第一章 发展现代可持续农业 1
一、发展现代可持续农业是转变我国农业发展方式的本质要求 1
（一）转变农业发展方式的内涵 2
（二）转变农业发展方式相关概念 6
二、我国正处在向现代可持续农业转型的关键期 13
（一）传统农业向常规现代农业转型 13
（二）我国正处在由常规现代农业向现代可持续农业过渡的转型期 17
三、转变我国农业发展方式紧迫性与重要性 24
（一）一系列矛盾和问题凸显转变我国农业发展方式的紧迫性 24
（二）转变我国农业发展方式意义重大 29
四、转变我国农业发展方式的内容与任务 32
（一）转变我国农业发展方式的主要内容 32
（二）转变农业发展方式的重点任务 35
五、本书主要内容及研究框架 37
（一）转变我国农业发展方式的研究现状 37
（二）本书主要内容及研究框架 41
第二章 构建现代农业生产体系 44
一、构建现代农业生产体系是转变农业发展方式的首要任务 44
（一）构建现代农业生产体系是转变农业发展方式的重要体现 44
（二）现代农业生产体系的发展推动农业发展方式的转变 45
二、我国现代农业生产体系构建的探索与实践 46
（一）资源集约型农业 46
（二）环境友好型农业 59
三、现代农业生产体系的支撑机制 61
（一）完善农业生产要素整合机制 61
（二）确立农业发展与环境保护的协调机制 69
（三）构建农业生产科技合作创新机制 71
第三章 构建现代农业产业体系 73
一、现代农业产业体系的内涵及要素 73
（一）生产要素 74
（二）市场需求 75
（三）产业组织 76
（四）产业支持与互动 78
二、构建农业产业体系的主要内容 80
（一）发展农产品加工业 80
（二）完善农产品流通体系 83
（三）积极推进一二三产业融合发展 96
（四）开展各种形式的农村金融服务 99
（五）积极利用国内国外“两个市场”，促进国际间合作 103
第四章 构建现代农业经营体系 116
一、培育各类新型农业经营主体 116
（一）培育现代新型职业农民 118
（二）鼓励发展适度规模化经营的家庭农场 121
（三）规范有序发展各类农民专业合作社 127
（四）支持农业龙头企业发展 133
二、大力推动农业规模化服务 138
（一）我国农业社会化服务体系呈现大而全、散而弱的特征 139
（二）农业服务规模化是发展我国现代农业的重要途径 144
（三）推进农业服务规模化的举措 151
第五章 构建现代农业科技创新体系 156
一、农业科技创新与农业发展方式转变 156
（一）农业科技创新为农业发展方式转变注入了强大动力 157
（二）农业科技创新是推动农业发展方式转变的主要任务 158
（三）农业科技创新的方向 160
二、构建我国现代农业科技创新体系的实践探索 163
（一）提升农业机械化水平 163
（二）推进资源节约型技术创新 168
（三）推进环境保护型技术创新 173
（四）提升农业信息化技术水平 176
（五）加快推进农业科技推广 183
三、构建现代农业科技创新体系存在的问题 185
（一）现代农业科技水平低 185
（二）农业科技创新能力差 185
（三）基层农业科技推广能力较弱 186
（四）农业科技应用基础条件不足 187
（五）农业科技人才队伍建设滞后 188
四、构建现代农业科技创新体系的路径 188
（一）积极推动农业科技创新 189
（二）着力提升农业科技推广服务 189
（三）改善农业科技创新条件 190
（四）强化农业科技人才队伍建设 191
第六章 构建农产品质量安全保障体系 193
一、标准化体系建设 193
（一）加快推进农业标准化 194
（二）推进农业品牌化 200
（三）加快农产品认证体系建设 207
二、质量安全体系建设 212
（一）加强农产品质量安全管理 212
（二）推进农业废弃物资源化利用 221
第七章 发达国家及地区转变农业发展方式的经验及启示 229
一、美国转变农业发展方式的经验与启示 229
（一）美国转变农业发展方式的背景 229
（二）美国转变农业发展方式的主要做法 232
（三）美国转变农业发展方式的启示 235
二、法国转变农业发展方式的经验与启示 237
（一）法国转变农业发展方式的背景 237
（二）法国转变农业发展方式的主要做法 239
（三）法国转变农业发展方式的启示 242
三、日本转变农业发展方式的经验与启示 243
（一）日本转变农业发展方式的背景 244
（二）日本转变农业发展方式的主要做法 247
（三）日本转变农业发展方式的启示 260
四、中国台湾地区转变农业发展方式的经验与启示 265
（一）中国台湾地区转变农业发展方式的背景 265
（二）中国台湾地区转变农业发展方式的主要做法 266
（三）中国台湾地区转变农业发展方式的启示 269
第八章 结论与建议 271
一、研究结论 271
二、政策建议 273
（一）加快形成促进转变农业发展方式的体制机制 273
（二）加大农业资源环境保护力度 274
（三）着力提升农业劳动者素质 275
（四）强化对转变农业发展方式的政策支持 276
参考文献 279
后记 286