗？ 119
104.如何诊断和防治传染性法氏囊病？ 121
105.鹧鸪出现支原体感染怎么办？ 122
106.如何诊断和防治鹧鸪波氏杆菌病？ 124
107.如何防治鹧鸪马立克氏病？ 124
108.如何诊断和防治鹧鸪球虫病？ 126
109.如何诊断和防治鹧鸪溃疡性肠炎？ 127
110.如何诊断和防治鹧鸪传染性鼻炎？ 129
111.如何诊断和防治鹧鸪巴氏杆菌病？ 130
112.鹧鸪发生啄癖怎么办？ 132
113.如何防治鹧鸪出现维生素缺乏症？ 133
114.如何诊断和防治鹧鸪念珠菌病？ 136
115.如何诊断和防治鹧鸪坏死性肠炎？ 137
116.如何诊断和防治鹧鸪绿脓杆菌病？ 138
117.鹧鸪发生黄曲霉素毒素中毒怎么办？ 139
118.如何诊断和防治鹧鸪李氏杆菌病？ 140
119.如何诊断和防治鹧鸪蛔虫病？ 142
120.鹧鸪毛滴虫病是怎么回事？ 143
121.鹧鸪发生异刺线虫病后怎么办？ 144
122.鹧鸪体外寄生虫病如何防治？ 144
123.如何诊断和防治鹧鸪链球菌病？ 145
124.如何诊断和防治鹧鸪传染性喉气管炎？ 146
125.如何诊断和防治鹧鸪传染性支气管炎？ 148
126.冬春季节如何防治鹧鸪感冒？ 149
五、经营管理篇 151
127.鹧鸪场如何进行经营决策？ 151
128.鹧鸪场如何计算养殖成本及费用？ 152
129.提高鹧鸪生产经济效益的途径有哪些？ 153
130.如何规避风险，建立鹧鸪养殖专业合作社？ 154
六、产品加工篇 156
131.鹧鸪屠宰前的准备工作有哪些？ 156
132.鹧鸪如何屠宰加工及贮藏？ 156
133.鹧鸪的加工方法有哪些？ 157
134.鹧鸪副产品的加工方法有哪些？ 159
七、信息发布篇 162
135.我国有哪些鹧鸪养殖场可以提供鹧鸪苗和种蛋？ 162
136.我国的鹧鸪饲养都分布在哪些地区？ 162
137.鹧鸪饲料和兽药生产企业有哪些？ 163
138.有关鹧鸪饲养与疾病防治的期刊有哪些？ 163
参考文献 165